云南省花卉产业联合会(云南花卉协会)
1. 云南花卉协会
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司 旗下的伴手礼品牌，专注于云南特色点心的创新研发与生产。于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准，定义嘉华品质的鲜花饼。
嘉华鲜花饼在多年发展中，嘉华鲜花饼始终坚持创新，选用源自嘉华玫瑰园产出的新鲜玫瑰为原料，坚持业内高标准进行原料的甄选和生产制作，现已成为来云南旅游必备的伴手礼，云南特产。
2. 昆明花卉协会
昆明市代表性花卉有。
1.山茶花，昆明市市花。冬春开花。象征高洁孤傲。
2.杜鹃花，冬春开花，象征着繁荣昌盛。
3.樱花，分冬樱和春樱。象征幸福纯洁。
4.兰花，春天开花，四君子之一，象征典雅高洁。
5.玫瑰，象征爱情。云南的玫瑰还可以食用，做成了各种各样的食品。
3. 云南花卉协会官网
花卉界以前的种植技术非常落后，基本上靠口口相传的小农种植，看你想要发展的规模是多大了，如果只是学一学普通种植，可以找一下当地花农或者昆明花卉源头找花农，传授些经验。但小农种植模式正在慢慢被淘汰，如果想要长远发展。先从理论开始吧，农学专业、园艺专业的书籍和课至少看一看，学一学，然后可以去种植企业里上两年班，学习一下经验。
4. 云南花卉协会成绩
（1）狮子头（又名九心十八瓣）
花艳红色，直径10~15厘米，花瓣约30片，4~5轮着生，外轮花瓣平伸，内轮曲折卷旋，形成高耸的花心。花期1月中旬。由于雄蕊分为数组夹于曲折的花瓣中，故有“九心十八瓣”之称。
（2）大理茶
花艳红色，直径12-22厘米，花瓣约30片，4—5轮着生，外轮花瓣平伸，内轮曲折，卷旋直立，形成球状花心。雄蕊多数，连合成筒状或分为数组，混生于曲旋花瓣中，花期1月上旬至3月下旬，本品种为云南山茶中花型最大者。
（3）松子鳞
花深桃红至艳红色，直径10~13厘米，花瓣约48片，9~10轮着生，花瓣倒卵圆形，从外向内逐渐变小，雄蕊在大部分变成小花瓣，雌蕊退化成扁平的状，花期1月上旬至3月下旬，花初开之际如松球张鳞，因而得名。
（4）紫袍
花紫红色，直径11~14厘米，花瓣约46片，6~8轮着生，花瓣平，自外向内逐渐减小，但也有少数内轮花瓣曲绉、直立，形成较高的花心，雄蕊多数变为花瓣，残留少数雄蕊与内轮花瓣合生；雌蕊退化。花期12月下旬至4月下旬。
（5）大玛瑙
花艳红色间杂白色大斑块，直径12~13厘米，花瓣约30片，4—5轮着生，外轮花瓣平坦，内轮曲折卷旋 直立，形成球状花心，雄蕊多数，分数组混生于曲折花瓣中；雌蕊多数退化。花期1月下旬至3月下旬。本品种花色为红白相间，红色多的称红玛瑙、玛瑙狮子头，白色多的称白玛瑙。
（6）早桃红
花桃红色，直径10—14厘米，花瓣20—25片，3—4轮着生。外轮花瓣微波状，内轮曲折，有时两片合生。雄蕊多数，分8—10束，混生于曲折的花瓣中，或不分束，连合成筒状。花期11月—4月上旬。
（7）菊瓣（通草片）
花桃红色，直径7—10厘米，花瓣约37片，7—8轮着生，外轮花瓣渐大，内轮较小，呈规则的复瓦状排列。雄蕊少数，不发育。雌蕊退化。花期12月中旬至3月下旬。
云南山茶花
（8）童子面（银红菊瓣）
花白色，微现粉红晕，花瓣约为35片，5—7轮生，外轮花瓣大，内轮渐小，为规则的复瓦状排列，雄蕊多数变为花瓣状，雌蕊退化，花朵红晕，似幼童之脸色而得名，原产大理，名为“银红菊瓣”。
（9）恨天高
花桃红色，瓣边具白晕，直径9—11 厘米。花瓣约41片，7-8轮着生，花瓣从外向内逐渐变小，雄蕊多数变为狭长小花瓣，保留一部分退化雄蕊与内轮花瓣合生。雌蕊退化为扁平状。花期2月下旬至4月上旬。为云南山茶花中最珍贵的品种。
5. 云南花卉协会关于云南花卉产业报告
云南自九十年代初进行商品花卉开发至今，花卉产业取得了迅猛发展。1999年全省花卉种植面积已达25935亩，90%以上的产品销往全国37个大中城市，拥有全国40%左右的鲜切花市场，并开始规模化进入东南亚、东亚市场，已形成以温带鲜切花生产为龙头，以昆明为中心，向各地扩散的发展态势。
近年来，云南鲜切花生产水平不断提高，已建成25万平方米的自控温室大棚；初步建立市场营销网络，拥有全国最大的鲜切花交易市场——斗南花市和一些自发性的花卉交易市场，如昆明尚义街鲜花批发市场、宜良端午节花市等。全省共有花卉生产企业283家，其中鲜切花生产企业79家。
6. 云南花卉协会副会长
云南省昆明发展花卉种植的自然地理条件：
1、云南地处亚热带季风气候区，夏季高温多雨，温度、湿度适宜；
2、气候温和，无霜期长，年温差小；
3、日照时间长，光照充足，品质好；
4、受印度洋西南暖湿气流的影响，雨水丰富；
5、河流众多，水源充足；
6、坝区地形平坦，土壤肥沃，有利于花卉生长。
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