盆栽蔬菜的观赏价值(观赏性蔬菜盆景)

1. 观赏性蔬菜盆景

1、红花菜豆

在有限的空间里，想要栽种产量比较高的蔬菜，那么红花菜豆就是非常好的选择，它是非常棒的观赏花卉，它的叶子、绿豆和干豆都可以用来食用。

栽种红花菜豆需要经常浇水，另外还要注意给予充足的阳光，保证土壤肥疏松，在土壤中添加足够的堆肥土和腐熟的有机肥，这种蔬菜在寒冷的环境中也能生长良好，能长得非常旺盛，养护难度不高，养护需要搭设支架。

2、豌豆

豌豆可以说是最好的盆栽蔬菜之一了，它的生长速度非常快，而且不需要太多的照顾，它们对环境的适应能力也比较好，不需要过于充足的光照，半阴半阳处也能养好，不过需要定期浇水和肥沃的土壤，它们喜欢冷凉的环境。

最佳的栽种时间就是春秋季节，在偏南温暖地区甚至可以在冬季栽种。

3、黄瓜

上面介绍的是一些喜欢冷凉环境的蔬菜，而黄瓜则是一种喜欢温暖环境的蔬菜，在夏秋季节温度较高的时候，它的生长速度是最快的了。

在较大的盆栽容器也能生长旺盛，需要排水好的土壤，加上薄肥勤施，给予充足的光照，保证生长期有足够多的水分。

4、苦瓜

苦瓜在我国算是最受欢迎的蔬菜之一，它和黄瓜或南瓜都是属于葫芦科的，它也是非常健康的蔬菜，还能用来药用，有着独特的苦味。

养护需要温暖湿润的环境，保证阳光充足，生长期需要天天浇水，另外就是要保证土壤肥沃疏松。

5、长豇豆

长得和豆角是非常相似的，不过还是有一点点区别的，它是一种非常适合用大型容器栽种的盆栽蔬菜，需要搭设支架攀爬生长，它的豆荚可以长到50厘米长，做成蔬菜就是甜甜脆脆的。

在温暖地区，条件不好的环境下也能生长良好，栽种需要温暖湿润的环境，另外就是要注意给予深而宽的容器栽种，另外还要搭设网格状的支架让它生长。

6、蚕豆

蚕豆长得有点类似灌木类的豆科植物，果荚类似豌豆，它们在偏南地区不是太受欢迎，它们喜欢冷凉的环境生长，养护需要薄肥勤施，栽种的环境要通风凉爽，另外注意保持土壤深厚，对水分的需求则不是很高。

7、西葫芦

夏季生长旺盛的西葫芦也很适合盆栽养护，温度较高的时候生长旺盛，它的株型比较容易控制，可以长得比较紧凑，这就是不错的选择。

盆栽养护需要排水好的瓦盆或陶盆，养护需要定期浇水，另外注意每2周给一次稀薄的有机肥，每天给予7小时以上的光照。

8、冬南瓜

冬南瓜是一种产量比较高的蔬菜，它有着非常强健的藤蔓，盆栽养护的时候需要较大的容器，深厚肥沃的土壤和较宽深的容器，排水性也要有保证，需要网格状的支架用来攀爬生长，另外也需要偶尔的修剪，养护注意不要给予过多的水分。

2. 观赏性蔬菜盆景品种

花盆种菜让您在狭小的空间也可以体验农夫的乐趣

这里介绍10种适合在花盆种植的蔬菜，即可食用也可以绿化你的空间。

1豆角

大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，你会看到一面绿色的墙。豆角需要你的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。

2西红柿

毫无疑问，西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你就可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少30CM深。你也种植圣女果。

