枇杷养殖方法(枇杷如何种植技术)
1. 枇杷如何种植技术
枇杷的常见树形以及特点。常见树形
1．主干形：主干形多适宜于分枝角度小、直立性强的品种。苗木定植后，不剪顶。秋季定植的次年春萌芽，早春定植的初夏开始萌芽，顶芽抽枝向上直立伸长成为中央主干，待离地面高70～80厘米处的腋芽抽出3～5个新梢后，选3个方向均衡的枝条作为3个主枝。第2年，中心主干不剪，任其生长，仍留3个主枝，方向与上年的主枝错开，距第一层70～80厘米。使上下主枝不致重叠。各主枝的向外延长枝应留侧芽枝。枇杷侧芽枝较顶芽枝抽生长、多，且向外斜生，它除了作为第一层主枝的延长枝外，还可选1～2个作为側枝，在距中心主干60～70厘米处，同时选留一个作为副主枝的预留枝。第3年，选留第3层主枝3个，与第二层间距离60～70厘米，第二层上选留侧生枝12个。第4年，在距第三层50～60厘米处选留3个主枝。第5年以后，视立地条件按上述方法留5～6层主枝。使形成直立高大的树体。
枇杷种植
2．疏散分层形：疏散分层形的树形，适合于比较开张性的品种。主枝层数可依生长势、土层土质等来决定，以2～3层为宜。苗木定植后，不剪顶，在距离地面60～70厘米处选留腋芽所抽生的3～4个新梢作为主枝，主枝间呈120°或90°，各层主枝间应保持60～70厘米的距离。第2年，在中心主干上选择3个抽生的春梢作为第2层主枝，方向与第一层错开。同时在第层上距主干60～70厘米处选留侧枝。第3年，在主干上距第二层40～60厘米处选留2～3个春梢作为第三层主枝，方向与第二层错开。同时在第一层上距第一侧枝30～40厘米的反方向处选留第二侧枝，在第2层主枝距主千40～50厘米处选留侧枝。第4年，在第一层和第二层距前一年侧枝30～40厘米的反方向处选留侧枝。
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3．变侧主干形：变侧主干形适于不同的枇杷品种。主于直立生长，变侧主干比主干低，树高一般2．5～3米，干高50～60厘米，全树5～7个主枝。变侧主干形树体主枝少，枝条稀疏，通风透光性好，修剪方法简单，容易操作。通常每年留一主枝，将其余主干上的萌生枝除去、摘心或短截，使其成为枝组。苗木栽植后，当年春季定干高50～60厘米，选一生长旺盛的直立侧枝作为中央主千，另留1个侧枝作为第一主枝。第2年，在中央主干上距第一主枝30～40厘米处选留1个侧枝作为第二主枝，与第一主枝间呈90°～120°。第3年以后同前，逐年留一主枝，错落伸向四周。呈螺旋式上升排列。同时在各个主枝上根据空间合理配置侧枝或结果枝组。
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4．多层式杯状形：多层式杯状形适合树形开张的品种。具有操作方便、用工省、果实质量好的特点。多层式杯状形是在分层形基础上改造而成的。树高2．5～3米，干高50～60厘米，全树9～10个主枝，分层排列。第一层上培养3个主枝，方位角120°。第二层3个主枝，分别插在第一层主枝间，第一、二层层间距1～1．2米。第三层3～4个主枝。第二、三层层间距约1米。在每一层内，各主枝间应相距6～10厘米，以防止“卡脖现象。幼树期间（最初6～7年），每年保持主干直立生长和側向延伸，疏除多余枝条，培养良好树形。树势较弱时，也可在留足第二层主枝后即行落头，形成两层杯状形。
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5．矮化树形：可采用矮化砧培养矮化树形。整个树体高不超过3米，主干高约60厘米。一般选留一层角度均匀的3－4个主枝，于每个主枝上留分布均匀的横向和斜生的侧枝。即可形成较大的矮化树冠。对树势强、树龄在30年生以下的主干形、疏散分层形、多层杯状形的树，可将其改造成矮化树形。方法是：逐年或隔年自上而下疏去第一层以上各层主枝，最后把主干也截去。在改造成矮化树形的同时，配备好第一层主枝上的副主枝及结果枝组。凡是截去的大伤口，都必须涂抹保护剂，以防病菌侵入，而对暴露在阳光下的枝干，则应涂石灰乳剂，以防日灼。修剪，幼树可在春梢萌发前修剪。
2. 枇杷的种植技术
大五星枇杷种植根据株行距2×3米规格定植，每亩栽培111株。将根系分布均匀，根系距底肥20厘米以上，分层压入细土，盖到苗木根颈部，并使根颈部高出地面对面10-20厘米。浇足定根水，浇透后其上盖一层细土，用薄膜盖树盘1㎡。栽完后用70%托布津800倍液对全株喷洒。
