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通海云秀花卉种苗基地(云南通海县蔬菜种植基地)

更新:2022-11-15 15:08归类:花卉大全人气:83

1. 云南通海县蔬菜种植基地

在云南来说,种植蔬菜上万亩的估计只有通海县,从昆明至通海县,离县城差不多有8公里这样的路的两边,大部分都是种植蔬菜的,地肥,水足。其它规模小些像呈贡种植的蔬菜也还不少。

2. 通海县蔬菜品种及价格

①甘露子

甘露子,主要别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜,地环儿。诗人杨万里曾写诗吟咏,其食用部分主要以地下块茎供食,一道药膳食材得到了昆明市场的认可,甘露子清香甜嫩,脆爽可口。可生吃;拌、炝、腌、渍后可为凉菜,炒、爆、煮、炖、套炸皆可;与荤食材搭配烹饪味道更佳。云南一些地区也用做咸菜,腌制出一道云南咸菜美食“腌甘露子”。此食材在昆明的农贸市场中很难遇到,篆新农贸市场运气好些可以见到其身影。

②臭参

臭参主要别名有臭党参、兰花参、胡毛洋参等。臭参是云南高山林区特产的一种植物药,在云南有着悠久的栽培史、食用史,昆明百姓秋冬进补的一大食疗药物之一,其资源丰富,市场上有野生与家种两类品种。其烹饪方法洗净即可供用,能单料或同其他药材搭配与禽肉等荤食料搭配制作补膳。常见的烹饪方法为:煮、蒸、炖、焖、煨、烧等。此食材根据时令在昆明很多农贸市场都可以买到,价格适中,受到昆明老百姓的欢迎。

由于其通气的药理作用,人们在进食后的一两天内容易控制不住的放屁,在老昆明话里通常有句一语双关的打趣话语来形容吃臭参的人“说话咋个那么臭,给是吃着臭参了”。

③海菜花

记得父辈们常常在我耳边提及他们小时候在滇池“拿鱼摸虾”、“捞海菜”的记忆,昆明人对于海菜花的美食记忆变得那么情深意重。海菜花,为水鳖科多年生沉水植物海菜的带花嫩茎。海菜多生长在水质好的湖泊、池塘、河流中,云南海拔2700米以下的嵩明、宜良、石林、石屏、罗平、通海、勐海等地区的湖泊、池塘及沟渠浅水中均有分布。海菜花清香嫩滑,味美爽口,老昆明人喜欢用它与芋头烧汤,吃时有滋有味。海菜花还可以做鲊,特别旧时的滇池周边地区老百姓善做“海菜花鲊”。

④草芽

草芽,主要别名有象牙菜、蒲菜、蒲笋、东方香蒲等,为香蒲科水生植物香蒲的嫩芽叶。香蒲多生于沼泽河湖及浅水中。在云南主要分布在海拔1000——1600米的建水、石屏、开远等地。以建水产的草芽为佳。草芽含有丰富的内在,中医认为其有着清热、凉血、消肿、止咳等功效。

制作方法大多为拌、炝、炒、爆、炖、煮、炸等。去到建水品尝草芽,在笔者记忆深处特别独爱把草芽配在建水汽锅鸡中一起食用,汽锅鸡本身鲜美无比,加之草芽更加可谓鲜上加鲜。草芽在昆明的篆新农贸市场或者一些规模稍大的农贸市场可以买到,大家可以买来尝鲜。

⑤木姜子

木姜子即山鸡椒。主要别名有山苍子、山姜子、木香子等。木姜子为樟科属落叶灌木或小乔木山鸡椒的果实。常生长于海拔500——3200米的山地、灌丛、或林中、路旁、水边。云南多地均有分布。食疗功效具有温肾健胃、行气散结的功效。

