有哪些形容种子的词语?
一、有哪些形容种子的词语?
生机勃勃 【shēng jī bó bó】: shēng jī bó bó勃勃:旺盛的样子。形容有旺盛的生命力。
朝气蓬勃【:zhāo qì péng bó】:形容充满了生气和活力的样子。
生意盎然【 shēng yì àng rán】:形容生命力旺盛的样子。
生机盎然【shēng jī àng rán】:充满生气和活力的,形容生命力旺盛的样子。一般比喻花草树木生机盎然。
破土而出【pò tǔ ér chū 】:指种子发芽长出地面,引申为新事物刚刚出现
雨后春笋【yǔ hòu chūn sǔn】:春天下雨后长出来的竹笋,而且一下子就长出来很多。比喻新生事物迅速大量地涌现出来。
未艾方兴【wèi ài fāng xīng】: 指正在蓬勃向前发展。
生机怏然【shēng jī yàng rán】:形容很茂盛的样子,怏然--茂盛、繁多的样子。
群芳吐艳【qún fāng tǔ yàn】:各种花竞相开放出艳丽的花朵。也形容艺术界的繁荣景象。
含苞待放 【hán bāo dài fàng】:形容花朵将要开放时的形态。
生机勃勃 :
【出处】 张天民《创业》:“油田一片生机勃勃,繁忙兴旺的景象。”
【近义词】 :生气勃勃、生意盎然 、勃勃生机。【反义词】 :老气横秋、死气沉沉 、回光返照。
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四、大料大全
又叫八角,炖肉加几粒,还有葱姜、花椒等一起炖。
调料作用一览表
酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。
蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。
沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。
麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香味。
米酒:烹调鱼、肉类时添加少许的酒,可去腥味。
辣椒酱:红辣椒磨碎制成的酱,呈赤红色黏稠状,又称辣酱。可增添辣味,并增加菜肴色泽。
甜面酱:本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀,并加少许糖调味,风味更佳。
辣豆瓣酱:以豆瓣酱调味之菜肴,无需加入太多酱油,以免成品过咸。
以油爆过色泽及味道较好。
芝麻酱:本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。
番茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。
醋:乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。
鲍鱼酱:采用天然鲍鱼精浓缩制造而成,适用于:煎、煮、炒、炸、卤……等等
XO酱:大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成,适用于各项海鲜料理。
盐(低钠盐):烹调时最重要的味料。其渗透力强,适合腌制食物,但需注意腌制时间与量。
糖:红烧及卤菜中加入少许糖,可增添菜肴风味及色泽。
味精:可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。
发粉:加入面糊中,可增加成品之膨胀感。
面粉:分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。
甘薯粉:多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。
生粉:为芡粉之一种,使用时先使其溶于水再勾芡,可使汤汁浓稠。此外,用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时,则可使食物保持滑嫩。
小苏打粉:以适量小苏打腌浸肉类,可使肉质较松滑嫩。
豆豉:干豆豉用前以水泡软,再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。
葱:常用于爆香、去腥。
姜:可去腥、除臭,并提高菜肴风味。
辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鲜艳。
蒜头:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
花椒:亦称川椒,常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用於油炸食物的蘸食之用。
胡椒:辛辣中带有芳香,可去腥及增添香味。白胡椒较温和,黑胡椒味则较重。
八角:又称大茴香,常用于红烧及卤。
香气极浓,做菜时,宜酌量使用。
干辣椒:可去腻、膻味。将籽去除,以油爆炒时,需注意火候,不宜炒焦。
红葱头:可增香。切碎爆香时,应注意火候,若炒得过焦,则会有苦味。
五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陈皮等香料,味浓,宜酌量使用。
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