毛豆芋艿照片(毛芋是什么样子的图片)

1. 毛豆芋艿照片

上海人将茅芋称之为毛芋，也常常叫做其为“芋艿头”。因为江浙一带土壤适合种植芋艿，上海人不仅知晓芋艿营养丰富，还流传着芋艿可以消结化郁，所以芋艿也是上海人餐桌上经常出现的美食。

上海人喜欢用红梗芋艿做“桂花糖芋艿”，入口润滑、又粉又糯、香口细腻；但日常大多还是当菜食用：葱油芋艿、芋艿老鸭汤、盐水芋艿、还有用酱油、麻油沾着白煮芋艿吃等。

江南仲秋，也正是芋艿、毛豆、采摘的季节，农历八月十五又是祭祖的日子，于是芋艿、毛豆就是“荐先”供品，此时也正逢新鸭上市，芋艿、毛豆、鸭子就被上海人称之为中秋“三宝”。

2. 毛芋是什么样子的图片

芋头的叶子是椭圆形，叶片是比较厚的。

荷叶比较大呈扇形，铺展开来就是一个圆形。叶片稍微略薄。

　荷叶跟芋头叶相比要大很多！像一把绿色的小伞。

3. 红毛芋艿图片

永定六月红毛芋头品种最早熟。

“六月红”早熟芋是我国最早成熟的芋子品种，是永定独具特色的地方优良品种。 

永定“六月红”早熟芋典型特点如下：该品种属多子芋类型。株高100厘米左右，全生育期总叶片数16-17叶，叶为盾形，互生，叶柄和叶缘边呈紫色，叶脉绿色

4. 毛豆芋艿图片

芋艿去皮洗净,切片待用

毛豆去壳备用

锅中加水，放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至7成熟捞出。

锅中热油，5成热时放辣椒煸香。

放入芋艿翻炒

加入毛豆翻炒

加小半碗水，加盖煮

煮至熟，加盐

加味精拌匀，装盘即可

小贴士：

1 芋艿先熟再去皮，手不痒，容易熟。

2 毛豆氽水，颜色碧绿。

5. 毛豆芋艿的做法

一、食材用料

芋艿适量、生抽一小匙、毛豆少量、淡虾皮少许、玉米油少许。

二、做法

1、芋艿用水煮到能用筷子插透，去皮切块，毛豆剥好备用。

2、锅入少许油，小火，先入毛豆煸炒一下。

3、加少量水在毛豆里，加盖小火煮1分钟。

4、芋艿加入毛豆中，翻炒均匀。

5、适量热水加入到锅中，加生抽和淡虾皮。

6、小火煮2分钟至汤变得稠稠的即可出锅。

6. 毛豆子芋艿怎么做

《豆粥》

豆白宜烹玉糁糜，绝胜云子雪翻匙。芜蒌亭上冰霜里，曾与君疗一饥。

胡仲弓

《种豆吟》

南亩种豆苗，苗稀草犹胜。农人费锄耘，凶秽何不净。

金朋说

《田野狐兔行》

种豆耘锄，种禾沟甽。禾苗豆甲，狐榾兔翦。割鹄喂鹰，烹麟啖犬。鹰怕兔毫，犬被狐引。狐兔相须，鹰犬相尽。日暗天寒，禾稀豆损。鹰犬就烹，狐兔俱哂。

元稹

《秋后二首》

种豆山园中，土瘠豆不实。攟收能几何，倚杖三叹息。况此山下田，旱久苗叶赤。无豆尚犹可，无禾孰供食。已孤丰稔望，徒费耘耕力。官吏更索租，真尔从何出。

徐文卿

《答李任道谢分豆粥》

豆粥能驱晚瘴寒，与公同味更同餐。安知天上养贤鼎，且作山中煮菜看。

黄庭坚

《归园田居 其三》

种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。

陶渊明

7. 芋艿 毛豆

苏州中秋节通常是:

早上吃桂花糖芋艿和月饼，中午和晚上阖家团圆时，红烧肉圆，吃栗子烧肉，盐水毛豆，黄豆芽，毛蟹炒年糕，稻熟鸭，虾仁鸡头米，即时正好水八仙上市，水红菱剥出肉做只白什盘，里面有肚子，白果，栗子，鸡头米，荸荠等，这些家常菜要事先准备好的哦。

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