冬葵是秋葵吗(什么是秋葵)
1. 冬葵是秋葵吗
是的。苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。又称冬苋菜、红苋菜、野苋菜等。富含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、磷、铁、钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
基本信息
别称一览
冬苋菜、红苋菜、葵菜、刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋。
性味归经
味微甘，性微寒；归肺、大肠经。
营养功用
营养价值
营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸、磷、铁、钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养素。
2. 什么是秋葵
秋葵属于水果果实类型。
3. 冬葵和秋葵
没有近义词。
葵 kuí
〈名〉
(1) (形声。从艸，癸声。本义:植物名。指“冬葵”，古代主要的蔬菜。《说文》:“菜也。”也指“向日葵”)
(2) 蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制，称葵菹 [Malva verticillata]
葵，葵菜也。——《说文》
七月亨葵及菽。——《诗·豳风·七月》
夏用葵。——《仪礼·士虞礼记》
其实葵菹。——《周礼·醢人》
(3) 又如:葵倾(像葵花向日一样地倾慕);葵藿(葵花。比喻下级唯上级之命是从)
(4) 菊科草本植物 [certain herbaceous plants with big flowers]。有锦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等
葵犹能卫其足。——《左传·成公十七年》
蔠葵蘩露。——《尔雅》
青青园中葵。——《乐府诗集·长歌行》
(5) 又如:葵心(葵花向日而倾，比喻向往思慕之心);葵心菊脑(葵心指葵实，菊脑指菊花)
词性变化
◎ 葵 kuí
〈动〉
假借为“揆”。审度 [conjecture]
葵，揆也。——《尔雅》
乐只君子，天子葵之。——《诗·小雅·采菽》
常用词组
葵花
葵 國語辭典
葵ㄎㄨㄟˊ kuí
名
参见「向日葵」、「蒲葵」、「菟葵」等条。
姓。如宋代有葵方，明代有葵弘宇。
动
揣测、测度。
《诗经·小雅·采菽》：「乐只君子，天子葵之。」
唐·孔颖达·正义：「诸侯天子于揆度其功德之多少而命赐之以礼乐。」
通「揆」。
4. 葵菜是秋葵吗
黄秋葵做菜的方法：辣炒黄秋葵
材料
黄秋葵，西红柿，辣椒，大蒜，盐
做法
1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用
2.黄秋葵切掉蒂部不要
3.斜切厚片
4.辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片
5.锅热后加适量油
6.爆香蒜片和辣椒
7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿
8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可
黄秋葵做菜的方法：白灼黄秋葵
材料
主料：黄秋葵400克。调料：味精15克，鸡粉15克，鱼露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，红椒丝5克，美极鲜10克。
做法
1、将黄秋葵去掉头，顺长一剖为二，放入沸水中大火汆2分钟至透，倒出后装盘备用。
2、将味精、鸡粉、鱼露、糖、胡椒粉、香油、美极鲜调成味汁，倒在黄秋葵上，撒上红椒丝上桌，食前调拌即可。
小诀窍
特点
黄秋葵鲜嫩，味汁鲜美。
黄秋葵做菜的方法：红烧黄秋葵
材料
黄秋葵250克。
做法
1、 把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面(如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄秋葵就不会断了)
2、 锅内放入适量的食油，开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水，注意请不要翻炒，要晃动锅。盖上锅盖约三分钟。
3、 加入适量的味精晃锅拌匀即可。
黄秋葵做菜的方法：黄秋葵炒包心菜
材料
黄秋葵5根，包心菜半只。
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。
2. 锅内倒入适量的食油，开大火，蒜头炝锅。
3. 同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟。
4. 待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
5. 冬葵是秋葵吗图片
1.天竺葵：别名洋绣球、石腊红、入腊红、日烂红、洋葵，属牻牛儿苗科，包括约230种多年生肉质、亚灌木或灌木植物。
2.向日葵：菊科向日葵属的一年生草本植物。
茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。
广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿。
3.花葵：为锦葵科花葵属的植物，一年生草本花卉，株高1米左右，茎秆粗壮多分枝，花色红、粉或白花，花大，花茎10厘米左右，花期夏、秋季。
4.黄秋葵：锦葵科一年生草本植物。
茎圆柱形，疏生散刺。
叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。
5.鱼尾葵：棕榈科、鱼尾葵属植物。
乔木状，茎绿色，被白色的毡状绒毛，具环状叶痕。
茎干直立不分枝，叶大型，羽状二回羽状全裂，叶片厚，革质，大而粗壮，上部有不规则齿状缺刻，先端下垂，酷似鱼尾。
还有蜀葵、锦葵、箭叶秋葵、龙葵等。
6. 秋葵是植物吗
不是
秋葵属（学名：Abelmoschus Medicus），一年生、二年生或多年生草本。叶全缘或掌状分裂。花单生于叶腋；小苞片线形，很少为披针形；花萼佛焰苞状，一侧开裂；花黄色或红色，漏斗形，花瓣5；雄蕊柱较花冠为短，基部具花药；子房5室，每室具胚珠多颗，花柱5裂。蒴果长尖，室背开裂，密被长硬毛；种子肾形或球形，多数，无毛。[1]
分布于东半球热带和亚热带地，产于中国东南至西南各省区。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
7. 什么是冬葵
是葵菜。学名 冬葵。幼苗或嫩茎叶可供食用。为锦葵科锦葵属一年生草本。别名 薪菜。高约1米，叶圆形，花小，白色。果扁球形，种子肾形，暗黑色。
8. 秋葵冬季有吗
需要。
秋葵是喜温怕冷的植物，不可能过冬天的。去掉秋葵主要是对土地的再利用。种植适合冬季生长和需要的蔬菜，如白菜等。
如果要是大棚种植，或者南方种植倒是没有必要砍掉，甚至还是可以种植的。
建立大棚或者温室，通过人为因素将温度控制在二十度左右，在这种情况下播种种植秋葵就是完全可以的。冬季种植的秋葵，等其出苗后还可以覆膜保温。
9. 秋葵是山葵吗
材料
玉米笋 约25~30支,山葵 3支,桂冠千岛沙拉 适量,七味辣粉 适量,梅粉 少
做法
1: 辣味梅粉沙拉酱微辣口感的千岛酱，沾上嫩甜的玉米笋，爽口又促进食欲。
2: [辣味梅粉沙拉酱]制作:桂冠千岛沙拉酱+七味辣粉+梅子粉 拌匀
3: 备料:玉米笋、秋葵
4: 先将玉米笋、秋葵洗净后，滚水川烫约3~5分钟捞起放入冰块水中冰镇
5: 取出后摆盘成项链型状，再把酱料放置盘中，也可以洒些梅粉在玉米笋上
6: 最后也可以挤上少许的酱料装饰