木姜子因其自身带有独特的芳香气味,用作烹饪主要作为辛香型调料,荤素食材都可以搭配,可以整颗或者打碎、碾细入菜均可。在云南人的凉菜或者卤菜烹饪过程中时常可以见到其身影,只要一道菜品中加入了此调料,味蕾瞬间为之改变,而大厨们对此调料可谓爱不释手。在昆明的大多农贸市场都可以买到,如果买不到新鲜的也可以在干货批发市场见到晒干的身影。

⑥四棱豆

四棱豆,主要别名有翼豆、杨桃豆、热带大豆等。为蝶形花科属多年生缠绕草本植物。主要分布于云南南部海拔800——1500米的普洱、保山、楚雄、文山等地区。其营养丰富能与大豆的营养价值相媲美。四棱豆可腌、拌、炝、炒、炖、煮等。目前在昆明,笔者只有在篆新农贸市场见到有卖。

⑦枸杞尖

枸杞尖,主要别名枸杞菜、地棘、红珠仔刺、狗牙子等,为茄科属多年生灌木。云南的枸杞分布在600——2000米的亚热带和温带地区。云南枸杞作为菜用枸杞,主要栽培种为枸杞菜与枸杞芽,株型为多分枝的灌木。主要采取嫩茎尖及叶食用。

云南人烹饪枸杞尖一般采用焯水后拌、腌、炝、炖、烧、煮等手法,枸杞尖可与荤素食材搭配,还可熬粥。此食材在昆明的农贸市场中很普遍,大多规模较大的菜市场都可以碰到摊位在售卖。

⑧鲜花

吃花,其实并不是一件新奇的事,很多养生书籍上都有关于古人食花的记载。云南是花的海洋,鲜花四季争艳,即使到了冬天也依旧郁郁葱葱、繁花似锦。“鲜花称斤卖,当菜吃”,在云南已不足为奇。

漫山遍野的鲜花中,可食用的就多达300种,常吃的也有160余种,很多都具有美容、食疗、延缓衰老的功效。常见的可食用花如:玫瑰花、芭蕉花、石榴花、白杜鹃等等。

3. 云南省通海县蔬菜基地

云南省玉溪市通海县秀山街道秀山西路235号

简介:云南茂源果蔬进出口有限公司是云南省蔬菜出口销售上规模的企业之一,位于云南省通海,成立于2010年09月,是集种植、加工、销售于一体的保鲜蔬菜、水果进出口的外向型企业。

企业效益很好。

4. 云南通海县蔬菜种植基地地址

以通海为首,规模比较大的蔬菜种植基地还有嵩明、寻甸、陆良、呈贡、元谋、宜良、建水,这几个地方都是蔬菜种植的聚集地,总量加起来都达万亩以上!

5. 通海县蔬菜产业

主要有以下三个地方:

一、玉溪

玉溪市不仅种植蔬菜基地多,且玉溪的蔬菜品种种类十分多,在玉溪下面的几县就就各种出产不中种类的蔬菜,通海县主要种植叶菜、葱蒜、块根类为主,通海县种植出来的蔬菜不仅是在国内销售,还远销东南亚;江川县不仅有很多美景,同事也有需要蔬菜品种,主要盛产花菜类、春洋芋等农产品;澄江县属中亚热带气候,日照充足,冬暖夏凉,雨热同季在这种气候条件下,非常适合种植菜豆类、葱蒜类蔬菜。

二、元谋

元谋县主要以种植冬春季节蔬菜为主,如:番茄、菜豆、洋葱、黄瓜等品种。这些蔬菜品种在云谋种植面积大,产量高是当地农民主要经济来源。

三、曲靖

曲靖主要是种植外来蔬菜品种,如:辣椒、萝卜、魔芋等等,还盛产各种食用菌类,这些外来蔬菜品种在曲靖种植面积大,分布种植面积集中,曲靖交通便利,在这里出产的蔬菜品种直销全国各地。

