风尾蕨的药用价值是什么呢？

更新：2022-12-13 20:00归类：花卉大全人气：81

一、风尾蕨的药用价值是什么呢？

全草都可以供药用，它具有清热利湿、凉血解毒、止泻的功效、强筋活络等效，民间多用于治痢疾/和止泻。凤尾蕨全草都可以供药用，它具有清热利湿、凉血解毒、止泻的功效、强筋活络等效，民间多用于治痢疾和止泻。也可作为青草茶的原料。景观湿地林下可以配置。井栏边草生长旺盛，细柔多姿，耐阴，对空气湿度要求不高，盆栽可点缀书桌、茶几、窗台和阳台，也适用于客厅、书房、卧室做悬挂式或镶挂式布置。在园林中也做阴性地被植物或布置在墙角、假山和水池边。

二、风尾蕨的食用价值是什么呢？

风尾蕨的许多营养物质是农田蔬菜所不及的，糖、Vc、胡萝卜素含量都比普通蔬菜高。嫩叶可食，称“蕨菜”，蕨菜质地肥嫩，色青翠。春季采未展开的嫩叶，开水烫后即可做菜，清脆鲜嫩、香味独特，人们称其“山珍之王”，被日本人誉为“雪果三珍”；晒成干菜，干品蕨菜含粗蛋白24。

1%、粗脂肪1。5%、粗纤维10。4%、无氮提取物43。3%、灰分7。1%、钙0。3%、磷0。6%；也可腌渍，幼叶经腌制后脆香可口；也可制成罐头食品。根紫色，含特殊高级淀粉，被收录在《黑色保健食品》之中，历来广为人们所喜食。蕨的淀粉含量为25%~40%，民问常在8，9月份蕨的根状茎肥壮时，挖取蕨根制粉，作糕点、粉丝、饴糖，也可酿酒。

生产的蕨粉，无公害，无污染，营养丰富，食味香纯，具有清热、降火、生津、止渴等作用，对高血压、冠心病患者具有一定的疗效，同时它还具有防癌、抗衰老、减肥的作用，是儿童、老人、病人的理想食品，同时也是婴幼儿极好的益智食品。。

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