七叶树的价钱(七叶树果实价格)
1. 七叶树果实价格
七叶树的果实是可以食用的,一般食用的方法是用碱水先煮一会去除涩味,然后煮熟食用即可,它吃起来的味道很像栗子的味道,是比较好吃的一种果实,七叶树果实的味道非常苦涩,且它的果实生吃有毒,所以一般不建议生吃七叶树果实。
七叶树的果实通常又被叫做是婆罗子,它是一种兼具食用、药用为一体的植物果实,它不仅可以食用还可以当做中药来用因此它的市场价值是比较高的。
2. 七叶树果实哪里有收购的
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,其中就有一句话:树之榛栗,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史
栗起源于哪里?国外称它“人参果”,一口气搞懂栗子的前世今生
诗经
在《吕氏春秋》一书中对板栗也有描述,就有“果之美者,有冀山之栗”得赞美。
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吕氏春秋
宋代陶骨在《清异录》中就有记载:公元前400年,晋国与其敌对国发生战争。晋王统率大兵亲征。三军行至峡谷,被敌兵围困。兵马粮草全部都断了,人饥马乏,无力突围。已接近全军覆没。忽然,一个山野樵夫面见晋王说:“美食即在眼前,唾手可得,何忍饥待毙?”晋王如梦方醒,大喜过望。
下令官兵摘取山栗充饥。美食一饱,士兵抖擞精神,拼死冲杀,挫败敌军,反败为胜。凯旋还朝后,晋王不忘栗子之功,封其为“得胜果”。又因为掠栗而食是在河北,故名“河东饭”。
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清异录
栗子又称大栗、板栗、栗等,在中国的板栗是千果之王,是三大木本粮食之一。在国外栗子更被看作是健脾补肾的“人参果”,板栗属壳斗科栗属经济植物,是中国驯化利用最早的果树之一。与枣、柿并称“铁杆庄稼”、“木本粮食”,冠有干果之王、山中药、树上饭之美名。
西汉史学家司马迁的《史记》记载:春秋帝王曾大力嘉奖,凡栽栗树干株以上者,竟以千户侯相待。可见,古人早就知道栗子对人体有保健强体的作用
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史记
李时珍《本草纲目》记载:有人内寒,暴泻如注,令人煨栗二三十枚,食之而愈。肾主大便,栗通肾,于此可验。
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本草纲目
栗子从古代发展至今,已经分化为多区域品种分类,我国栗子分板栗、锥栗和茅栗三种。栗子有南北之分,北栗果小,皮薄易剥,淀粉含量低,肉细性糯。而南栗果实较大,淀粉含量高,肉质脆嫩。
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各区域板栗品种
在中国,除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏、上海和海南外,均有栗子出产。中国栗属植物的分布有较明显的区域性,分布数量自南向北呈递减趋势,以秦岭、淮河为界限,可以划分为南、北两个明显的自然区域。根据地区差异,其品种主要分为五大区域
1.长江流域:分布于湖北、安徽、江苏、浙江诸省的长江流域区域,属北亚热带气候。主要特点:品种内性状比较一致,特征比较明显;大多为大果型品种,平均粒重在15克,最大者超过25克,果皮毛绒一般较多,光泽不如华北品种群的明亮;含糖量较低,淀粉含量较高,大多数肉质偏粳性,果皮色泽暗淡,适宜作菜肴用。以嫁接繁殖为主,品种数量多,主要栽培品种有江苏的九家种、处暑红,安徽的大红袍、蜜蜂球、迟栗子,以及湖北的浅刺大板栗、深刺大板栗等
2.西北区域:分布于甘肃省南部、陕西渭河以南、四川北部、湖北西北部和河南的西部等地。主要特点:品种果形小,平均粒重在8克左右,小的5克以下,大的可达15克,品种中果形不如华北品种群整齐;果面密布长茸毛,果皮色泽较深,光泽暗淡;肉质偏糯性香甜,适于炒食。区域内品种数量较少,主要栽培品种有长安明拣栗、长安灰拣栗、镇安大板栗等 。
3.西南区域:分布于四川东南部、湖南西部、广西、贵州、云南等地。主要特点:坚果小,平均粒重8克左右;贵州及云南中部和东部大多果皮色泽深,呈黑色或深紫褐色,湘西及云南中、西部果实色泽较鲜艳呈赤褐色,光泽也较明亮;果实含糖量低,但淀粉含量较高,栗仁质地细密偏糯性;多数品种属实生繁殖,云贵高原部分品种呈半野生状态。主要栽培品种有接板栗、油板栗、中秋栗等。
4.东南区域:分布在浙江和江西的东南部,福建、广东、广西的东南大部以及湖南中部等地。主要特点:果实大小中等,平均粒重为 10-15克,大多为中等果型,也有部分属于大果和小果品种;果皮毛绒较少而短,富有光泽,果皮以赤褐色居多;含糖量低,淀粉含量高,肉质偏粳性;果仁含水量高,不耐贮藏;果实品质差异较大。嫁接或实生繁殖,管理较为粗放。本区域的栗子实生变异大,种质资源丰富。主要栽培品种有薄皮大油栗、灰黄油栗、毛板红等。
5.东北区域:分布在辽宁省及吉林的南部,是一个日本栗与中国板栗混交种植的特殊区域。主要特点:果型一般较大,但日本栗涩皮不易剥离,其商品价值不如其它品种群。栽培品种有辽阳 1 号、辽南 2 号、绣球栗等。
在我们中国,只要一到秋天和冬天,满大街都是卖糖炒板栗的小摊贩,以至于大家都觉得没有板栗的冬天不能算作冬天,由此可见国人对于板栗的喜爱。在国外也有板栗,但是和我们国家的板栗不同的是,特别是欧洲那边的板栗是不可以吃的!
