芋头花是什么样的(花芋头是香芋吗)

1. 花芋头是香芋吗

像香芋的小芋头叫野芋，这种形似芋头的植物叫野芋，虽然它也叫芋，不过实在跟芋头八竿子打不着。它分布于江南各地，农村湿地上常能看到它的身影。

它的叶子和茎干都和芋头很像，但是根却不大相同，连农民都不敢吃，如果不小心吃了会让人痛痒难受，甚至会有生命危险。

2. 花芋头是香芋吗怎么做

是芋头植株开的花，芋头有花朵的我只见过红芋和紫芋头两个品种，其他品种我们那边没人种植，会不会也开花我也不清楚，所以今天咱们就来说说红芋头的花朵怎么吃，芋头花一般都是和野生菌一个季节出来的，雨季公历8月份开始芋头开始开花，到割水稻的季节芋头花也就花期过了。说到芋头花能吃，芋头的茎秆也是能吃的，吃法都一样。

红芋花

芋头花要先把花朵里面得雌雄蕊都去掉，雌雄蕊是带有的小颗粒一粒都不能漏掉，不然这个菜做出来吃掉的话，会很麻，和花椒的麻完全不一样，这种麻会进入到骨子里，你根本不知道怎么解决，而且会让喉头水肿。我和我哥哥有轻微的过敏症状就是一大家子人一起吃，就我和我哥会觉得喉头麻痒，其他人完全不会觉得麻痒。

芋头花和茎秆比较老的话，茎秆的话去掉叶子可以把外面的那层皮撕掉，然后切成五厘米左右长的段，然后放进盆里用适量的盐腌制大约15分钟，然后清洗，清洗的时候最好带上手套，因为碰到沾了芋头汁水的水会让皮肤很痒，我洗芋花、芋头和山药我不带手套的话，手都会特别痒，要半个多小时以后才能恢复平静。用冷水冲洗两三遍就可以了。

3. 香芋是芋头么

芋泥也叫芋茸，是福建省闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。福建闽东地区有做芋泥的习俗。

芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出。其中又以福鼎出产的福鼎槟榔芋做芋泥最为地道。芋泥的盛名与其选材密切相关。八宝芋泥选材自福建名牌农产品福鼎槟榔芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作闽菜太极芋泥，八宝芋泥等之上品。

4. 香芋是芋头不

四川的“芋儿”就是指芋头，二者是同一个植物，芋头是普通话学名，“芋儿”就是芋头的四川方言话。

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品。

而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

5. 花芋头是什么

芋头花4～5月份开

芋头开花一般都属于它的开花期，还有它的成熟期，芋头它的开花期一般都在4~5月份，所以在那种情况下，芋头是可以开花的，还有如果长期处于一个比较干旱的环境里面，芋头开花的情况会比较少，因为芋头它是属于湿润型的，在干燥的土地很难种植生长的。

6. 香芋就是芋头吗

不一样。区别有三：

1、外观不同：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，一般个头较大，也有个头小的称为小芋头。香芋个头较小，偏长方形，像一个小土豆。

2、口感不同：香芋的口感偏软，更香糯。芋头口感偏硬，吃起来是比较爽口的那种。

3、做法不同：香芋更适合蒸煮食用，比如香芋蒸排骨，香糯可口。芋头则适合红烧吃。

7. 芋头就是香芋吗

芋头不是莲藕，藕,又称莲藕,为睡莲科植物的肥大根茎,在我国多地均有种植。藕口感微甜而脆,可生食,也可煮食,是常用餐菜之一。除凉拌、清炒、蒸制等烹调方式外,亦可榨汁、磨粉食用。藕作为根茎类蔬菜,碳水化合物含量一般要高于叶菜,并且富含人体所需的膳食纤维、维生素等营养成分。

8. 香芋与芋头有什么区别

答：没有区别。芋儿和芋头是同一种东西，只是称谓不同而已，本质上没有区别。芋头原产我国和印度、马来半岛等地热带地方。我国南北长期以来进行栽培。埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视为主要食料。由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。

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