紫苏是什么植物(紫苏是什么植物的果实)
1. 紫苏是什么植物的果实
茴香，我们当地都叫它小茴香！小茴香也是有特别味道的一种蔬菜，鲜嫩的小茴香可以包饺子，包包子都是很好吃的，一般的家庭菜园子里种植的也不多，也是作为调料菜品来吃的，小茴香的种子成熟后是很好的调味香料，它的种子就像水稻的壳子差不多，在过年或酒席煮肉的时候放点小茴香的老干棵子，那味道也是很好的。
紫苏，紫苏的样子和藿香是非常相像的，比较起来，紫苏的棵子叶子长的相对紧凑一些，藿香长的相对松散，最大的区别就是，紫苏的根茎以及叶子的背面有非常明显的紫色了。
2. 紫苏这种植物
紫苏本是唇形科一年生草本植物，可入药，入药始载明代医圣李时珍《本草纲目》。本来，因为这种药草是紫色的，吃到腹中很舒适。所以，华佗给他取名叫“紫舒”。可不知怎的，后来人们又把它叫作“紫苏”了－－大概是音近的缘故，弄混了吧。
3. 紫苏叶是什么植物
紫苏叶为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。
五香叶是一种高级天然植物芳香类调味品和较贵重的中药材。有浓郁的特异清香可口味道，具有化湿和中、解暑辟秽之力。可以广泛用于油卷馒头、手摞油馍、炸油条、包水饺、炒菜、煲汤等，尤其是制作的五香叶鱼汤，味道简直是别具特色，美味可口至极，能增强食欲，打开胃口，人人喜爱。还可用于治外伤出血外敷；治上唇疔疮烧酒调敷
4. 紫苏是什么植物的果实呢
紫苏粉是食品调料。紫苏粉是以紫苏为原料提取的营养食品，其中每100克含α-亚麻酸35.26克，是人体必需的脂肪酸，食用时可以直接使用或与传统食品搭配，还可以用来熬粥或做成紫苏打糕等。
从植物来源分析的话，紫苏属于唇形科一年生草本植物，是紫苏的干燥全株。去掉嫩枝及叶片的老梗为紫苏梗，单独摘取的叶片为紫苏叶，成熟的果实叫做紫苏子。
从外观形态来看，紫苏的茎是方形而直立的，植株的高度大概在30到100厘米左右，外表紫绿色，多分枝，对生卵圆形的叶。
5. 紫苏叶的果实
紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
直播
春播，南北方播种时间差一个月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦内进行条播，按行距60厘米开沟深2-3厘米，把种子均匀撒入沟内，播后覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25-30厘米穴播，浅覆土。播后立刻浇水，保持湿润，播种量每公顷15-18．75千克，直播省工，生长快，采收早，产量高。
育苗
在种子不足，水利条件不好，干旱地区采用此法。苗床应选择光照充足暖和的地方，施农家肥料，加适量的过磷酸钙或者草木灰。4月上旬畦内浇透水，待水渗下后播种，覆浅土2-3厘米，保持床面湿润，一周左右即出苗。苗齐后间过密的苗子，经常浇水除草，苗高3-4厘米，长出4对叶子时，麦收后选阴天或傍晚，栽在麦地里，栽植头一天，育苗地浇透水。
做移栽时，根完全的易成活，随拔随栽。株距30厘米，开沟深15厘米，把苗排好，覆土，浇水或稀薄人畜粪尿，1-2天后松土保墒。每公顷栽苗15万株左右，天气干旱2-3天浇一次水，以后减少浇水，进行蹲苗，使根部生长。
栽培技术编辑
选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强，最好选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土，重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深，耙平。整细、作畦，畦和沟宽200厘米，沟深15-20厘米。
松土
植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到，但植株下边的叶片较少，通光和空气不好都脱落了，影响叶子产量和紫苏油的产量。同时，茎多叶少，也影响全草的规格，故不早间苗。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。
温度
对环境条件的要求：紫苏性喜温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃，相对湿度75%-80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
追肥
紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
直播和育苗地，苗高30厘米时追肥，在行间开沟每公顷施人粪尿15000-22500千克或硫酸铵112．5千克，过磷酸钙150千克，松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。
播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶。
采收加工
采收紫苏要选择晴天收割，香气足，方便干燥，收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。
苏子梗：9月上旬开花前，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干，干后把叶子打下药用。
苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干，每公顷产1125-1500千克。
在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。
6. 紫苏子是什么植物
不是。荆芥是唇形科，荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40一150厘米，基部近四棱形，具浅十曹，被白色短柔毛。苏子是唇形科，紫苏属的植物。一年生草本植物，具有特殊芳香，茎直立，叶对生，花冠唇形，果萼较小。有紫苏和白苏之分。区别：两者形态特征不同，主要价值不同。
7. 紫苏是什么植物的果实类型
苏子
别名：苏子，黑苏子，铁苏子，任子。
性味：辛，温。
归经：归肺经。
入药部位：为唇形科植物紫苏和野紫苏的果实。
形态特征：小坚果卵圆形或类球形，直径0.6-2mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网状花纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富有油性。压碎有香气谷子 拼音：gǔ zǐ
谷子
别 称：小米、粟
形态特征
一年生栽培谷物。秆直立，分蘖较少。叶片条状披针形。圆锥花序紧缩呈圆柱形或分枝型（糯性品种），通常下垂，主轴生柔毛。 小穗椭圆形，下托以多数与小穗近等长的刚毛；颖片较小，质薄，第一花不孕。第二外稃与内稃成熟后变硬革质，有光泽，卵圆形，长1.5～2.5毫米，有白、灰、浅黄、深黄、红、褐、黑等色，自花授粉。颖果小，圆形，白色和黄色，胚大，长为果体之半，营养价值丰富，含有较高的蛋白质、可溶性糖及维生素B和E等。，味微辛。
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