芋类植物名称及图片(芋类植物图片名称大全)
1. 芋类植物图片名称大全
和芋头长得相似的植物,名字叫做独角莲,它属多年生草本植物,块茎直径2-4厘米大小不等,颈部须根多。叶与花序同时抽出。叶柄密生紫色斑点,中部以下具膜质叶鞘;佛焰苞紫色,管部圆筒形或长圆状卵形,肉穗花序几无梗,附属器紫色,雄花无柄,花果期6-9月。
2. 芋头植物的品种及图片大全
红芽芋头。
我认为红芽芋头的口感要比毛芋头的口感要好吃的多,红芽芋头的营养价值也是比较丰。
红芽芋头和毛芋头的口感并不一样。毛芋头的肉质比较细嫩,入口较滑,口感其实还不错。而红芽芋头,淀粉较多。口感是软糯的,因为每个人的口味需求都不一样,所以在食物这方面无法下定论。您可以根据自己的喜好去选择,只要自己喜欢吃就可以了。
3. 芋类植物图片名称大全集
各种朱芋如紫背朱芋,孔雀朱芋。还有绿植春芋等。
4. 芋类植物图片名称大全大图
象耳芋是天南星科、芋属植物大野芋的别名,属草本植物,根茎倒圆锥形,直立。叶丛生,叶柄淡绿色,具白粉,长可达1.5米,下部1/2鞘状,闭合;叶片长圆状心形、卵状心形,花序柄近圆柱形,每一花序柄围以1枚鳞叶。
霸王芋:常绿多年生大草本,高可达3米。茎粗壮,茶褐色,茎中多黏液。叶硕大,长30~90厘米,箭形,主侧脉在叶背凸起,叶盾状,叶柄长可达1米,佛焰苞淡绿色至乳白色,下部绿色,长10~20厘米。
5. 芋属植物大全
芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。
芋头别名青芋、芋艿、里芋、香芋、毛芋,土芝、槟榔芋头、大头芋艿。
6. 芋类植物的图片及名称
魔芋是多年生长草本植物,又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等,其主要成分是葡甘聚糖,并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质,是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性,可作为凝胶剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填充剂,不仅在食品加工中应用前景十分广泛,在医药、保健及其他工业中也有着广泛的发展前景。 魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大,江苏、北京、上海等地的消费者对魔芋食品及其保健功能的认识逐步提高,其消费量呈上升趋势。 魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。
1、血液的净化剂:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液,降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均为三次服入),并坚持长期食用,即可达到上述效果。
2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维,可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动,使粪便软化,加快排便速度,减轻肠道压力,解除便秘之苦。
3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除,减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收,清除胃、肠、胆囊中的滞留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。
4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增强了消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间,并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品,有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。
5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物质,使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪,有利于控制人的体重,达到自然减肥效果。健康消费者经常食用,能保持健美体态。 为便于大家制作魔芋菜肴,特将江苏京西宾馆最近推出的几款魔芋菜谱奉献给广大读者。 绣球素梅花虾球 原料:魔芋素梅花1袋、中虾肉150克,青红椒适量、鱼茸200克、五彩丝适量。 调料:精盐、味精、白胡椒粉、上汤、生粉、精油。 制作:1将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花氽水,与划好油的虾肉、青红椒放入调好味的锅内颠翻、出锅,倒入围好的绣球中即成。 特点:色彩鲜艳、爽滑可口、咸鲜适中。 脆皮素蹄筋 原料:魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、鸡蛋。 调料:盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐、葱、姜、精油。 制作:1、将素蹄筋氽水,加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。 2、将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。 3、锅上火放入精油,待油温达7成热时,将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。 特点:色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口
7. 芋类花卉名称及图片
魁芋类:植株高大,食母芋为主,子芋少而小,仅供繁殖用。母芋重可达1.5公斤~2.0公斤,占球茎产量的一半以上。品质优于子芋,淀粉含量高、质细软、香味浓、品质好。这类芋头性喜高温、生长期长,在我国南方较多。如江苏宜兴的龙头芋、浙江的奉化芋、广西的荔浦芋等。
多子芋类:子芋大而多,无柄,易分离,质地粘,品质优于母芋。这类芋头在我国长江流域较多,如宜昌白荷芋、红芋,长沙姜荷芋、狗头芋,上海、杭州的白梗芋、红梗芋等。
多头芋类:球茎分蘖丛生,母芋、子芋及孙芋难分,互相密接,重叠成块
8. 芋头的植物的图片
滴水观音图片
芋头图片
对比:种属不一样
芋头是属于天南星科芋属的地下球茎植物,原产在印度和东南亚,而滴水观音是天南星科的海芋属草本植物,产于中国的台湾地区,二者在种属上并不是同一属。
9. 芋头植物图片大全
香芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯,而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子;然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。
常见如下几个品种:
香芋又称槟榔芋,株高110-150厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有紫红色斑纹。母芋大,子芋长卵形,每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。
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