能吃的仙人掌品种图片大全(可食用仙人掌品种图片)

1. 可食用仙人掌品种图片

仙人掌的叶子是不能吃的，因为仙人掌的叶子已经进化成了尖尖的长刺或者是绒毛状，这样做是为了更好的适应干燥炎热的气候，控制水分的蒸发，可以更好的在沙漠地区存活。

部分品种的仙人掌的茎是可以食用的，它的茎里面有大量的水分，不是所有品种的茎都能吃，有的是有毒的。

2. 可食用的仙人掌品种

仙人掌的确可以食用，但不是所有品种都可以的，一般来说只有仙人掌科仙人掌属于的食用仙人掌，肉质根茎可以作为蔬菜食用，果实也可以作为水果食用，一般的使用方法包括煎、炒、炸、煮以及凉拌等，仙人掌不仅有丰富的营养价值还具有较高的药用价值，可以入药。

3. 可食用仙人掌图片大全

仙人掌，别名仙巴掌、神仙掌，原产于美洲，在我国华南、东南逸为野生，生于海滨荒地及石缝中。仙人掌为肉质灌木，丛生，枝茎扁平，倒卵状椭圆形，具刺；花单生，亮黄色，具多枚花被片；果实为浆果，倒卵球形，成熟时紫红色。仙人掌可栽作围篱，花可供观赏，果实酸甜，可食用。

仙人掌之名，虽在汉朝时就已见诸诗文，但所指的却并非植物。汉武帝于建章宫内，设立了铜铸的仙人大柱，高二十丈，上置铜盘，以承露水，取而用于修仙，这铜盘的名字就叫做“仙人掌”。直到宋朝，本草学家苏颂把仙人掌的名字用于植物：“仙人掌，多于石壁上贴壁而生，如人掌形，故名之。叶细而长。”但这里所谓的仙人掌，大约是植株形如人手掌状，具体所指的种类已不可考，但肯定不是今天无叶而多刺的仙人掌。

仙人掌原产于美洲，明朝才引入我国，因形态扁平硕大，有刺无叶，被看作奇花异草。因宋朝时有“仙人掌”这个名号流传下来，也就借着自南海仙乡舶来之意，张冠李戴一直到了如今。民间也把仙人掌俗称为仙巴掌，因有仙名，对于此物也多有臆断和传说。一说仙人掌的汁液进入眼中，可致失明，人们愈发敬而远之；一说仙人掌肥厚多水，植于屋顶，可以避火；又由避火演变成可以辟邪，降妖除秽……其中只有一条切实可用：以多刺之故，植于田边，可防牛羊牲畜践踏田地。

因见仙人掌无叶而繁，更兼利刺林立，文人最初也对此物心存敬畏。清时文人张常有诗言之：“有触皆芒刺，无心竟坦平。”既说仙人掌扁平而多刺之状，赞其怀有坦荡之心。又因仙人掌常年常绿，秋冬不枯萎，也被看作是有风骨的植物。

4. 食用仙人掌的品种

仙人掌有的品种有很多，不同品种结出来的果实形状也不一样，有的像小红薯，有的像无花果，还有的是偏橙色的，不过基本都能吃，没有毒。

5. 仙人掌用途食用

都可以。仙人掌中富含丰富的膳食纤维维生素、氨基酸和多种微量元素，具有养颜护肤、清热解毒、清咽利肺、健胃益脾的作用。

同时仙人掌中还有多种有益的糖类，能够抗动脉粥样硬化，延缓人体衰老，提高机体免疫力。

仙人掌的根茎可以当做蔬菜来食用，口感清甜，有利于治疗胃十二指肠溃疡，但是仙人掌不可过量食用，过量食用反而会引起胃肠道的不适反应，尤其是对本身胃肠道功能较差者，更应控制仙人掌食入的量，减少生食量，尽量选择做熟再吃，对胃肠道刺激也会更小。

6. 仙人掌有几种品种图片及名称

仙人掌有两千多个品种，其常见品种有：银手指、金星、菊水、乌羽玉、王冠龙、龙爪玉、卷云、姬珊瑚、子孙球等。仙人掌原产于墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部，喜阳、耐旱、怕涝是其主要特质，家庭栽培仙人掌应选择放在有阳光的窗台上养植。

　　仙人掌种植

　　家庭栽培仙人掌，大多采用扦插法繁殖，成活率极高。扦插时间在春、夏、秋皆可。

　　仙人掌扦插应选不老不嫩的茎块，把茎块从母株上切下后，先放在半阴通风处晾5-7天，等切口干燥，皮层略向内收缩，生成一层薄膜时再行扦插，插穗长度在10厘米，插深3厘米。

　　仙人掌插入经消毒的砂土里两三天后再浇水，浇水时稍湿润即可，以防止插穗腐烂，一般扦插20天后仙人掌即可生根。

7. 食用仙人掌图片及名称

仙人掌能食用，可将其做成菜肴食用。烹饪方法制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。然后切成需要的形状，放入温开水焯一下，即可做多种样式的菜肴。

8. 可食用仙人掌品种图片大全

一、仙人掌名贵品种之聚乐冠

此谓仙人掌中的上品，因此掌掌相连，又高低不一，好像是花冠一般，不但有更强的气势，而且也有很好的观赏性，所以这一品种受到很多人的喜欢，当然，市场上面也有一些假冒的，使用普通的仙人掌进行嫁接，最终让它在外形上面有所相似，但是颜色最终的形态上面却相差甚远。

二、仙人掌名贵品种之欣顿花笼

这也是球形仙人掌的一种，不过其在外形上面比普通的球形仙人掌要好看得多，它就好像是一只灯笼一般，又有花心和掌边，因为它的规则性强，自然也更加有性观赏性，特别是在房间中放这种仙人掌，不但提高了人的气质，而且也能代表主人的认真性格。

三、仙人掌名贵品种之龙神木缀

这种仙人掌外表有龙韵云态，是仙人掌最有灵气的品种，更多的人也正是因为因为这一点而喜欢它的，最为重要的是它不但在外形上面有龙韵，而且颜色十分青亮，远观之下就像是青龙，所以这一类的仙人掌也是名贵的一种，当然它的名贵还在于其中的龙骨数量。

9. 食用型仙人掌的图片

　　不能！！　　而且也不是所有的仙人掌都能吃。　　随着仙人掌食品的开发，吃仙人掌的人也日渐多起来。有的人不管什么仙人掌都吃，结果吃出了毛病。　　仙人掌是一种清热解毒的中草药，中医将新鲜仙人掌捣烂外用，治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病，不用作食品。　　至于目前作食品开发的仙人掌，是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌，并经国家检测部门多次检测合格，才允许销售食用。　　米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲，外形端正，植株挺拔，掌片　　碧绿、肥大，无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、　　维生素，低钠，无草酸，是高血脂和糖尿病人的理想食物。

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