巧克力方砖图鉴(巧克力方砖蛋糕)
1. 巧克力方砖蛋糕
可以用勺子或者是餐刀把扭开的奥利奥里面白色内馅刮出来。
接着,黑色部位就可以……装在一个比较牢的保鲜袋里,用擀面杖碾碎了。
1,撒在冰激凌里搅拌吃。自制DQ暴风雪。至于冰激凌,和路雪的香草奶昔杯就可以,用光明的牛奶方砖也可以。还有一个鬼畜的办法就是不把黑色奥利奥的皮碾碎,用它夹着冰激凌球吃(奶砖那种也可),不过操作起来比较有难度。
2.还有就是把奥利奥可以做成免考的芝士蛋糕……
【超简易奥利奥免烤芝士蛋糕的做法】超简易奥利奥免烤芝士蛋糕怎么做
3.上面那个蛋糕比较麻烦的话也可以做成把奥利奥做成木糠杯,原理就是用奥利奥的黑色饼干碎代替消化饼干。
【奥利奥木糠杯的做法】奥利奥木糠杯怎么做
4.还有这个奥利奥水果盆栽也不错的,水果+酸奶+奥利奥黑的粉。
【酸奶奥利奥水果盆栽的做法】酸奶奥利奥水果盆栽怎么做
好了,其实奥利奥皮可以配很多甜品吃,甜奶油,甜酸奶, 冰激凌这类。
额,至于……里面的白色芯我觉得……可以当砂糖使用,比如你热鲜奶的时候加一块进去,搅拌融化。
比如你泡黑咖啡和黑可可的时候……加一块进去,甜度有了,奶也可以省点了。
你还可以泡奶茶,冲完红茶丢一坨进去,感觉黑暗料理了……
最后你实在觉得奥利奥太甜,觉得那个白色部位不能被战胜可以试着扭开撒点盐……再盖上,尝一口,能接受那个味道的话,说不定你会爱上盐味奥利奥派——其实盐味奥利奥派的正确做法是把奥利奥整个碾碎加黄油棉花糖和少量盐压成型以后放冰箱里冰冻成形,这是一种新型乌黑系小点心……当然怕麻烦就直接撒盐吃好了……
2. 巧克力方砖蛋糕怎么做
上海红宝石冰淇凌蛋糕,赫赫有名。特别是红宝石小方砖,太好吃了。红宝石蛋糕卡可以在各个红宝石门店里买(比如普陀区新村路上甘泉医院门口的那家红宝石蛋糕店里就有买卡);现在也可以上网,去上海红宝石蛋糕坊官方网站里购买。
3. 巧克力方砖图片
巧克力方砖叶片厚圆黑褐色,紫珍珠叶片薄微尖灰紫色
4. 烘焙巧克力砖
1. 调温锅融化。将巧克力砖切碎后放入调温锅中融化,也也可放在保温锅内隔夜,但要保持干燥,以避免巧克力硬化。
2. 隔水融化。将切碎的巧克力置于干燥的小碗中一起加热,将锅子装满热水,再将小碗放入热水之中隔水加热,轻轻搅拌碗内的巧克力,直到碗内的巧克力碎片完全融化
5. 巧克力方块蛋糕
用大板巧克力做蛋糕,最好用黑巧,不会太腻
6. 巧克力小方块蛋糕
巧克力围边的做法如下:
1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了,一般应该都会,抹的好坏而已,不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系,围边一上绝对上档次!
2、找一个细绳,轻轻的围在蛋糕外围,做好记号,量出长度与高度!
3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。
4、把适量巧克力装入裱花袋中,记得要扎紧口袋,因为巧克力怕水,倒入热水融化巧克力,我一般用可可脂比较高的巧克力币来融(代可可脂的不用)用硅胶杯是因为比较深,比较保温。
5、融化好的巧克力,非常顺滑无硬粒,稍微放凉即可使用。裱花袋剪口,别剪大了,不需要使用花嘴。
6、一般我都是一气淋完,淋线条不拘小节,随意的线条我认为更好看!淋出烘焙纸的部分没有关系,当你提起烘焙纸的时候,多余部分就会留在桌子上。
7、一般淋斜的线条,出来比较好看。
7. 蛋糕巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌。事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有较大的区别,已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
8. 巧克力蛋糕方形
可以的,我用的玉米油。
巧克力布朗尼的做法:
步骤 1
准备好所有材料 【我用了中筋面粉和玉米淀粉混合成低筋面粉】
步骤 2
核桃上下火100度烤10分,切碎备用
步骤 3
玉米油和巧克力隔水融化 搅拌均匀,放一边备用
步骤 4
鸡蛋打散 倒入白糖搅拌均匀,筛入低筋面粉 翻拌均匀(不能搅拌 不然会起筋)
步骤 5
做好的面糊状态 流动性较强
步骤 6
倒入融化的巧克力液,翻拌均匀
步骤 7
最后的面糊状态
步骤 8
稍微浓稠了
步骤 9
倒入核桃碎 (不喜欢的就不放)翻拌均匀。
步骤 10
模具铺油纸,我用的28*28方形烤盘,太大了 只倒了一半
步骤 11
另一半用一个玻璃烤盘挡住了
步骤 12
上下火200度(烤箱实际温度180度) 中层烤30分,铺的薄的减少时间 看状态 ,表皮有些开裂是正常的。 ⚠️烤至表皮凝固,用牙签戳下看状态,喜欢软软内心状态的大概烤至牙签粘少量面糊,放凉就凝固了。 ⚠️喜欢干一点内心的多烤会 牙签上粘少量面屑就行了。自己根据状态延长时间。 ⚠️不能烤至牙签没有面屑 那样晾凉就太干了
步骤 13
【晾凉再切 不然容易碎】 我的铺的有点厚,烤了30分 牙签粘面糊 烤出来内心很软。
步骤 14
巧克力切碎 隔水融化装饰表面
步骤 15
选切的好看的装饰,装饰好等巧克力凝固
步骤 1
浓郁的黑巧克力味道 也不甜腻~
步骤 17
配上一壶茶 完美✨
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