烛台鲜花蛋糕怎么做
材料准备
1、蛋糕材料:面粉、白糖、蛋黄、牛奶、黄油、发酵粉
2、鲜花材料:新鲜花朵、花瓶、小刀、胶布
3、装饰材料:糖霜、巧克力粉、水果、奶油、糖粉
4、工具:烤箱、蛋糕模具、搅拌碗、搅拌器、刀具
步骤
第一步:准备蛋糕
1、在搅拌碗中,混合面粉、白糖、蛋黄、牛奶、黄油和发酵粉,并搅拌均匀。
2、将混合好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,按照包装上的指导时间烤制蛋糕。
3、取出烤好的蛋糕,待凉。
第二步:准备鲜花
1、选择新鲜而干净的花朵,剪掉花瓣下方的绿叶。
2、用小刀轻轻将花朵的茎部削平,以便固定在蛋糕上。
3、将修剪好的花朵插入花瓶中,保持鲜花美观。
4、在花朵下方涂抹一层透明的胶布,并将其固定在蛋糕的表面。
第三步:装饰蛋糕
在蛋糕表面均匀地涂抹一层糖霜,以增加蛋糕的甜度。
在蛋糕四周铺上巧克力粉,营造出烛台的效果。
在蛋糕顶部摆放新鲜水果,增添色彩和口感。
使用奶油挤花袋,在蛋糕的边缘和顶部进行精致的装饰。
最后,将蛋糕撒上适量的糖粉,提升整体的观感。