箬竹笋图片(青竹竹笋图片)

1. 箬竹笋图片

柊叶

广西包粽子里面的叶子，一般是柊叶，这是一种非常宽大的叶子，叶子呈椭圆形，长可达半米，宽二十多厘米，主要是在广西地区使用，生产在广东、广西、云南境内。除了这种叶子之外，能包粽子的叶子还有箬竹叶、芦苇叶、槲树叶、茭白叶、荷花叶、芭蕉叶、勒古叶、竹笋包等。

2. 青竹竹笋图片

　　一、形态上的区别

　　青竹：竹子，禾本科多年生木质化植物。竿高8米，径粗4—6厘米，幼竿无明显白粉，深绿色，节处带紫色，老竿绿色或黄绿色；节间微I句中部收缩，最长节间长约25厘米；

　　毛竹：禾本科刚竹属，单轴散生型常绿乔木状竹类植物，竿高可达20多米，粗可达20多厘米，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色；

　　二、用途上的区别

　　青竹：笋味美，竿材可篾用或整竿使用。

　　毛竹：其竿型粗大，宜供建筑用，如梁柱、棚架、脚手架等，篾性优良，供编织各种粗细的用具及工艺品，枝梢作扫帚，嫩竹及竿箨作造纸原料；笋味美，鲜食或加工制成玉兰片、笋干、笋衣等。毛竹叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。自古以来常置于庭园曲径、池畔、溪涧、山坡、石迹、天井、景门，以及室内盆栽观赏。常与松、梅共植，被誉为“岁寒三友”。

　　三、生长习性的区别

　　青竹：适应酸性土至中性土，但PH8.5左右的碱性土及含盐0.1%的轻盐土亦能生长，但忌排水不良。

　　毛竹：要求温暖湿润的气候条件，年平均温度15--20℃，年降水量为1200--1800毫米。既需要充裕的水湿条件，又不耐积水淹浸，在肥沃、湿润、排水和透气性良好的酸性砂质土或砂质壤土的地方生长良好。

　　四、产地的区别

　　青竹：产江苏宜兴、浙江杭州古荡。模式标本采自杭州古荡。

　　毛竹：中国分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省，黄河流域也有多处栽培。1737年引入日本栽培，后又引至欧美各国。中国是毛竹的故乡，长江以南，生长着世界上85%的毛竹。它广泛分布于400～800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。

3. 竹鞭笋图片

工具/原料

竹鞭

方法/步骤

1

首先堆砌垄槽选择地面坚实的场地作为栽培地，在栽培地上排列垄槽。

2

母竹选挖选挖的方法是沿母竹周边下铲形成带有土球的母竹。

3

栽植母竹将所述选挖后的母竹排列在所述垄槽中，再加土将所述垄槽堆起成垄。

4

竹鞭诱导待竹鞭恢复生长后，在相邻所述垄槽之间间隔的位置形成的垄沟中覆盖8-12cm壤土并保持湿润，诱导从所述母竹上生长出来的新竹鞭向垄沟中生长。

5

练鞭采鞭使所述新竹鞭暴露在阳光下得以练鞭，然后收集老化的新竹鞭。栽植母竹的栽植槽，经列植母竹加土后形成栽植垄。

6

栽培所得的竹鞭水分少、坚固、韧性大、不易断裂，使用寿命长，尤其适合用于エ艺类加工。

4. 竹筒笋相片

竹象寄生于竹筒内，因此只吃幼嫩竹笋，不吃其他的。

竹虫又名竹象，竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。

5. 图片的竹笋竹笋

两者没有区别，其实高笋就是茭白。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。

茭白分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。古人称茭白为"菰"。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培。它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。

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