观赏玫瑰可以吃吗？

少量吃一般不会中毒。

虽然对于观赏性的玫瑰来说，是不建议食用的，但其中并不含有毒性物质，只是吃起来口感不太好，所以如果只是不小心吃了一点的话，一般是不会中毒的，可以不用太过于担心。

建议可以将其浸泡在水里，然后用来洗脸、泡脚、泡澡等，可以起到清除污垢、去除异味的作用。

但是因为玫瑰花瓣中也含有一定的花粉，可能会引起人体出现过敏的反应，因此对于一些敏感性肤质的人群来说，在使用之前也要先做好过敏源测试。

可食性玫瑰花可以食用，观赏性玫瑰花不可以食用。食用玫瑰包含平阴玫瑰、匈奴玫瑰花、苦水玫瑰等，是历经科学试验专业培育出的能够供人烹饪食用的种类。普遍的玫瑰花酱、玫瑰花膏、玫瑰糖等便是用食用玫瑰做成。

可食用玫瑰指的是红木香吗？

不是指红木香。

可食用玫瑰品种如下：

1、大马士革玫瑰

加利亚的主要栽培品种，原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木，主干粗壮，枝条直立丛生，一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致，属国际淡香型，花期相对集中，开花时散发出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种，因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。

2、平阴玫瑰

平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种，其栽培历史十分悠久，距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑，短枝性强，皮刺少而短，花单生或几朵聚生，以聚生为多，花极度重瓣，呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出，早在明代开始，平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。

3、苦水玫瑰

苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区，是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种（并非人工杂交选育品种），栽培历史悠久，为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高，主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。

4、滇红玫瑰

云南是目前世界上三大鲜切花玫瑰生产地之一，而云南食用玫瑰也是相当出名，比如滇红玫瑰。相较于中国其他的食用玫瑰品种，滇红玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰的涩，有着更为清香的甜味。其花期在每年4、5月，一般当地农村用滇红玫瑰来制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花饼和玫瑰素炒等佳肴的食材。

5、墨红玫瑰

墨红玫瑰在北方称为“朱墨交辉”，是一种重要的食用玫瑰品种。墨红实为月季，由杂种香水月季与杂种长春花月季杂交而成，一开始是作为切花品种。墨红花径大，花瓣多，深红带黑红色，色素含量高，花期长，有丝绒一样的质感，为最香月季之一，是制作香料的原料，也用于制作茶及酱。

一般可以吃的玫瑰指的都是一些专门的可食用品种，大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用食用玫瑰的鲜花瓣制成的。不是所有的玫瑰都可供食用，有一些或许还含有有毒成分，因此不

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