荷花茎食用方法(荷花茎食用方法及用量)

1. 荷花茎食用方法及用量

会，荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝

2. 荷花茎食用方法及用量是多少

1、莲的茎为地下根状茎，是由种藕的顶芽和侧芽抽生长而成， 在15~50cm的泥层中横向生长，自第三节开始抽生分枝，分枝 长到一定长度后可再生分枝。

2、生长期间的根状茎直径1~ 2cm， 节间长20~ 100cm，横切面周边有7大2小共9个通气孔。

 3、根状茎最前的带有项芽的一节俗称“莲鞭”“藕带”。  

4、生长后期根状 茎膨大即是粗壮的藕。

1）一般3~7节，横径3〜10cm。

2）其先端一节较短小，称为藕头；

3）中间几节较粗、长，称为藕身；

4）最后一节较 细长，称为尾梢，其食用价值较低。

5、藕头、藕身、尾梢合在一 起，称为主藕。

1）从主藕的节部长出的藕称为子藕，从子藕的节部 长出的藕称为孙藕。 

2）主藕、子藕和孙藕渐次短小，合称整藕。

3）藕是主要食用器官和繁殖器官。

4）藕的皮色白或黄白，散生淡 褐色皮孔。

 5）藕头有圆钝和锐尖之分，圆钝一般人泥浅，锐尖入泥 深。

6）藕头上着生顶芽，莲的顶芽外被鳞片，里面有一个包裹着鞘 壳的叶芽和花芽形成的混合芽及短缩的根状莲。

7）短缩的根状茎顶 端又有一个被芽鞘包裹的新顶芽。

8）每一级藕头的项芽都有相同的 结构。

3. 荷花茎是什么样子的

茉莉花的茎细长而挺拔，叶子椭圆形，碧绿碧绿的，叶脉白色，茉莉的花雪白雪白，花瓣尖尖像荷花，茉莉的花寿命很短，只开一天，过后，慢慢变红，变黄

4. 荷花茎的功效与作用

根：吸收水分和养料茎：输送水分和养料（部分露在上面绿色的茎还会进行光合作用）

叶：光合作用和呼吸作用，主要是光合作用（任何一个活细胞都会进行呼吸作用）

花：吸引昆虫传粉果实：储存养分

5. 荷花茎的长度

荷花的三种姿态描写如下：

第一种，荷花的花苞像是马上就要裂开似的。

第二种，荷花才绽开两到三瓣儿。

第三种，荷花的花瓣全绽放开了，露出了嫩黄色的莲蓬，像小娃娃似的。

荷花是多年生长的水生草木植物，茎是根状的，肥厚，节间肥大，里面有多个纵行通气孔道。节部缢缩，上面长着黑色鳞叶，下面长着呈须状的不定根。

荷花的叶片呈圆形，盾牌形状，直径在25到90厘米。表面是深绿色的，覆盖着蜡质白粉。背面是灰绿色的，全叶边缘呈现波状，上面较为光滑。下面的叶脉从中央伸出，有一到两次叉状分枝，叶柄粗壮，呈圆柱形状。长度在1到2米，中间是空心的，外面散生长着一些小刺。荷花的梗和叶柄一样长或是比叶柄略长一些，也散生长着部分小刺，叶柄呈圆柱形状，密集地生长着一些倒刺。

荷花单生在花梗的顶部，在水面上方，荷花的直径在10到20厘米。美丽又芬芳，涵盖多种花型，例如单瓣以及复瓣，还有重瓣和重台等。荷花的花色有白色以及粉色，还有深红色和淡紫色、黄色等颜色变化。

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6. 荷花茎杆解析图

冬季的荷花茎主要可以用做种茎和食用两大类。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病。

按花卉学来说荷花一般属于水生花卉，不属于球根花卉，但你要是把荷花的根分一下，应该是属于根茎类，茎变态的一种。

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