梅子的种类(梅子种类有哪些)

1. 梅子的种类

南方的梅子的种类，情人梅，话梅，蓝莓

2. 梅子种类有哪些

一，乌梅小乔木，稀灌木，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多。

二，西梅形如杏梅。当梅子成熟时，其表西梅皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。 西梅芳香甜美，口感润滑。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。

三，酸梅酸梅，也叫青梅，梅子，是一种水果。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸。人们喜用酸梅做汤、泡酒。

四，话梅

话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。五，杏梅杏梅为杏与梅发展出来的新品种，枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。

3. 梅子有哪些种类

梅豆的品种分为，早熟品种和利用支架攀援的中晚熟梅豆品种。

一，早熟品种，一般不设支架采用育苗移栽的办法。

青梅豆

1，育苗畦的管理，在育苗期，先是施用，苗炕专用肥，用旋耕机深耕20-25厘米，然后做成1.5米宽的育苗畦。一般于3月中下旬育苗，每穴4粒种子，上覆透光性好的塑料薄膜。

2，管理，梅豆植株，长至半米高，留40公分，摘心，促使发生侧枝，在侧枝的叶腋生出两次后摘心，可连续四次以上，使植株呈现丛生状。

3，采收，一般采收期在7月上旬，随采收随摘心，促使发生新果枝，每亩可产鲜梅豆一千斤左右。

二，有支架栽培，一般中晚熟品种，采用露地直播的方式，在4月上中旬，每穴3-4粒种子，每亩用种约七公斤左右，行距80厘米，株距50厘米。出苗后3-4片真叶时，间苗。双株栽培，留壮去弱。在藤蔓长至35公分时，用小竹竿搭架，引蔓上架。结果期，可叶面喷施磷酸二氢钾加芸苔素内酯植物生长调节剂。

三，病虫害防治，梅豆的病虫害主要是白绢病，锈病，在喷施叶面肥时，加入三唑酮1500倍液，65%的代森锌，提前预防病虫害。虫害主要有，蚜虫，棉铃虫，红蜘蛛，可用，螺螨酯加BT生物杀菌、吡虫啉。。严禁使用高毒剧毒农药。

4. 梅子种类零食

怀孕之后可以吃梅子、凉果、蜜饯一类的食品，对于胎儿的发育没有什么影响，不要吃过于油腻、生冷和刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，多吃一些高蛋白和高维生素含量丰富的食物补充营养，不要受凉，饮食的口味要清淡，不要熬夜和劳累。

5. 干果梅子的种类

青梅核是扁圆形,比较大。

杏仁核，附着在海马的末端，呈杏仁状，是边缘系统的一部分。是产生情绪，识别情绪和调节情绪，控制学习和记忆的脑部组织，而且研究发现，幼儿自闭症似乎也与扩大的杏仁核有关。多吃坚果好，到时要适量，才是最合适的哦

6. 果脯梅子的种类

1、梅子别名梅、梅实、酸梅、青梅、乌梅，为蔷薇科植物梅的果实，不同时期有颜色不同。果实成熟时采摘，颜色为青绿色，称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后，其色乌黑，称为乌梅。芒种后采摘的熟梅子，其色黄色，称为黄梅。

2、青梅一般是4月底5月初上市的，7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。

3、青梅不单能当水果零食吃，还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。

有一种黄色的梅子叫青梅,含有丰富的矿物质,蛋白质也高

7. 梅子的种类大全及名称

青梅、白梅、乌梅、红梅、杨梅、话梅、香妃梅、甘草梅、巧酸梅、水晶梅、西施梅

【梅子品种】

(1)鹅嗉 产于广东首广州，退熟品种。树势强健，枝疏硬直，叶片阔大，果特大，单果重约46g，果皮青绿色，肉厚质脆，品质上等。丰产，但大小年结果较明显。

(2)大核青 产于广东省广州，迟熟种。树势壮旺，枝梢密生，短果枝较多。果大，单果重约33g，肉略带苦味，品质中上。根据枝梢生长特性，又可分为软枝大核青和硬枝大核青。

(3)白莲头 主产广东省广州，早熟品种，清明可采。因初生枝梢（广州称莲）呈淡白色而得名。树势壮旺，枝梢粗壮，果特大，单果重约44g，肉厚质脆，品质上。

(4)青竹梅（大叶梅） 主产广东省普宁、潮汕一带，迟熟品种，谷雨至立夏成熟。枝梢密生，短果枝多，单果重21-26g，核小肉厚，可食率达90%，肉橙黄色，质脆，品质上。丰产稳产。

(5)白梅 主产福建省诏安、广东省潮安一带，早熟品种，清明前后采收。单果重20-25g，皮薄肉厚，品质中等。

(6)桃梅 主产广东省潮安，迟熟品种。果大，形似桃，成熟时黄绿色，向阳面微红，肉厚质脆，品质上，但产量较低。

(7)红梅 主产广东省广州，树势直立高大，枝梢密生，单果重约20g，成熟时深红色，肉酸甜，可鲜食。果成熟有先后，宜分期采收。

【梅子】

梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅植物。亦称青梅、梅子、酸梅，性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。原产中国，是亚热带特产果树。

8. 梅子的种类图片与名称

绿梅，又称绿萼梅，因萼绿花白、小枝青绿而得名。它属于梅花品种分类系统中的真梅系直枝梅类绿萼型，是梅花品系中的佼佼者。

青梅是龙脑香科青梅属植物，虽然名称有“梅”字，但与蔷薇科梅亚科李属的梅花没有关系。青梅是多年生落叶果树，高达30m，胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序，花小，白色。果近球形，具2长3短由萼片增大的翅