国外把人吃的栗子叫“甜栗”,是为了与当地一种与甜栗有着相似果实外形、俗名为“马栗”。这种树在美洲叫“鹿瞳”,中国叫“天师栗”或“猴板栗”,实际上按照现代植物分类学它属于和七叶树科七叶树属的物种,与壳斗科栗属的各种栗子树并没有什么关系,但因为果实外形略有相似,所以也被称为“栗”。
因为这种板栗和我们国家的板栗完全不一样,虽然它们的名称都差不多都带有一个栗字,但是它们真正的名字叫马栗,马栗种子含有人体不能分解抵御的毒素,直接食用可导致死亡,因为它含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏人体血红球的毒素,但是松鼠和鹿因为身体构造原因,可以抵御这种毒素,所以他们可以吃。
它不同于中国的栗子或者板栗,虽然看起来很像,但是在欧洲都是大面积使用它来作为行道树,意大利人吃栗子的方式也比较多,晒干的板栗磨成面粉可以制作面包、蛋糕、煎饼,就连著名的意大利面最早也曾用过板栗粉,他们也用板栗炖肉、做汤。19世纪时意大利人还研究过如何从板栗中制糖,不过因为不如甘蔗、甜菜那样含量高,不划算,也就没有流行开来。和意大利类似,南欧常能吃到板栗,法国菜也经常使用板栗作为食材,葡萄牙的马德拉群岛还出产传统饮料“栗子酒”。美洲栗曾经主要在北美洲东部,结出的板栗通常很小,味道比较甜,也易于去皮膜,印第安人其实很早就开始采集食用。
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马栗
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板栗
糖炒栗子随处可见,但是勤劳智慧的炎黄子孙,对板栗的食用可谓是花样百出,栗子食用方法颇多,不论生吃,还是炒、炖、蒸或配入菜肴而食,都各有风味,栗生食甜而爽脆,熟吃则粉而香甜。栗子炖鸡、栗子煲猪肉、栗子焖羊肉等,皆为令人百啖不厌的家常美味,
正如清代的《随息居饮食谱》说栗“生熟皆佳,点肴并用。嫩时嚼之,作桂花香。老者风干,则甜而嫩”。
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随息居饮食谱
栗子菜肴在地方名菜中占有一定席位,如浙江的“桂花栗子羹”甜香可口,名噪遐迩。而“栗子炒子鸭”鲜栗脆爽,鸡肉鲜嫩;江苏的“栗子炒子鸭”香味扑鼻,两味相合;福建的“板栗烧肥鸭”原汁原味,味浓可口;湖南的板栗煨鸡,鸡肉鲜嫩,板栗粉糯;山东的“栗子鸡”色泽红亮,味道香浓。山西的“栗子烧大葱”、湖南的“油炝板栗”、山东的“栗子烧白菜”等,也风味各具,吊人胃口。栗子还是制作风味小吃的上好用料,如重阳栗糕,香甜糯绵,栗香浓郁;栗子粥,香甜可口,风味诱人。还可以做栗子酒等等
在这里特别温馨提示下:板栗虽好吃可不要贪多哦,如果板栗凉着吃,会比较容易胀气的现象。板栗热着吃,相对来说会好一些。吃板栗的时候,细嚼慢咽更有滋味些,并且通过细细的咀嚼,板栗的养分也会充分得到吸收,达到补益的效果。如果肠胃不好的人可以水煮板栗吃,这样煮出来的板栗含水量大一些,更容易消化。
史记春秋千户侯,晋王河东饭免愁。慈禧健肾栗子糕,内寒暴泄煨栗优。细嚼慢咽肥嫩暖,曝晒不如风干收。蒸煮炒熟益滞隔,老年常食栗子粥。
最后用这56个字结尾,不知是否能够让大家对栗子重新的一种认识,我觉得其中包含着对栗子的诠释以及蕴含着智慧与精神
3. 七叶树果实照片
1、种子挑选
栽种七叶树之前,要在植株果实成熟的时候,采集颗粒饱满、完好无损的种子,并将其放在阴凉处晾干,然后进行沙藏处理,若是购买七叶树种子,则需要选择新鲜、健康的品种。
2、土壤选择
七叶树适合在土层深厚肥沃、排水优良的沙质壤土中生长,并且最好选择酸性或者中性土壤,注意栽种前的两到三个月,要对土壤进行深翻施肥、整平耙细,提高土壤的透气性和肥力。
3、播种方法
在春季的三月份,将七叶树的种子采用条状点播的方式进行播种,并保持二十厘米的行距,栽种深度为三到四厘米,注意把种脐朝下,然后覆盖一层四厘米的细土,再压实、浇水保湿。
4、后期养护
等七叶树的种子出苗后,要及时进行中耕除草,以免杂草与植株争夺养分,影响七叶树的生长发育,此外生长期需要定期追施氮磷钾均衡的复合肥,并浇水保持土壤湿润,但不能出现积水情况。
4. 7叶树的价格图片
