根斗菜图片大全图片(山根菜图片)

更新：2023-01-07 00:00:06归类：鲜花分类人气：5

1. 山根菜图片

山根菜，在北川、平武比较常见，每年3–5月生长在高山丛林里的植物嫩苗，口感好，营养丰富，经常食用可以清热，去火利尿。

食用方法：平武人喜欢吃山根菜，这个季节，山根菜几乎每天都出现在平武人的餐桌上，最常见的吃法是清炒，还可以泡坛子，那个酸爽，谁吃谁知道。

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藤子菜，又名空心菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5-17厘米，宽0.9-8.5厘米。

山根菜即山根子，也叫银柴胡，山菜根。

十干之根说的是中国传统文化中的八字预测学的知识，其中有十天干分别为甲乙木丙丁火戊己土庚辛金壬癸水。

还有十二地支分别为子鼠亥猪是壬癸水的根，寅虎卯兔是甲乙木的根，辰龙戌狗未羊丑牛是戊己土的根，申猴酉鸡是庚辛金的根。

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、葛根、魔芋、百合、荸荠、芋艿、洋葱、慈姑、薤白、甘薯、大头菜、莼菜、山药、荸荠、马铃薯、姜、蒜、莴笋、心里美萝卜、茭白、马铃薯、洋山芋。

根茎类蔬菜都比较好储存，都不用放入冰箱冷藏，放在阴凉处也能放上好几天，一次可以多买点，没时间买菜随吃随取，要比其他蔬菜方便很多。