滴水芋杆图片(滴水芋的做法)
1. 滴水芋的做法
滴水莲花是有毒的。滴水莲花茎内的白色汁液有毒，滴下的水也有毒，误碰或误食其汁液，就会引起咽部和口部不适，严重的还会窒息，导致心脏麻痹死亡。皮肤接触它的汁液会发生瘙痒或强烈刺激，眼睛接触汁液可引起严重的结膜炎，甚至失明。滴水观音虽然观赏价值较高，还可以清除空气中的灰尘，净化室内环境，但是，由于其毒性较强，有小孩的家庭最好不要种植。简介：滴水观音为商品名，又名“滴水莲”、佛手莲，其他的俗称还有痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙等，台湾所说的马蹄莲即是指海芋。该植物为天南星科(Araceae)海芋属(Alocasia)——海芋(Alocasia macrorrhizos)多年生常绿草本植物，有药用价值。当天气温暖潮湿、土壤含水量大时，便会从叶尖端或叶边缘向下滴水，而且其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像，因此许多地方称之为滴水观音。它原产于亚热带，性喜温暖湿润及半阴的环境，不耐寒，在我国长江流域以北的地区均作盆栽，入冬前搬入室内，在南方则可以露地生长，球茎和叶可以作为药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。滴水莲有毒是否还可以养滴水莲花放在放在客厅是比较好地方，但是必须注意的，滴水观音的茎是有毒的，千万不要把它弄破，一旦沾上毒液，记得马上用水冲洗，另外，家里有小孩的人家最好就不要养了 。
1、观赏价值。滴水观音有很强的观赏价值，滴水观音的叶片大而肥厚，颜色翠绿欲滴，摆在居室中是非常醒目的，可用它来调节颜色、烘托家居气氛。
2、风水价值。滴水观音属于不漏财型植物，所以放到财位上就会起到很好的招财作用。
3、净化空气。滴水观音的独特作用是能够吸收空气中的灰尘，它能够改善家居环境，净化家居的空气，给人以清新的感觉。
4、药用价值。滴水观音干燥的根茎可入药，可用于治疗瘴疟，急剧吐泻，肠伤寒，风湿痛，疝气，赤白带下，痈疽肿毒，萎缩性鼻炎，瘰疬，疔疮，疥癣，蛇、犬咬伤等。
2. 滴水芋怎么吃
1. 把米洗净放在锅内加入适量的清水，把芋头去皮洗净，切成小方块再放进水里悼一下水，香菇切切丝，跟芋头一起放进锅内，然后放进电饭煲里开始煮。
2. 接下来把春菜、玉米粒、葱洗净，春菜切成细末，葱切成葱末，瘦肉切成肉丁。
3.电饭煲的水沸腾后，依次加点油，加盐酱油蚝油，再放入玉米粒搅拌一下再煮一会，等米熟了之后就把春菜末，瘦肉丁，豆鼓料包加进去。
4. 粥煮好出锅之前撒上葱花
3. 滴水芋的做法大全
1、育苗：为了满足芋头的生长，最好在春季终霜前20~30天育苗，利用阳畦或温床，东西延长，选择地势较高，背风向阳处。床土厚薄因品种而异，一般为10厘米左右，不宜过深，因床土过深，移栽晚易伤根，缓苗慢。床温应为20~25摄氏度。湿度应适当，保持湿润，以用手握土，手缝有水，但不滴下来为宜。当芽长至4厘米以上时，露地无霜冻及早栽培。
2、定植：芋头较耐阴，应适当密植。密植田母芋大小与稀植田接近，子芋数量减少，但子芋不小，每667平方米产量显著提高。对多子芋一般行距为80厘米，株距20厘米左右，每667平方米可产芋3000~4500公斤，多者可达5000公斤以上。这种定植方法田间操作较方便，如培土、锄草、浇水、追肥等都很容易进行，并且露青芋也很少。
芋应深栽，栽培深度一般要求16~18厘米，肥水充足的土壤宜密植，最好开沟种植，上面覆盖土杂肥或细土，以盖住种芋，微露芽尖。定植前3~5天应浇水造墒，定植时先浇小水后定植。水芋栽培前应施足基肥，耙田，并灌水6~7厘米深，晒3~5天，待水至3~5厘米深时，然后按一定的株行距插在泥中即可，待芋缓苗后，放干水，晒畦，提高地温，使芋良好生长。
4. 滴水芋怎么做好吃
野山芋头种类如下：
1、老虎芋。有的地方叫“滴水观音”或者海芋，喜欢生长在湿度大、潮湿、水分较重的水源地、小溪、沟边、湖畔等。它的叶子翠绿，叶片上有许多的气孔和水孔，遇到温度高、湿度大的时候就会在叶尖处滴水，故名“滴水观音”。
2、滴水芋。也叫水芋头，这种芋头外形和老虎芋有点相似，不同的是茎叶和根部略有区别，全株无毒，可以食用，我们常把它移栽在菜地边、水沟边等，一家人种上一两棵就足够吃了。食用部分常为叶柄，撕掉外皮，炒鸡鸭杂碎吃，也可以煮腊肉、豆子吃，味道挺不错的。
3、毛芋头。这种在野外是最常见的，外形和香芋极其相似，不同的是茎叶呈紫褐色，根部块茎要比香芋小很多，呈椭圆形，有点像土豆，里面肉质为白色。毛芋头外皮有一层长绒毛，其汁液碰到皮肤会有发麻的感觉，所以我们也叫“麻芋头”。
5. 滴水芋的吃法
1、芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。
2、将芋头洗净晒干。把芋头切成薄片放入盆中。
3、往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。
4、将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天腌制芋头制作成功。
6. 滴水芋图片
你所说的芋头，应该是海芋吧也叫滴水观音。其实出现滴水原因是由于在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下所造成的，叶片尖端或边缘向外渗出液滴，如果空气湿度过小的话，出来的水分马上就会蒸发掉,两者缺一不可，因此，一般出现水滴都是在早晨较多被称为“吐水”现象
7. 滴水芋的功效
1，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。
3，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
4，芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，
8. 云南滴水芋
这道菜好吃的关键在油，切记一定要用猪油。把毛芋头洗净去皮切成小坨小坨呢、 水性杨花切段备用。
锅中放入一小坨猪油等化开放入芋头，炒个2分钟加入清水，等芋头煮熟再放入水性杨花、放盐，喜欢吃味精的可加入少许味精，涨两头起锅上桌。一道囗感清爽美味的海菜芋头具成。
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