蔬菜花图片与名称(蔬菜花花图片)
1. 蔬菜花花图片
生菜油麦菜都是十字花科蔬菜,莴苣是菊科植物。
常见的蔬菜中,萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科;而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜;生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科;圆葱、大蒜属于百合科;豌豆、菜豆等属于豆科。
2. 花花菜图片_花花菜图片大全
1.准备以下食材
2.将食材切成自己喜欢的形状,放入盆中,放入调味料;
3.倒少许水,在盆中搅拌均匀;
4.将搅拌均匀的食材放入腌菜坛中,压上石头,等待数日即可
3. 花果类蔬菜图片
方瓜,丝瓜。
方瓜茎蔓生,呈五棱形,无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大,黄色,分雌雄。果长圆、扁圆等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉,夏末秋初果实成熟,呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等,现世界五大洲都普遍栽培.方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。
丝瓜果实圆柱状,直或稍弯,长15-30厘米,直径5-8厘米,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维,由顶端盖裂。种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
4. 蔬菜花图片大全
常见蔬菜如白菜,萝卜都属于十字花科植物。白菜,为芸薹属,二年生草本。 萝卜,又名莱菔,十字花科、萝卜属,一、二年生草本植物。
萝卜主要分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。其中胡萝卜并不是萝卜的一种,胡萝卜属于伞形目,伞形科。白菜、萝卜中国大部分地区均有栽培。
例如,白菜是十字花科,芸薹属,叶用蔬菜,通常指大白菜,也包括小白菜及由甘蓝的栽培变种,结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜,卷心菜"。及花椰菜(菜花)等。
常见的十字花科蔬菜有:白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。萝卜类:各种萝卜,包括白萝卜,红萝卜,红心萝卜等。
5. 蔬菜花菜图片
羽衣甘蓝是冬季草花,也是外形酷似蔬菜中的名叫花菜的
菜羽衣甘蓝为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状,叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分,外叶较宽大,叶片翠绿、黄绿或蓝绿,叶柄粗壮而有翼,叶脉和叶柄呈浅紫色,内部叶叶色极为丰富,有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等,非常漂亮。叶片的观赏期为12月至翌年3、4月份。株高一般为20-40厘米,在4月份温暖、长日照条件下抽薹开花,总状花序,花浅黄色。果实为角果,6月份种子成熟,种子黑褐色扁球形,每1克种子有300粒左右,不采种时应及时剪去花薹,以延长叶片的观赏期。
6. 花菜鲜花图片
郭采洁是一个明星的名字,他姓郭,而且名字叫做蔡杰,菜花就是指蔬菜花通常是指绿色的蔬菜,说明这个女明星比较喜欢吃菜花
7. 菜花图片大全图片
1.番茄炒蛋
原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精
步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。
2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去,倒进去就用锅铲搅碎,不然就会成很大的一块一块的了。
3、稍微炒几下就可以放番茄了,之后加一勺盐(我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的,盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起,可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西,我不知道怎么叫,所以就叫盐盒子了,里面有自带小勺子,扁扁的那种),炒几下,再加半勺糖,再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。
4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦!
注意:如果油加得适量的话是不用加水的,但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水,不然会焦的。
一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的,可是这样炒出来的鸡蛋全散了,都没形了,呵呵,所以就变成现在这个做法了。
2.做菜的小细节,注意了会让你的菜增色不少
首先,盐要大胆放。我一开始总怕放咸了,不敢放盐,所以做出来的菜总会没味道,自然就不好吃了。后来被老妈说了一通,就敢多放了,菜也好吃了很多。反正这回要是放咸了,下回就少放点呗,慢慢积累经验嘛。不过盐吃太多不利于身体健康,所以,如果你喜欢清淡的,那就最好啦。
其次,做肉类等有腥味的东西一定要放姜。有的姐妹可能不喜欢吃姜啊蒜啊葱啊之类的东西,那你做完菜可以把它们挑出来的,有了它们味道会好很多。姜是个很好的东西。做鱼或者炒肉之前,可以拿拍裂的姜擦一下锅,然后加油,等油热时先加姜和蒜,再加肉类,这样可以防止粘锅。
3.清炒四季豆
原料:四季豆(四个人1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。
步骤:1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。
2、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加一点点水。
3、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅啦~
我自己也很喜欢吃四季豆,又简单,所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜(这是我们这里的特产哦)炒,味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃,不然也会有毒的。