3生菜

在花盆中种植生菜是很容易的。它长得很快，你可以重复采摘。

4黄瓜

黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。

5辣椒

辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

6胡萝卜

同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。

7紫萝卜

紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。

8豌豆

豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。

9茄子

茄子也比较适合花盆种植，一盆一棵，尽量保持植株间足够的间隙，容器不能太小，最好深度能达到30CM。

10甜菜

需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，不能积水。

3. 蔬菜水果盆景

盆栽蔬菜的种植条件

盆栽蔬菜其实的种植条件不怎么苛刻，主要就是在我们的家里面、温室或者是一些大棚等保护地内进行，它不是露养的，所以说我们就能够有效的满足它的生长条件。首先可以选择一些大小合适的花盆，比如说塑料的或者是木盆和瓦盆，甚至是市面上卖菜的那些白色的泡沫箱子都可以，如果说你养的是比较名贵的品种，还可以选择一些陶瓷质地的或者是紫砂质地，每种材质有它的不同的特点和优势，你可以根据你自己的喜好来选择。

首先我们使用的土壤基质一定要是非常干净的，经过消毒的土壤。一般来说采用的就是园林土，用草炭和珍珠岩等等混合起来的一些比较肥沃而疏松的土质。在种植的过程当中施肥是必须有的，我们尽量就不要选择用化肥了，可以用一些牛羊粪的腐熟的有机肥或者是花生饼等这种比较天然健康的肥料来进行施肥，毕竟是我们自己种出来的食物嘛，而且还要自己吃，肯定要精心照顾了。

二、盆栽蔬菜的种植技术

上面我已经给大家说了，要选择一个合适的花盆，就是要根据我们所种土壤的性质来选择足够它根系发展的花盆，如果说是瓜果类，它的根系就十分的发达，就要选择比较大一点的花盆，这样才能够给它充足的生长空间。接下来就是安排播种的时间了，不同瓜果有着不同的生长时间和适宜播种的气候以及日子我们应该根据它的生长特性来决定到底什么时候播种。

还需要安排合理的温度、光照以及其他的因素，果类和叶类的蔬菜有着非常明显的区别，所以我们一定要因地制宜，根据不同的种类除以不同的处理方式，有些瓜果类会顺着支架慢慢的往上爬，所以还要搭整一些支架。

由于我们本身种的就是盆栽蔬菜，所以不仅要求它的长势好，更是要要求美观大方，这样才能为我们的生活增添更加好看的点缀。在一些作物生产过程当中，会出现一些泛黄的叶子或者是枯萎的叶子，我们要积极的及时的进行处理，而且还要打掉一些侧枝的生长，这样才能够让它的主干得到更多的营养，生长得更加的好。及时采用一些有机肥，适时的进行浇水和控水，如果说你看到土壤比较干的时候，那就要进行浇水，让它变得越来越发达，生长健壮。

4. 蔬菜观赏盆栽

五彩椒最适合做盆景了，不仅可以吃，还可以观赏，长得果实五颜六色好看极了。

我家里就有一棵，枝叶碧绿，长年开花，一朵朵小白花纯洁可爱，就像天空的小星星。

开始长出的小辣椒白色微微带点淡绿，慢慢变成淡黄色，有的浅绿色，还有的紫色，成熟的通体红艳艳的，挂在一棵植株上五彩斑斓，惹人喜爱。

农民把它当做农作物来种植，收货的季节晒满场地满眼火红，可是生命也就画上了句号。但是单独种在家里作为盆景，它可以一年四季生长，从一朵小花变成一棵果实，从青葱变得火红。从不间断，一棵成熟了，另一棵又开始生长了，不断的给你带来欣喜。而且很容易造型，枝条柔软，可以随意控制形状。只要有足够的养分和水分就不会枯萎，变成常年生盆栽。

看看我家这棵是不是很好。一棵红色的果实就能种出无数棵。试试吧！惊喜等着你。

5. 室内盆栽蔬菜盆景

小花盆里适合种豆角、西红柿、生菜、黄瓜、辣椒、胡萝卜、紫萝卜、豌豆等蔬菜。

1、豆角 大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，会看到一面绿色的墙。豆角需要的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。

2、西红柿 西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你可以种西红柿。为此，选择一个大盆，至少30CM深。

3、生菜 在花盆中种植生菜是很容易的。它长得很快，可以重复采摘。

4、黄瓜 黄瓜是其中的一个简单适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，充足的阳光，经常肥料。

5、辣椒 辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。

6、胡萝卜 同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。

7、紫萝卜 紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。

8、豌豆 豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。