3. 枇杷的栽培技术
种植枇杷树需在10月份下旬到11月份中旬采集种子，将果肉去掉，清洗干净种子。3月份上旬播种后覆盖一层土，再覆盖一层稻草即可。幼苗出土后要除草，适当施肥。一般在2-3月份进行移植，移植后浇足水即可。种植时应将叶片剪掉一半或三分之二。后期要加强肥水管理。
4. 枇杷种植技术大面积种植技术
1、枇杷的定植时期以在春、秋两季为最佳。应避免在土壤过湿、高温少雨及寒冷季节栽植。以每年的3－4月和9－10月为最佳期；
2、苗木定植时，先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2到3厘米，最后浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1米以内的树盘；
3、定植密度，枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度，但适度的密植有利于早结丰产；
4、施肥，枇杷为常绿果树，叶茂花繁，四季生长。需肥比落叶果树多。尤其是需钾量比氮、磷多。因而，成年挂果树应增施钾肥。必须结合枝梢和根系的生长及果实发育确定合适的施肥时期，种类及数量。
5. 枇杷的种植方法
一、枇杷盆栽养殖的方法
1、三月份上盆，选择透气和排水好的土壤作培养土;找较大的花盆，在盆里放几片碎瓦片，再铺一层细沙，放入土壤，将枇杷树放置，舒展根须，填满土壤，晃动花盆使土壤压实，浇透水，先放在阴凉的地方恢复;再慢慢移至散光的位置，幼苗太小不建议放在阳光下直射，植株长大后可放在阳光下，接受充足的光照。
2、浇水
养殖时要多浇水，尤其是生长期不能缺水。春、秋季每天一次，保持盆土湿润;夏季一天两次，早晚各一次;冬季适当较少。
3、温度
生长的温度不能高于30℃，夏季要遮荫降温;北方的冬季需要将其放在室内。
4、施肥
两个月开始施肥，以有机肥为主，可以是腐熟的人粪尿，偶尔追施复合肥。
5、修剪
控制植株的高度，剪去枯枝、弱枝，除去密生枝条，使植株透光通风。
6. 枇杷怎样种植
枇杷树，原产亚热带，要求较高的温度，年平均气温12℃以上就可正常生长，但在苏北地区栽培基地里经过在培训化的枇杷树可忍耐-10-30℃的气温，无特殊严寒天气的地区都可栽种。
枇杷树的花期在冬末春初，过低的温度会影响其开花结果。-6℃即对开花不利，-3℃会冻坏幼果。10℃以以上花粉开始发芽，20℃以上花粉萌发最合适。但当地温或气温高于30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良。果实在采摘前7-15天若遇35℃高温容易被日灼伤害，甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤多能开花结果，但以含砂和石粒较多的疏松土壤栽培生长较好。
江苏以北地区冬季温度较低，除非栽植经过驯化的品种，否则不宜栽种枇杷。
一，枇杷树的定植：
枇杷的定植时间以春，秋两季为最佳。避免在土壤过湿、高温少雨和寒冷季节栽种，以3-4月和9-10月定植为最佳时期。
枇杷枝条稀疏，生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理、土质决定栽植密度。适宜的密度有利于早结丰产。华南地区冬季温暖，枇杷生长周期长，长势快，树冠大，密度不能过大。长江流域或更北地区，由于冬季气温低，枇杷生长速度较慢，密度可相对大一些。另外，山地、坡地等土层浅的地区枇杷生长势弱，密度可稍大；相反平地活土层深厚的地方栽种密度就要降低。还有，整形方式的不同，密度也会有所变化。
二，施肥：
枇杷树是长绿果树，叶繁花茂，四季生长，需肥比落叶果树多，尤其是钾肥的用量高过氮肥和磷肥，必须结合枝梢和根系的生长以及果实发育确定合适的施肥时间。肥料种类和数量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰，即春梢（2-4月）、夏梢（5-6月）、秋梢（8-9月）、冬梢（11-12月），以春夏秋3次梢为主，春梢和夏梢为当年主要结果的母枝。故培养优良的夏梢和春梢是丰产的关键。
枇杷的地下根系的活动和地上部分的枝梢生长有明显的交替现象，一般根系的生长比枝梢的生长早2周，一年中有3-4次生长高峰。即从1月底-3月初为第一次高峰，此次生长量最大；5月中旬-6月中旬为第二次；8月中旬-9月为第三次；10月-11月底为第四次。结合上述特点，枇杷树幼苗,，（1-3年）每年要施4-5次肥；成年树苗每年施3次肥即可。
