云南鲜花冷链(云南鲜花冷链物流发展现状及对策)
1. 云南鲜花冷链物流发展现状及对策
冷链物流的范围：一般情况下是指具有保持一定低温环境下的物品，如农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、化工、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等。特殊的商品有：药品（疫苗、血液）。冷链物流公司，一般是指生产经营冷链产品企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业的冷链物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。
2. 云南鲜花冷链物流发展现状及对策分析
随着人们物质生活水平的提高，对冷链食品的消费需求也逐年提高，初级农产品、各类水产品、速冻食品、包装熟食、奶制品、花卉等物品的仓储和配送过程上中需要冷藏或冷冻，相关的冷链物流运作也越来越受到关注。对冷链物流的预期越来越高，行业标准越来越多，导致冷链物流行业运营越来越复杂，并且竞争越来越激烈。现在一些实力比较强的，开始设施战略发展，提供专业供应链解决方案。
3. 云南鲜花物流运输的现状
云南到湖北省武汉快递大概需要；
1.如果要的比较急，可以选择顺丰快递运输，大概1至2天时间就到了，当然如果有意外情况发生，最多也就三天，走的是空运，虽说贵了一点，但是物超所值。
2.走陆路运输，中通，圆通，申通，韵达等大概需要3至5天，因为要中转，时间稍长点。
4. 云南花卉冷链
奶粉属于冷链食品。
冷链食品是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。具体范围包括：
1、初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品；花卉产品。
2、加工食品：速冻食品；禽、肉、水产等包装熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。
3、特殊商品：药品。
5. 云南花卉冷链物流发展现状
主要特色
在过去的2021年，云南农业投资增长37%；第一产业增加值增长8.4%居全国第四；粮食产量达1930.3万吨再创历史新高；茶叶、鲜切花、坚果、咖啡、中药材种植面积和产量保持全国第一；蔬菜、水果等产业规模居全国前列。同时深度探索花卉、蔬菜等产业上新路子发展设施农业，从抓产品到抓产业、从抓生产到抓链条、从抓环节到抓体系转变，推动重点产业转型升级、提质增效。
1、粮食产业。粮食播种面积、产量分别稳定在6287万亩、1930万吨，单产、总产再创历史新高。进一步优化粮食生产布局，稳定提升水稻、玉米等主粮供应能力，持续扩大大豆和油料生产，积极发展冬早玉米、冬马铃薯、小杂粮等特色粮食作物。
2、茶叶产业。茶叶面积740万亩，总产量46.6万吨，面积产量均居全国第一。保持有机认证茶园面积全国第1位，全产业链产值为1071亿元。坚持绿色有机发展方向，严格保护、科学利用古茶树资源，进一步强化名山茶市场监管，持续改造提升茶叶初制所，不断扩大云茶市场影响力。
3、花卉产业。自主培育花卉新品种400余个、引进推广新品种600余个，均居全国第一。鲜切花产量、花卉全产业链产值为162亿枝、1034亿元。着力提高花卉新品种自主研发及商品转化能力，改造提升低端简易花卉大棚，大力推广水肥一体化无土栽培模式，全面提升优质鲜切花比重，进一步巩固云南花卉定价权，建成世界一流、亚洲第一的花卉创新中心和交易集散中心、全球最大的高品质花卉产区。
4、蔬菜（含食用菌）产业。云菜出口40多个国家和地区，出口额居全国第二、西部省区第一。全省蔬菜种植面积稳定在1900万亩左右，产量、全产业链产值为2935万吨、1777亿元；食用菌产量、全产业链产值为75万吨、385亿元。加快推进喷滴灌设施基地建设，大力推进绿色化、有机化生产，持续完善冷链物流体系，着力提高小包装蔬菜比重，持续提升“南菜北运”和“云菜入湾”保供能力和水平，不断巩固粤港澳大湾区蔬菜主力军地位，建成全国重要的“菜篮子”供应基地。加强野生菌种质资源保护，推动栽培菌园区化发展，拓展食用菌精深加工利用，努力建成具有行业影响力的食用菌交易中心。
5、水果产业。水果是全省农产品出口创汇第一大品类，出口额居全国第一。全省水果种植面积稳定在1150万亩左右，产量、全产业链产值为1200万吨、1450亿元。以蓝莓、草莓、树莓为代表的小浆果类，以沃柑为代表的柑橘类，以昭通苹果为代表的温带水果，成为全国中高端果品的代表，着力推进标准化种植，大力推广现代设施栽培模式，建立健全分级分拣标准体系，积极培育具有市场影响力的区域公用品牌，建设全国中高端水果一流产区。
6、坚果（核桃、澳洲坚果）产业。核桃种植面积居全球首位；澳洲坚果种植面积占全球五成。全省坚果种植面积稳定在4670万亩左右，产量、全产业链产值为171万吨、514亿元，其中核桃油产量为1.5万吨。全力推进以核桃为主的油料加工，积极推进坚果休闲食品和乳、蛋白等精深加工产品开发，实现产业从“大”到“强”转变。
7、咖啡产业。咖啡种植面积150万亩、产量11万吨，全产业链产值为317亿元，占全国的95%以上。聚焦精品咖啡率和咖啡精深加工率“双提升”，全力推广良种良法，着力推进咖啡鲜果集中处理，大力开发多元化终端产品，积极建设精品咖啡庄园。
8、中药材产业。中药材种植面积900万亩，产量、全产业链产值为127万吨、1621亿元居全国第一。围绕三七、滇重楼、灯盏花、石斛、砂仁、乌天麻、云茯苓、云当归、云木香、滇龙胆等云南优势特色中药材，着力推进种子种苗育繁推体系建设，大力推进标准化种植，着力提升产地初加工能力，加快中药饮片和药食同源产品等开发，建成全国重要的道地药材生产基地和中药材集散中心。
6. 云南鲜花冷链物流发展现状及对策建议
鲜花不属于冷链冷链，如果是航空运输，要用泡沫箱，冰袋，胶带
7. 云南鲜花物流存在的问题
花卉植物可以托运
需要特殊的储运条件。花卉质地脆落，易腐，在储存和运输过程中不仅要求稳定的温度、湿度、酸碱度等物理化学条件，还需要防挤压震荡。 ②要尽量减少花卉暴露时间。花卉在采摘后的温度转变和暴露容易造成脱水、凝结、融化、和腐烂等结果。 ③包装要求高。花卉的包装具有稳定、隔热、保持水分、抗冲击等功能。 ④对物流时间要求高。一旦因物流不当导致花卉损毁，损失将无可挽回。
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