花的保鲜与养护

一、花的保鲜与养护

鲜花养护

鲜切花买回来后，如不及时进行保鲜处理，很快就会蔫枯而失去观赏价值。 下面介绍下简单易操作的鲜花保养常识：

鲜花保鲜常识:

保持水质清洁： 用干净的花瓶装水，并倒入适量的保鲜液， 每隔 2-3天换一次水，同时加入适量保鲜液，如果花茎太长，请用利剪 45 度角剪短， 根露新茬；去掉水位以下的叶子。

远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时，已败落的花果及时清理 。

保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口 另外：如果玫瑰开始垂头，剪掉花茎末端 1-3 厘米，把茎末在 3 厘米深的开水中泡几分钟的，然后放入冷水花瓶中。

花篮和插花作品保鲜常识:

花篮与插花作品比较容易照料，但却没花瓶中鲜花持久。鲜花插在吸水花泥上，花泥吸水后供给鲜花，您应把一瓶盖保鲜液倒入一杯冷水中，在把这杯水从花篮或插花作品的中间倒到花泥上。等水被花泥全部吸收后再倒，直到花泥不能再吸。

花的养护和保鲜：

鲜切花买回来后，如不设法保鲜，很快就会蔫枯而失去观赏价值。下面介绍几种鲜切花保鲜的办法：

o 灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。

o 浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。

o 深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。

o 使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。

o 扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法最为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤

o 杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

o 营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

。喷体注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

二、花如何保鲜？

鲜花怎样保鲜1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。

2.剖烧烫法：剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，米字或劈，砸，以扩大吸水面积。烧：一品红等剪后切口流白浆、如不止住，花很快会腐败，应在火中烧一下，防止营养物质倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。

烫：花枝浸泡于热水中一会儿，利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。

3. 水中剪切法：(又名深水急救法)

把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理，使脱水花枝得以恢复。注：剪枝后要让花枝在水中吸足水15-20分钟，才可拿出水面。

4.杀菌法：

在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶作解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。

5.营养法：

鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。

6.喷体、注射法：

对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。

7.远离催热剂_乙烯：

远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时。已败落的花果及时清理。

8.摆放位置：

夏天远离阳光直射，冬天远离风口。

9.保鲜温度：

普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。

[灼焦法]一般是把花枝的末端（如象牙红）放在蜡烛火焰头上烧焦后，即放入究竟溶液 里浸一分钟，再用清水漂洗干净。采用此法，可延长插花期约十五天。

[深水急救法]如发现鲜花由于水分不足，花头下垂，可先剪去花枝末端一小段，然后把花枝基部投入盛有冷水的容器中，仅留花头于水面外，约一、两小时后，花枝就会苏醒过来。

[折枝法]对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。

[末端击碎法]将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法

[鲜花保鲜剂]在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花期延长三至五天。

有这样一组配方：500ml的清500ml的七喜或雪碧汽水（是白汽水，不是黑松沙可乐），1ml的漂白水约 1公升 最少每周更换。根据有关资料记载，上述实验的效果不亚于市面的保鲜液，切花一买回家就要修掉一大节，因为此时空气已经进入维管束十几公分深了，很狠的剪掉十几公分，可以多放一星期。另外切花放在水里要修剪，但是修剪时要在水里剪，否则空气如果进入维管束，会妨碍蒸散作用，花朵就下垂死头。 法 倒淋法 茶水法 啤酒法 冰箱保存法 控制乙烯的产生

三、能让鲜花保鲜的方法？

1.折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 2.末端击碎法：将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。 3.鲜花保鲜剂：在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。 4.浸烫法：将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。 5.茶水法：插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目、香气四溢。 6.急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。 7.啤酒法：在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。 8.冰箱保鲜法:全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。 另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。 为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。 加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素c，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。 剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳。

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