菊花切花保鲜方法(菊花切花保鲜技术)

1. 菊花切花保鲜技术

首先是水中剪切，鲜花在剪离母体时，空气容易进入机体组织，隔断水分输送，从而加快鲜花的凋萎。将枝条放在水中剪切，可以避免空气阻断水分吸收，延长鲜切花寿命。扩大切面，花枝剪切时应尽量使鲜花的茎枝末端剪切的剖面大一些，目的在于增加鲜花或花枝的吸水功能。草本植物可以斜向剪切，木本植物可将茎末端剪成2～4部分，以扩大切面，增加吸水功能。

其次是倒淋复鲜和水中浸泡，鲜花剪切后，由于长途运输和气温较高及脱水时间较长等原因，使鲜花的花序及叶片出现萎蔫现象，可以采取倒淋水法使之复鲜，也可将其茎叶浸泡在盛满冷水的容器内，让花头露出水面，在阴凉处放置1～2小时，萎蔫的花材会恢复到原来新鲜的状态。

此外，鲜切花还需要勤换水。“很多花友买了鲜切花回来都会放在水中养护，但是对于换水还缺乏意识。”俞湘告诉记者，勤换水的目的是为了保持水的清洁，防止花材茎端基部由于细菌繁殖或侵入而导致腐烂，从而影响水质，加速鲜切花的凋萎。另外，插入花瓶的鲜切花，浸入水中的叶片必须全部摘除，防止腐烂。还有在换水时，必须把容器内壁及底部洗刷干净，确保水的清洁。一般情况下，根据天气、季节灵活换水，如夏季每天早晚换水两次;春秋季2～3天换水一次;冬季3～4天换水一次。

买回家的鲜切花也要注意放置的位置，鲜切花或插花不宜放在成熟的水果附近，因为成熟的水果会产生并释放乙烯气体，而这种气体会加速花瓣的脱落、凋萎。此外，俞湘也介绍，可以采用注水法、烧灼法、浸烫法和增加营养剂、保鲜剂的方式延长鲜切花的寿命。

所谓注水法，就是把花茎倒过来灌水或用针筒对茎注水。有些植物如荷花、睡莲、马蹄莲等，由于花茎粗而中空，吸水能力弱，保水能力也差，单纯依靠茎端底部吸水已满足不了需求。烧灼法，有些植物中含有白色浆汁，如橡皮树、圣诞花等。当剪切枝叶后，切口处会有白色浆汁流出，浆汁流出过多会造成花枝凋萎。为阻止其浆汁外流，通常采用火烧伤口，但不能烧焦，烧至白色液体呈半透明状即可。浸烫法，将茎枝末端浸入80℃以上的热水中浸烫十几秒种就可以取出，然后移至花器中水养。适宜菊花、非洲菊、大丽花等。

“鲜切花保鲜剂、营养剂，可以改善瓶插鲜切花的品质，延长鲜切花寿命，可用保鲜剂，但买来的保鲜剂必须按说明书配制。也可在家庭中自制保鲜剂。这里有个配方可以参考，在1千克水中加一匙蔗糖(10～15克)，1/4片阿司匹林，半匙食盐(3～5克)，用这种混合液，能收到一定的效果，不妨一试。”俞湘表示，很多花友比较推崇纯天然的养护方法，对这些药剂比较抗拒，其实少量的药剂能够帮助花卉植物生长，在园艺领域算是比较常用的手段。

2. 菊花鲜切花的保鲜方法

即将鲜切花放在冷库或冰柜、冰箱等冷藏设施内进行保鲜贮藏。一般切花贮藏温度为2~4℃,但一些热带切花品种，如花烛、热带兰等，在这种温度下贮藏就会受到冻害。

在湿度为85%~90%、0~0.5℃的条件下，菊花可存放30天;2℃时可存放14天;20~25℃时可存放7天；一般认为菊花贮藏适温为0~4℃

3. 菊花鲜切花养护

鲜切小菊是能够生根的，这种植株的生命力比较顽强，在开放花朵的时候更是如此，一般直接用土培的方法很难成活，可以使用水培法培养出根茎之后再转为移栽到土壤之中进行栽种，期间注意换水和温度等的管控。

1、水培手法

选择一个透明的玻璃瓶，将花朵距离花苞的地方比较近的几片叶片保留下来，然后用刀具切去其余的叶片，把下端斜切一刀之后插入玻璃瓶中中，注入一些干净的清水，滴加两滴营养液即可，注意水位不宜过高。

2、养护工作

在水培小菊的过程中，一定要注意保持水体的相对清洁和澄澈，一旦水体有了浑浊的迹象就要尽快的为其进行更换，一般使用矿泉书或纯净水均可，并在换水时滴加营养液，周围的温度不宜过高，过高时要及时的进行降温的处理。

4. 鲜切菊花的花期是多久

1、冷藏保存

想要保存鲜菊花，我们就可以其用报纸包裹起来，然后将其置于冰箱的冷藏层中或者冷库中保存，把温度控制在2-3℃左右，这样的保存方法大概可以保存先菊花30天左右，注意包裹的时候，要将它的叶子全部包裹住。

2、水养保存

想要保存鲜菊花，那么还可以通过水养的方法来保存，准备一个花瓶，然后在里面加入适量的水，最后再把菊花放进去，之后要勤换水，并且让其处在凉爽通风的环境中，这样大概可以保存10天左右的时间。

3、菊花特征

菊花是菊科菊属的多年生草本植物，它的高度在60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，叶子形状为卵形至披针形，而且有羽状浅裂或半裂，它的花期一般在秋季，花朵一般生于枝端，不同品种的菊花花朵形态也稍微不同。

4、生长习性

菊花喜欢生长在阳光充足和凉爽湿润的气候环境中，它喜湿但是不耐水涝，有一定的耐寒能力，地下茎可以耐-10℃的低温，它对于土壤的要求不是很严格，但最适宜在疏松、肥沃和排水性良好的土壤中生长。

5. 鲜切菊花怎样提前开花

菊花修剪是分季节的，春季，夏季，这两个季节是它生长枝条生长新芽的阶段，枝条长长了及时的短截，短截了以后它会快速的从底部长出新的芽来，新芽达到一定高度以后，根据植株的形体保留2~3对叶片，再去将顶部剪掉，它剩下新芽的枝干会快速的变粗壮，然后从叶片和茎杆之间再去长出多个新芽来，这样一直持续生长，持续修剪，一直持续到秋季来临，不要去给他修剪了。

因为秋季它要开花了，您再修剪会导致它的花期延缓，您一直修剪，会导致它光长新芽，开不出花来。

进入秋季以后，是适合它开花的季节，停止修剪，它新长出来的芽子就会逐渐的长高，达到一定高度以后就会长出花苞来，直接开花。

6. 菊花切花保鲜技术要求

菊花鲜切花以0℃下干冷贮藏为主。采收后的菊花在运输前用含5%的蔗糖和杀菌剂的脉冲液在2℃条件下脉冲处理16小时，在预冷后进行分级，每12枝一把进行捆绑码入箱内，将其置于温度为-0.5～0℃下，相对湿度90%—95%，不需要光照的环境中进行贮藏，也可装入0.04～0.06mm聚乙烯薄膜袋作湿包装，贮期达3—4周。

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