马齿苋科植物代表(马齿苋科马齿苋属植物有哪些)

1. 马齿苋科马齿苋属植物有哪些

马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

2. 马齿苋属于什么科杂草

马齿苋和苋菜是两种不同的植物。二者无论是在生长形态上还是味道，都全不相同。

马齿苋可不是我们常吃的那种苋菜，而是隶属于马齿苋科马齿苋属，是不折不扣的多肉植物。马齿苋肉质茎平卧，淡红色或红紫色，匍匐蔓生。叶片扁肉质，对生，椭圆形，表面绿色，背面则呈现紫红色;马齿苋一般在正午日头下开花，花黄而小，并不起眼。果实为蒴果，成熟时候会盖裂，内含大量细小而黑色的种子。

3. 马齿苋是什么类

马齿苋是春季常见的一种野菜，它既可以作为食用，也能作药用，很多人都会在春季时采摘食用，那么马齿苋怎么吃最好呢？

蒜茸马齿苋

原料：马齿苋400g、食盐3g、蒜4瓣、生抽5毫升、香油、陈醋5毫升 蒜茸马齿苋的做法 1、将马齿苋洗净，沸水中焯烫30秒后沥干； 2、蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁； 3、将味汁与马齿苋混合均匀后即可。

马齿苋炒蛋

原料：马齿苋、鸡蛋2个、食盐 马齿苋炒蛋的做法 1、马齿苋摘嫩叶，将内页洗净沥干； 2、加盐和两个鸡蛋，并把蛋液搅拌均匀； 3、在锅里热油，两面煎焦黄就完成了。

凉拌马齿苋

原料：马齿苋400g、食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、蒜10g、生抽1/2汤匙、红尖椒1个、白糖1/2茶匙、芝麻油1、5茶匙 凉拌马齿苋的做法 1、将马齿苋清洗干净； 2、水烧开将马齿苋放下去氽烫，烫熟即可捞出； 3、捞出的马齿苋放入冷开水中清洗氽烫后出现的粘液； 4、把马齿苋挤干水份，用刀切几下； 5、把切碎的蒜泥和盐、白糖、红椒碎、醋、芝麻油、生抽一起拌好； 6、将拌好的调料汁浇在马齿苋上拌匀，完成。 注意事项： 1、马齿苋氽烫时一定要烫熟； 2、调料汁调拌时可以按照自己的口味去调； 3、清洗捞出后要沥干马齿苋里的水分，这样能更好的吸收调料汁。

马齿苋粥

材料：鲜马齿苋60克，粳米100克，食盐、鸡精各适量。 做法： 1、将粳米淘洗干净，马齿苋洗净，切段备用。 2、锅中加入适量清水，倒入粳米，开大火煮沸。 3、然后转小火煮30分钟，煮至粥稠时将马齿苋放入。 4、然后再煮5-10分钟，加入适量食盐、鸡精拌匀即可。

清炒马齿苋

材料：马齿苋300克，大蒜2瓣，豆瓣酱、食盐、酱油、植物油各适量。 做法： 1、将马齿苋择好并清洗干净。 2、锅中热水，将马齿苋放入焯烫5分钟后捞出，沥干水分。 3、大蒜切末备用。 4、锅中放入适量食油，放入大蒜煸炒，加入豆瓣酱、酱油翻炒。 5、将马齿苋倒入，然后再翻炒均匀即可盛出食用。

马齿苋肉片汤

材料：马齿苋100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡精3克，姜丝、葱花、水淀粉各适量。 做法： 1、猪瘦肉洗净切片，装入碗中。 2、然后加入少许盐、鸡精、水淀粉拌匀，倒入适量油腌渍入味。 3、锅中注水烧开，放入姜丝，调入盐、鸡精。 4、然后放入马齿苋，加适量油煮至沸。 5、然后倒入肉片煮至熟透，撒上葱花即可。

4. 马齿苋科的植物

马齿苋科(Portulacaceae) 双子叶植物，约19属，580种，广布于全球，美洲最多。肉质草本或亚灌木；叶互生或对生，全缘；花两性，辐射对称或左右对称；萼片通常2；花瓣4－5，稀更多，常早萎；雄蕊4至多枚，通常10枚；于房1室，上位或半下位至下位（Portulaca），有胚珠1至多颗，生于基生的中央胎座上；果为一蒴果。盖裂或2－3瓣裂。

5. 马齿苋科类植物

出自《新修本草》。为马齿苋科1年生肉质草本植物马齿苋Portulaca oleracea L.的全草。我国南北各地均产。夏季采收， 鲜用，或开水烫后晒干用。

【别名】马齿草，马苋，马齿菜，马齿龙芽，马蛇子菜，马踏菜，马苋菜，马蜂菜，马凤菜，马屈菜，马子菜，马齿长命菜，马北苋，马食菜，马生菜，马苋长命菜，五行草，五行菜，五方草，长命菜，长命苋，九头狮子草，酸苋，酸味菜，安乐菜，瓜子菜，酱瓣草，酱瓣豆草，酱瓣头草，猪母菜，狮子草，狮岳菜，地马菜，蚂蚁菜，长寿菜，瓜仁菜，蛇草，纯阳菜，马马菜，马舌菜，耐旱菜。

6. 马齿苋科的植物有哪些

马齿苋别名：

马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜。

马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，全株无毛；茎平卧或斜倚，铺散，多分枝，圆柱形，淡绿或带暗红色；叶互生或近对生，扁平肥厚，倒卵形，上面暗绿色，下面淡绿或带暗红色；花瓣黄色，倒卵形；萼片绿色，盔形；果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽；花期5~8月，果期6~9月。因其叶如马齿，性滑似苋，故名马齿苋。

7. 马齿苋科的特征

马齿菜根系的特点是宿根，多年生非常皮实的一种野菜凉拌吃口感微酸晒干后做馅儿要多加肥肉，非常好吃，马齿苋又名长寿菜，人都愿意在30晚上吃上一口，图个吉利

8. 马齿苋的科属是什么

不是的，

马齿苋是马齿苋属科植物

9. 马齿苋科植物的主要特征

大花马齿苋和太阳花其实就是一种植物，只不过不同品种的马齿苋会有不同的叫法，但是太阳花可以称呼几乎所有的马齿苋，因为马齿苋开出的花朵在阴天，晚上都是处于闭合的状态，而在阳光好的天气就会盛开，有这个特性所以大花马齿苋野被称呼为太阳花，而大花马齿苋则单独的称呼这种花朵比较大的一个品种。

大花马齿苋还有一个有趣的特征，就是它的花蕊受到刺激之后可以做出反应，向花蕊中心内部微微的卷曲，科学界猜测这种有趣的特称是，为了让来吸取花蜜的昆虫身上裹上更多的花粉，更好的授粉。

大花马齿苋的花朵直径有2至4厘米，比起其他的马齿苋来说，花朵显然更加的大，在市政草绿化里面，能经常看到它们的身影，感兴趣的小伙伴见到之后可以用亲自的刺激大花马齿苋的花蕊，观察它的反应。

10. 马齿苋是什么样的植物

马齿苋是马齿苋科植物马齿苋干燥的地上部分。

别称马苋、马齿龙芽、马齿菜、五行草、五方草、长命菜、酱半草、长命苋、灰苋、猪母菜、蛇草、豆板菜、瓜子菜、地马菜、马蛇子菜、马踏草、狮子菜、安乐菜、九头狮子草、马齿草、酸味菜、酸苋、酱瓣豆草、蚂蚁菜、耐早菜、长寿菜。