无花果的图片.(新鲜无花果的图片)
1. 新鲜无花果的图片
无花果花芽
无花果的叶芽
无花果花芽和叶芽主要的区别就是
1,外观不一样
无花果花芽是棕色的,表面有白色绒毛,整体是圆球形,中心有浅红叶片。
无花果叶芽是绿色的,整体是绿色椭圆形,只有一粒米大小
2,出现时间不一样
无花果花芽都是要比叶芽后出现
2. 无花果图片大全图片欣赏
无花果的种类非常多,目前常见的有:波姬红,玛斯义陶芬,芭劳奈等较好的无花果品种,通常果实较大的以玛斯义陶芬比较突出,它的特点果大,产量高,挂果较多,缺点是怕冷,果容易裂。种植时要考虑种植地,长江以南容易种植,长江以北不易种植 。
芭劳奈也是不错的无花果品种,它的果实大,夏、秋果的产量相差不大,它的耐寒性较强具有一定的抗寒能力,它的适应性较强对土壤的要求不高
3. 无花果鲜果图片
区别在于:无花果它是具有清热解毒的功能的,而且具有润肠通便的作用,无花果,它分为鲜的无花果和干的无花果,干的无花果,它的作用没有鲜果作用那么明显,蜜枣是枣子用咪酱制好了的一种干果,它的糖分是很高的,不适合血糖高的人食用
4. 鲜无花果图片大全大图
大约¥10/斤。
5斤¥52.8(折后¥49.80)
5. 无花果片图片
果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制。
人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。
无花果果干的加工工艺流程:原料选择——→清洗——→去蒂——→分切——→摊铺——→干燥——→回软——→分级包装——→果干。
选料与分切
选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。小果品种不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,这样能加大物料与干燥介质的接触面,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间,减少能量消耗。
摊铺与干燥
自然干制和人工干制,原料的摊铺都要均匀一致,不能太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒,气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场,要用木棍、石块等把晒帘垫起,既可防潮又能改善通透条件,晾晒时要经常翻动。采用人工干燥,在加温的同时注意通风和排气,以利于水分蒸发,开始烘烤温度要高些,需80——85℃,后期温度低些为50——55℃,干燥时间一般在6——12小时,依果品含水量达到要求为准,无花果果干的含水量一般为20%左右。
回软与包装
将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软2——3天,然后装入塑料食品袋内,封口,再装入纸箱,入库贮存,即制得无花果果干。
质量要求
无花果果干肉质柔软,有清香气味,甜香宜人,含水量20%左右,无虫蛀,无霉菌,无杂质,无泥沙。
无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式, 既达到容易贮存的目的, 也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。
(1) 摊晒制干 在夏天气候干燥的无花果产区, 成熟果制干, 常用此法。具体方法是: 在晴朗的日子, 将成熟的果实采收后, 按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内, 放在阳光下, 自然干晒燥或放在通风处阴干; 在晒制时, 要经常翻动、压扁、成形; 待水分散失, 果实糖粉提高达50%左右时, 即可装袋保存。
(2) 切片制干 对无花果生长后期不能成熟的青果, 可采用切片制干。其方法是: 一是人工切片, 果片厚度为0.3cm左右, 并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上, 干燥后, 装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片, 采用烘干机烘干, 也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
(3) 脱水制干 对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种, 可于果实成熟度八至九成时采收, 进行脱水制干。其工艺流程: 鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的果干可用做食用产品, 也可用于制作糕点和汤羹的原料。
(4) 烘干制干 在夏季高温潮湿的产区, 成熟果制干, 常用此法。其方法是, 将八至九成的无花果采下后, 按以下的流程进行烘干制干: 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →上盘→ 烘干→ 整形→ 包装→ 保存→ 产品。烘干果干可用做果脯、饮料、糕点的原料, 也可直接使用。
6. 新鲜无花果照片
市场上无花果买不到新鲜的,我都是自己种的,差不多种了十几个品种,用花盆就可以种的。 查看原帖>>
7. 新鲜无花果什么样子
一般颜色越紫、果实越软的成熟度越高,但是也越不容易存放;青的往往是没成熟的,吃起来也不甜。
辽宁和山东的无花果以青皮无花果为主,它们的果皮光滑不开裂,果肉以琥珀色为主,质地黏而柔软多汁,果香浓郁,果味清甜,它们除了生吃外,还可以用来做果酱。江浙一带的无花果个头比四川品种略小,身材形如小梨,口感绵软,用来煲汤最佳。
来自四川的无花果个头最大,但果汁较少,甜度不高,适合切片用糖腌制后做烘焙甜点,不推荐直接吃。
扩展资料
无花果的两种吃法
1、无花果干:无花果干可以帮助我们消化,通便润肠的,因为无花果干含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等,这些物质能促进消化,提高我们的食欲,帮助消化很有效果的。
无花果干里面含有的脂肪酶、水解酶等营养物质,能帮助我们降低体内的血脂含量,减少我们对脂肪的吸收,起到降血压。预防冠心病的作用。无花果干还有抗炎消肿、利咽消肿的作用,很适合上火、喉咙痛、痰多的人吃,这个是非常有效的喉咙很快就能比较舒服。
2、无花果泡水:助消化。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
参考资料来源:人民网-无花果并非"无花" 教你挑选"健康守护神"
参考资料来源:人民网-无花果的功效