中药红苋草(红苋草介绍)

更新：2022-12-21 21:21:08归类：鲜花百科人气：4

1. 红苋草介绍

常用植物的情况如下：

A、覆盖型的苗类。规格为：H=10~375px,B=10~375px,三斤袋苗。

种植密度为：100株/㎡。

常用苗类有：小叶红草、绿草、红苋草等

B、植株小的，规格为：H=375px,B=375px,三斤袋苗。

种植密度为：64株/㎡（夏、春季）；81株/㎡（秋、冬季）

常用苗类有：★蚌花、蒲草、葱兰、白蝴蝶、银边草、美女樱、鸢尾等

需要

红苋菜是需要焯水的,它与菠菜一样都含有较高的草酸物质,草酸会阻碍人体对钙元素的吸收,但草酸也会被水溶解而去除。在锅中烧开水后,加入少许的盐,直接将清洗干净的红苋菜放入锅中焯水40秒钟迅速捞出,放到冷水中降温过凉再拿去烹饪。

红苋菜与荠荠菜沒有区别，荠荠菜又叫红苋菜。

荠荠菜又叫青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，是苋科苋属一年生木本植物。

红苋菜是被子植物门、双子叶植物纲、中央种子目、苋科、苋属。红苋菜学名是苋菜，又名青香苋.红苋菜、红菜、米苋等。以娥茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域普遍栽培。因其抗性强，易生长，且病虫害极少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。

学名：红苋菜。属一年生草本植物。苋菜分为白苋菜及红苋菜，盛产于夏季。

苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，可为人体提供丰富的营养物质。

1、浸种催芽：苋菜种子在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15～20℃条件下催芽，当有30～50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。

2、整地施肥：苋菜种植宜选择杂草少的地块，虽然苋菜对土壤要求不严格，但以土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的土壤为佳，而且苋菜喜欢偏碱性的土壤，每亩施入腐熟有机肥5000公斤，25%复合肥50公斤，精耕细作，做成畦宽1～1.2米，沟宽0.3米，沟深0.15～0.2米的高畦。

3、播种方法：苋菜的种子较小，播种掺些细沙或细土可以使播种均匀，每亩用种量0.25～0.5千克。可平畦撒播或条播，撒播的可用四齿耙浅搂或不搂，条播者春季可稍深、夏季宜浅，浅覆土，然后镇压，即可浇水，等待出苗。冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温。夏季加盖防晒网。

红苋:叶片紫红色,耐热性中等,质地较软.品种有重庆的大红袍,广州的红苋及昆明的红苋菜等。

圆叶红苋菜的叶片呈圆形，叶片中央鲜紫红色，叶子边缘绿色，叶柄绿色，叶片较厚，耐热性较同类品种强，质地柔嫩。

满身红苋菜是比较新的苋菜品种，叶、柄、茎均为红色，该品种耐热、耐湿、耐寒、抗病，生长快。两种苋营养价值相似，富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等以及钙、磷、铁、钾等矿物质，具有清热解毒，增强体质，预防肌肉痘挛，促进儿童生长发育的功效。