6. 通海县农业

第一名,宣威市,云南省第一大产粮县,宣威火腿,又称云腿,是宣威市一纸响当当的名片,名扬天下。

保山市昭阳区,云南省第二大产粮县。

陆良县,坐拥云南省第一大坝子,是云南省最大的蚕桑基地,也是著名的粮食,蔬菜,烤烟,生猪基地。

罗平县,全省最大的油菜,烤烟生产县。

元谋县,主要冬春蔬菜基地。

通海县,全省最大优质蔬菜生产基地。

7. 云南通海县蔬菜种植基地在哪里

说道云南大家第一印象,就是云南的四季如春的风景,是一座旅游大省,相信是很多很都十分向往和喜欢的地方,云南因为占有优越的地理环境优势,所以气候温和舒适,自然景观也是不计其数,大家非常熟悉的香格里拉、苍山洱海等地都是旅游胜地,其实云南不仅有数不清的自然景观,还有很多蔬菜基地,这些蔬菜基地种出来的蔬菜不仅畅销国内,还远销国外,那在云南哪里种植蔬菜最多呢?

一、玉溪

玉溪市不仅种植蔬菜基地多,且玉溪的蔬菜品种种类十分多,在玉溪下面的几县就就各种出产不中种类的蔬菜,通海县主要种植叶菜、葱蒜、块根类为主,通海县种植出来的蔬菜不仅是在国内销售,还远销东南亚;江川县不仅有很多美景,同事也有需要蔬菜品种,主要盛产花菜类、春洋芋等农产品;澄江县属中亚热带气候,日照充足,冬暖夏凉,雨热同季在这种气候条件下,非常适合种植菜豆类、葱蒜类蔬菜。

二、元谋

元谋县主要以种植冬春季节蔬菜为主,如:番茄、菜豆、洋葱、黄瓜等品种。这些蔬菜品种在云谋种植面积大,产量高是当地农民主要经济来源。

三、曲靖

曲靖主要是种植外来蔬菜品种,如:辣椒、萝卜、魔芋等等,还盛产各种食用菌类,这些外来蔬菜品种在曲靖种植面积大,分布种植面积集中,曲靖交通便利,在这里出产的蔬菜品种直销全国各地。

每年在全国各地就有70%的蔬菜品种,产自于云南,同时云南的蔬菜运销国外四十多个国家和地区,云南也因为优越的地理优势和气候环境,成为我国蔬菜种植大省,云南也打造了多个蔬菜品牌,云南的蔬菜也养活了多半云南人,在云南种植那种蔬菜最赚钱?

在云南种植虫草参是最赚钱的,虫草参也加闪身,它不仅可以药用,也可以作为蔬菜食用。春季和夏季采摘虫草参的嫩茎叶,可以炒、凉拌、做汤等,到了秋天将根部挖出也可以炒、油炸、做酱菜。虫草参全身都可以食用,适合大众口味,还有保健功能。

种植出来的虫草参销路很好,且市场价格比一般蔬菜高,每斤可达30元左右,云南气候适宜虫草参生长,每亩产量高,种植成本较低,收益比一般蔬菜收益高。虫草参也因为食用方式多样,不仅能用传统烹饪,还可泡酒泡茶,适应人群广泛,老少皆宜。

8. 通海种植作物

个人感觉。 木瓜水,拉拉粉,凉米虾,豌豆粉,水磨坊的卷粉,胡九小吃,王及小吃,味纯小吃的蛋饺,郭师傅冰稀饭,嫄汁原味的鸡爪,瓦猫,洪记凉米线,速氏酱油鸡,鸿源饭店的酱油鸡,香草酸汤鸡,大营街烤鸭,铜锅鱼,铜锅饭,石锅鱼,渎鱼,江川三道菜,盐水鱼,通海豆末糖,峨山舂鸡,易门水豆豉,澄江藕粉,新平腌菜,嘎洒汤锅,元江芒果,华宁桔子,褚橙 ,洋芋粑粑,饵块粑粑,酸浆粑粑,酸浆米线,碳烤米线。想起来再补充。

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