1.科属不同
黄精,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为百合目,百合科,黄精属植物。
葳蕤,又叫 葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根,是天门冬目,假叶树科,黄精属植物。
2.形态特征不同
黄精,根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此"节间"一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝(中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精),有时呈攀援状。叶轮生,条状披针形,先端拳卷或弯曲成钩。花序通常具2~4朵花,似成伞形,俯垂;苞片位于花梗基部,膜质,钻形或条状披针形,长3~5毫米,具1脉;花被乳白色至淡黄色,花被筒中部稍缢缩;浆果直径7~10毫米,黑色,具4~7颗种子。花期5~6月,果期8~9月。
葳蕤,根状茎圆柱形。叶互生,椭圆形至卵状矩圆形,先端尖,下面带灰白色,下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。花序具1-4花(在栽培情况下,可多至8朵),总花梗(单花时为花梗)长1-1.5厘米,无苞片或有条状披针形苞片;花被黄绿色至白色,花被筒较直,裂片长约3-4毫米;花丝丝状,近平滑至具乳头状突起,花药长约4毫米。浆果蓝黑色,具7-9颗.种子。花期5-6月,果期7-9月。
5. 七叶果多少钱一斤
材料
芦笋 一把,七叶果 10多颗,红萝卜 数片,蒜头 三瓣,盐 适量,味精 适量
做法
1.芦笋切段,头尾分开放蒜头拍扁红萝卜切片,七叶果洗净备用。
2.起油锅,红萝卜与蒜头先爆香,
3.蒜头微黄,有香味出来后,倒入七叶果和芦笋的根部,拌炒一分钟,加入一杯半的水煮滚三分钟,
4.最后倒入芦笋尾端煮三分钟,以盐和味精调味即可。
6. 七叶树果实药用价值
用途有:婆罗树果实是灯油和植物脂肪的来源,也可作为香料及药用。该树木材中含有丰富的树脂,并且具有持久性,可采集为龙脑香油。
我国北方所说的婆罗树,又名七叶树,属七叶树科,是中国北方特有的树种,在北京碧云寺及大觉寺皆有栽种。中国七叶树的种子是一种中药,名为婆罗子。
7. 七叶树 果
七叶树的果实可以用来提取淀粉或榨油,同时也能食用,味道苦涩,通常要用碱水煮一下,味道很像板栗。除了食用外,它还有一定的药用价值,能起到安神理气的作用,还可以用来杀虫。需要注意的是,果实本身有毒,需要通过高温蒸煮后才能吃。
8. 七叶树果图片
1. 科属不同
龙眼是无患子目无患子科龙眼属植物。
七叶树是双子叶植物纲蔷薇亚纲无患子目七叶树科。
2. 形态特征不同
龙眼常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革质,三角状卵形;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。
七叶树落叶乔木,高达25米,树皮深褐色或灰褐色,小枝圆柱形,黄褐色或灰褐色,无毛或嫩时有微柔毛,有圆形或椭圆形淡黄色的皮孔。果实球形或倒卵圆形,顶部短尖或钝圆而中部略凹下,直径3-4厘米,黄褐色,无刺,具很密的斑点。
3. 生长习性不同
龙眼生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。中国福建莆田主产区年平均气温为20-22℃,四川产地年平均气温约18℃;冬季短期低温有利于龙眼花芽的分化和形成。
喜光,稍耐阴;喜温暖气候,也能耐寒;喜深厚、肥沃、湿润而排水良好之土壤。深根性,萌芽力强;生长速度中等偏慢,寿命长。七叶树在炎热的夏季叶子易遭日灼。
4. 分布区域不同
龙眼原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。 亚洲南部和东南部也常有栽培。
河北南部、山西南部、河南北部、陕西南部均有栽培,仅秦岭有野生的。
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