4.糖醋带豆
原料:带豆(也叫豆工豆,豆和工是连在一起的,我记得念gang,可是紫光输入法找不到,就是很长很细的那种豆啦),蒜一瓣,酱油,醋,盐,糖、料酒(可要可不要)、鸡精。
步骤:1、洗净,掰成小指长的段(我们公司餐厅是整条做的)备用。记得看仔细点哦,带豆经常有虫子的。蒜敲扁切片备用。
2、热锅放油,一般多就够了。油到七、八成热时加蒜,之后放带豆,炒几下后加盐,可以加点料酒,继续翻炒,炒的过程中加适量糖。
3、炒了一分钟之后加酱油,酱油是调色用的,翻炒几下。再加点水,盖上锅盖焖。
4、焖到锅里的液体快没有的时候加醋,再加点水,翻炒几下继续焖。
5、这回也是焖到液体快没的时候,而带豆颜色也已经变黑了,加鸡精,炒几下就可以出锅了。
这个菜就是样子不太好看,有点黑黑的,但是味道的确还不错。我以前在家的时候一点都不喜欢吃带豆,一来是因为虫子特别多,二来是带豆清炒味道也的确不好。后来同学做了一回这样的带豆之后我才慢慢喜欢吃带豆的。大家不妨试一下。
5.糖醋排骨
原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金黄色时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下。
4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。
完工啦,这个糖醋排骨就是没有放淀粉,但是步骤2里的原料一起炒也会形成一定的粘稠度。还是很好吃的。以前在有些饭店里吃这个菜,他们的排骨外面包了厚厚一层面粉,一点都不好吃,还是我自己做的好吃,哈哈
8. 各种蔬菜花图片
不属于十字花科的蔬菜有:
1、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
2、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
3、葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
4、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
5、百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。
6、菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。
7、藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
扩展资料:
十字花科植物有数千种之多,经常出现在我们餐桌上的有以下几类:
1、白菜类,比如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、红菜薹。
2、甘蓝类,比如西兰花、菜花、紫甘蓝、结球甘蓝、羽衣甘蓝。
3、芥菜类,比如芥菜、雪里蕻、大头菜。
4、萝卜类,比如青萝卜、白萝卜、红心萝卜。
5、白菜的变种,比如油菜、乌塌菜。
与众多蔬菜一样,十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素,包括维生素C、维生素B2、β胡萝卜素、钾、钙、镁等,具有高钾低钠的特点,有助控制血压和维护心血管健康。
9. 花花菜的图片
野菜是人们餐桌上的重要组成部分,它包括真菌、藻类、野菜、野花、野果等。现在人们所食用的家种蔬菜也是古代劳动人民在生产劳动和生活过程中通过实践,不断品尝、淘汰和选择,把野生菜变成家种蔬菜并流传至今。
许多野菜虽然没有被家种,但是它们的营养价值非常丰富,甚至它们所含营养元素大于家种蔬菜。因此,如今野菜成了许多消费者喜爱的健康养生蔬菜之一。鱼腥草图片
野菜的种类很多,大约上万种,那适合人工栽培的究竟有哪些呢?其实,以我的观点,只要是人类能食用的,都可以进行人工栽培,但是有些品种没有多大的经济效益,被人们忽视,比如:马齿苋、等。有些品种人工栽培技术含量高,还没被人们突破,比如枞树菌等。现在,我就简单的说几个人们餐桌上经常出现的野菜吧!也好饱一下读者们的口福。
一、大叶芹:大叶芹又叫假茴芹、山芹菜。大叶芹富含蛋白质、脂肪、糖类营养物质和各类维生素。它的嫩茎、嫩叶供人们食用。大叶芹是人们非常喜爱的一种野菜,其味道鲜美,可做馅、可炒食、可煲汤等。近几年来许多农村人看到了它自身的经济价值,逐渐变野生为家种,有小面积发展。
野生大叶芹
二、蕨菜:蕨菜是一种食药两用的野菜,它所含营养成份比较多,在药用方面也比较广泛。我国食用蕨菜的历史十分悠久。《史记》、《本草拾遗》、《纲目》等书都有记载。在食用方面可以用其根扎汁取其淀粉、也可食用刚生长出来的嫩苔。蕨菜味道鲜美,嫩滑爽口,十分好吃。由于蕨菜营养丰富、清脆鲜嫩、淡香味美、不受污染,深受消费者喜欢,近年来作为商品出现在各大宾馆和餐厅、餐桌。蕨菜适应性强、分布广,各地种植户均可变野生为家培,发展人工生产。
蕨菜图片
三、蒲公英:蒲公英为菊科多年生植物,也兼具了食药两用,被广泛的应用于医药上。蒲公英营养丰富,食药两用历史悠久,风味极其独特。在食用的同时还能预防各种疾病,作为野生蔬菜,它即可炒食、也可以做汤、即可凉拌、也可以做粥。它的食用方法很多,深受消费者喜爱。蒲公英既是常用中药、又是味道鲜美的山野菜,由于它的市场需求量大,最近几年人工大面积栽培的很多。蒲公英图片
四、龙芽草:龙芽草我们这里叫蛇疙瘩、仙鹤草。有的地方又名瓜香草、地仙草、老牛筋等。仙鹤草全草都可以做药用,它的味道苦涩,具有收敛止血、消炎、止痢、解毒、杀虫、益气强心的功能。龙芽草的嫩茎可食用,春季4~6月份采挖嫩的茎叶去除杂质并清理干净,在开水里煮3分钟,再用凉水浸泡2小时,沥干水分可直接蘸酱、或炒肉、炒鸡蛋、或煲汤等。龙芽草主要以药用居多,食用还没普及,栽培龙芽草也是为了提取仙鹤草素(止血剂),市场用量较大。如果进行人工栽培,前景非常不错。仙鹤草图片
五、苣荬菜:苣荬菜为多年生草本植物,说苣荬菜可能许多人不知道,如果说它的别名苦菜、苦荬菜、曲麻菜、野苦菜,大家一看便知。苦菜也是食药两用野菜,并具有抗肿瘤作用,特别对肝硬化、肝腹水有特殊疗效。所以经常吃苦菜对人的健康长寿有重大意义。每到春夏季节,我们农村人都会去田坎地头采挖苦菜,那时候的苦菜正是又白又嫩的时候,挖回来用水洗净便可蘸酱食用了。吃起来既清脆又去火,还健胃,非常受人喜欢。苦菜生长速度快,繁殖力强、产量还高,近年来作为一种养生蔬菜,逐渐普及。如果进行人工栽培,很有发展前景。苦菜图片
野菜适合人工栽培的很多,如今栽培最为成功的有折耳根、刺嫩芽、蒲公英等,而且在栽培中,都取得了非常不错的效果。其实作为农村人,只要瞄准市场,有想法、有路子、有市场潜力,都是可以进行人工种植的,这里我就不做一一描述。如果有不同想法和建议的朋友可下方评论。看完后记得点击右上角关注按钮加关注哦!
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