枇杷树幼苗的施肥：
采用薄肥勤施的原则，年施肥4-5次，以氮、磷肥为主，促进枝梢的营养生长，迅速扩大树冠。1，头一年定植后萌芽2-3厘米时施第一次肥，每株施尿素5-10克，磷酸一铵5克（或过磷酸钙10克），粪肥水（粪水比例1:10）3-5公斤，每15-20天一次，以促进春梢和夏梢的生长；到7月份停肥、控水以促进花芽分化；9-10月再追肥一次。,
2，来年（栽种的第二年）于2月，3月、5月、9月、11月各追肥一次，每次每株追施尿素50克，粪肥水（粪水比例1:10）5-10公斤，2月和11月各施过磷酸钙100克，3月追施硫酸钾50克。
3，进入第三年枇杷树已有一定的产量，年施肥4次即可。分别是3月上旬、5月下旬、9月下旬、11月下旬各施肥一次：钾肥3月上旬施入，磷肥11月下旬施入，5月下旬施氮肥。
成年树施肥要氮磷钾肥配合使用。成年树进入丰产期，结果数量大，枇杷果实富含钾，每年要消耗大量钾元素，所以必须增施钾肥。
成年枇杷树每年追肥3次即可：
1，春梢肥（占全年30%左右），2月上中旬施入，施肥能促发春梢和增大果实。春梢肥以速效肥为主，每667㎡施尿素30公斤，过磷酸钙15公斤、硫酸钾30公斤、人畜粪水1500-2000公斤；2，夏梢肥：于5月中旬-6月上旬采果后施入（晚熟的品种在采果前施入），作用是促发夏梢，培养好大量优质的夏梢是确保枇杷树丰产的主要措施。此次施肥量较大，占全年施肥总量的50%，以速效氮肥结合有机肥和磷肥施用。一般每667㎡施尿素60公斤，过磷酸钙40公斤，有机肥4000-5000公斤，
3，秋肥（花前肥）：多在9月-10月上旬，占全年施肥总量的20%，主要是促进开花良好，提高坐果率，增加抗寒越冬的能力，以腐熟的迟效有机肥为主。 可每667㎡施尿素10公斤，猪粪水1500公斤。
枇杷忌水渍，雨季积水易烂根。在排水不畅的地方要深挖排水沟以利排水。7-8月正是花芽分化期，保持适当干旱有利于花芽形成。果实成熟期雨水过多易导致果实着色不良或裂果，必须注意排水。3-4月正值幼果发育时期，若天气干燥要及时浇水，9-10月的夏秋干燥对花穗的正常生长不利，也要及时灌水抗旱。
修剪：枇杷树的分枝具有明显的规律。顶芽生长势强，腋芽生长势弱。萌芽时，顶芽和附近的几个腋芽萌发成为枝梢，下部的腋芽却成了隐芽，顶芽抽生的枝条成为中心枝向上生长，腋芽抽生的枝条变成侧枝向四周延伸。因此枇杷树的树冠表现出了明显的层次性。成年树可在春季、夏季2次进行修剪，春剪剪掉老弱枝（徒长枝）、病虫枝，交叉枝。重叠枝、同心枝等，并对部分老枝剪短更新，以增加春梢的萌发数量；夏季修剪在采果后进行，除了剪掉老弱细长枝，病虫枝。重叠交叉枝等，还要短截已经结过果的枝条以促发春梢；过高的植株要进行打顶摘心，使株型回缩。南方夏季日光强烈，气温高，修剪时可适当多保留枝条，使树冠适当遮阴，防止果实被灼伤。
座果量的调节：
促花措施：枇杷早结丰产除了在幼苗期就加强水肥外，第二年就应采取合理的促花措施。促花措施一般在夏梢停止生长后的7月进行。常用办法是：
1，7月上旬和8月上旬各喷洒一次15%的的多效唑500倍液；
2，在夏梢停止生长后将枝条拉平、扭梢、环剥等；
3，7-8月注意排水，使土壤保持适度干旱，保花保果：
保花保果：方法有：（1）头年11月上旬（花期前）、12月下旬（花期中）、次年1月中旬各喷1次0.1%绿芬威1号；（2）花谢期用0.1%的赤霉素叶面喷施，花开2/3时用0.25%磷酸二氢钾加上0.2%的尿素和0.1%的硼砂叶面喷洒，可提高坐果率。
疏花疏果：枇杷的春夏梢都易成花，每个花穗一般60-100朵花，有的达到150-200朵，而只有5%的花形成产量。所以为了避免养分的消耗，必须疏除多余的花，尤其是果实较大的品种，为了保证品质，要疏除部分花和幼果。疏花在10月下旬到11月进行，对于花穗过多的树，应将部分花穗从基部剪掉，其余花穗疏除上部小花序；中等花量的树可将部分花穗疏除1/2。适当疏花后，可使花穗得到更多的营养，增加抗性，提高坐果率。疏果应于2-3月天气转暖后进行，疏除部分小果病果，每穗按大果品种留3-4个果实，小果品种留5-6个即可。
7. 枇杷如何种植技术和管理
养殖方法:它需要比较疏松,最好是偏碱性的土壤,可以在土中加入适量的河沙。。 2、浇水:要保持土壤的湿润度。