叶子菜名称和图片大全(叶子菜名称和图片大全大图)
1. 叶子菜名称和图片大全大图
学名木耳菜或落葵
在新加坡、马来西亚、泰国一带称作“帝皇苗”或“帝王苗”，原名落葵，又称蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子，紫角叶。落葵属落葵科，是一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
2. 叶子菜种类及名称大全图片
是芦笋。芦笋是世界十大名菜之一，又名
石刁柏
、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜
）。在国际
市场
上享有“蔬菜
之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸
、蛋白质
和维生素
，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺
和微量
元素
硒
、钼
、铬
、锰
等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力
的功效，在对高血压
、心脏病
、白血病、血癌、水肿、膀胱炎
等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用
和药理效应。3. 各种叶子菜名称和图片
那么这个应该就是菠菜了，菠菜的一个茎上只长一个菠菜叶
4. 叶子菜名称和图片大全大图简单
中文名 塌菜 产 地 安徽著名特产 特 征 植株暗绿，叶柄短而扁平 何时上市 冬、春两季均可供应市场 品 种 黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌等 别 名 塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜 塌菜为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。
主要分布在我国长江流域，具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是：植株暗绿，叶柄短而扁平，叶片肥厚而有泡皱和刺毛；外叶塌地生长，心叶有不同程度的卷心倾向；耐寒，可露地越冬，冬、春两季均可供应市场；香味浓厚，霜降雪盖后，柔软多汁，糖分增多，品质尤佳，故有“雪下塌菜赛羊肉”的农谚。其品种繁多，主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等。5. 叶类蔬菜大全图片和名字
叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类：结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类：葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。楼主，没法不等等，植物品类繁多，植物学家也不敢肯定某种植物就只有哪几种。
6. 叶菜的种类图片和名字
北方地区栽培比较普遍的分属于以下几个科:
1、藜科，包括菠菜、叶慕菜等;
2、伞形科，包括芹菜、芫荽、茴香等;
3、十字花科，包括油菜、荠菜等;
4、菊科，包括莴苣、茼蒿等;
5、苋科，有苋菜等;
6、旋花科，有蕹菜等。此外，在南方地区落葵、番杏种植也比较普遍。
常见的绿色叶菜有：菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。
7. 叶子菜名称和图片大全大图高清
山君菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，关于消食很有协助。
辣椒不管与哪种菜品调配，均不仅口味火爆，更有增强食欲、协助消化的效果。
山君菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突，导致心情不好，什么饭菜入口都没有食欲。府上的厨子左思右想做出了这一道菜，张作霖的外号是“东北虎”，山君菜因此得名。
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