香草植物名称图片(香草的种类及图片)
1. 香草的种类及图片
香茅草是香草的其中一个品种，有时也会将香茅草叫做香草，所以两者没有区别，只不过是香草是一个总称，其中除了香茅草之外，还有其他散发香味的植物也能被叫做香草。
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二、香茅草介绍
1、所在科属：香茅草是禾本科、香茅属的一种多年生草本植物，因为植株上带有柠檬的香气，所以还叫做柠檬草。
2、形态特征：香茅草一般是密集的丛生，株型比较的高，杆高能长到2米左右，比较的粗壮，植株上覆盖有白色的蜡粉。叶子比较的平展，叶子较长较窄，长度大约30-90厘米左右，宽度约5-15毫米左右。佛焰苞长1.5厘米左右，具有不等长的总状花序。
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3、分布区域： 香茅原产东南亚热带地区，在我国广泛的栽培种植，在辽宁、山东、河南、浙江、江西、湖北等地都有分布。
4、繁殖方法：香茅草主要是通过播种的方法进行繁殖，所以要想留种繁殖的话，在种子成熟后就要及时的采摘。
2. 常见香草有哪些
香草的种类 鼠尾草：属紫苏科植物，有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配，用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。
迷迭香：和罗勒一样，是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香，可去除肉 类的腥味，但由于气味较重，要控制使用份量。
罗勒：是意大利最常见的香草，其气味清爽略甜，最常用于香草酱中，而且和番茄的味 道非常相配。
花薄荷：原产地中海的紫苏科植物，有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配，做薄饼时少不了它。
百里香：有清爽甘甜的香气，与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味，因此非常适合用在炖煮或烤烘上。
虾荑葱：又称作西洋胡葱，虽属葱的一科，但味道较温和，切碎后可用作食物的装饰，增添颜色。 香草用法 罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料，通常，一道菜只要加上 些少香草，便可令食物风味尽出。 香草盛产于地中海沿岸地区，尤其在意大利和希腊，从古代已经常用于烹调之上 。而且，除了食用外，也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今，人们长期把香草用于烹饪上，慢慢累积下来的经验，使人知道不同的材料应配什么香草。 其实，香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来，令整道菜工更加美味。
例如在 烤肉前，先让香草的味道渗入油中再煎肉，或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ，哪一种香草应配哪一种食物，或怎样烹调才最好，根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好，如果大家对此并不熟悉，可先用少量试试，多试几次就能掌握 其中的诀窍。
3. 各种香草图片和名称
学名芗草，河南新郑一带所产最佳，新郑当地老百姓叫喜香鱼（当地方言），有的叫石香菜
4. 香草的介绍
每次用的时候剪一小半，拨开来把里面的香草籽用刀刮出，籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮，最后滤出皮就可以了。
香荚兰豆的储存要求为：避光，静置于阴凉处，时常检查包装有无因搬动而破损。有时香荚兰豆末端会出现少量白色霉斑，属正常现象，使用时只需将霉斑刮净即可，不影响香气和使用。不可冷藏，因为在储存中香荚兰豆内部的发酵作用仍在继续，冷藏会破坏这一过程的平衡。
荚兰豆作为名贵和受欢迎的天然香料，受到广大家庭的喜爱，家庭主妇会同其它调料一起，购买香荚兰豆，用作日常烹饪；也可制作香草冰激凌、香草蛋糕、香草蛋塔、香草巧克力等美食
说明:香荚兰豆,又称香子兰豆、香草兰豆，俗称香草，英文名Vanilla Beans,兰科香子兰属，是一种名贵的天然植物香料。经过生香加工后的香荚兰豆具有浓郁、和谐、立体的巧克力香气，可广泛应用于食品、酒类、卷烟等产品中。由于其应用广，香味浓郁诱人，故享有“食品香料之王”、“世界香料皇后”的美誉。巴布亚新几内亚产的云尼拿豆荚为世界较好品质的香草.
香荚兰豆的储存要求为：避光，静置于阴凉处，时常检查包装有无因搬动而破损。有时香荚兰豆末端会出现少量白色霉斑，属正常现象，使用时只需将霉斑刮净即可，不影响香气和使用。不可冷藏，因为在储存中香荚兰豆内部的发酵作用仍在继续，冷藏会破坏这一过程的平衡。
5. 香草种类大全图片
香草多数品种为原产地中海地区的一年或多年生草本植物，其茎叶是香气的主要来源，只要有几株这样的植物，它便会不断地散发出其特有的香味，使人神清气爽。
香茅草又名柠檬草，茎叶中有柠檬的芳香，柠檬醛是其主要成分，新鲜或干燥后的柠檬香茅都具有宜人柠檬香味，可替代柠檬作为柠檬水用途
灵草即甘草，是豆科、甘草属多年生草本，以根和根状茎入药，是临床最常应用的药品。
6. 香草是什么样的图片
“吧噗”就是一种冰淇淋，台湾说法叫做吧噗，与普通冰淇淋无异，往往是年轻男女学生喜欢的东西。
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