百合冬季保管(百合的保鲜)
1. 百合的保鲜
冰箱保存
一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。
真空保存
真空保存是百合保存中最实用的方法，将鲜百合洗净晾干后用塑料袋将其装起来，并用纸盒子装着，然后放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，当然，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。
晒干保存
其实生活中保存百合最常见的方法就是晒干后保存，也就是人们经常看到的干百合，具体方法是将鲜百合一瓣瓣剥下来，洗净后减掉黑色的部分，然后放在太阳地下暴晒，晒干后用纸袋装起来放在通风透气干燥的地方即可，一般情况下，保存半年到1年应该不成问题。只不过干百合的口感会比鲜百合差很多。
2. 新鲜百合的保存
1、冰箱冷冻
鲜百合需要使用冰箱冷冻保存，将先鲜百合清洗干净后沥干水分，放置通风处将其表面的水分晾干，然后装入保鲜袋放入冰箱的冷冻区，低温的环境下可以极大的延长鲜百合的保存时间。
2、地窖保存
鲜百合可以使用地窖保存，首先将鲜百合使用保鲜膜进行包裹，然后在地窖中铺上稻草，之后将鲜百合整齐地摆放在上面，再将地窖密封，减少外部空气的进入，即可保存3个月左右时间。
3、泥土保存
鲜百合可以使用泥土保存，首先将鲜百合装入塑料袋中，然后将其中的空气挤出，之后装入密封的塑料盒子中，再将盒子埋入泥土中，即可将鲜百合保存20到30天时间。
3. 百合的保鲜期
1要 先洗干净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度29最好！这样放60天，再-1度(这个温度+-1度都可以）保存，可以放一年。
2不管怎样我都说一下百合花的保鲜，从店里买来的百合先要拆除花药，摘除叶子，修剪花枝（在花枝根部斜着剪一刀可以增加吸水面积）要保证容器清洁，把百合浸入清水，要浸过花枝的1/2处。1-2天换水一次，在换水的同时，对花枝根部再次修剪（一般减去1-2厘米，斜剪）在水中可以放些盐或维生素C等，可避免细菌侵入。市场上也有买保鲜剂可以使用来保鲜。关于百合鳞茎的保鲜，百合鳞茎的保鲜应该避光避热，应该在地下室里埋藏在沙中。将百合埋藏在细沙中贮藏后，因其呼吸所需的氧气受到一定的"隔离"性限制，有利于防止衰老。同时，细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用；当贮藏后期百合磷茎需要水分时，细沙又可自然调节供给一部分水分，从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中，用上述方法可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是：贮藏期间要经常检查，以防堆内发热霉烂，堆内贮温以5~11℃为宜。还是你想说的是食用百合食用百合保鲜方法：把新鲜百合瓣清洗干净，然后再烧开的水里焯一下（注意，不要在开水里时间太长），拿出来摊开晾干。然后用保鲜袋按食用量进行分包装，放入冰箱的冷冻室，可保存6—8个月。
4. 百合保鲜剂
一般要看你买的是什么品种的香水百合,如果是索棒(粉),放在水里一般这个季节室温,一天就全从骨朵开放了,到凋谢一般在一周左右。
如果是西伯利亚（白）如果买来的时候比较生，一般现在的室温要两三天开全，十天左右凋谢。
鲜切花一般在这个季节，要做到每天剪根，换水，清洗插花容器。不要把花放在阳光直射的地方。
如果想一些处长寿命其它方法就是用一些百合的专用保鲜剂，比如可利鲜就有。可以到当地方鲜切花店购买。在水里放一点点盐也有一定的功效，不过在这个季节，无论用什么方法，鲜切花的花期都难以保证，只能做到常换常新了。
5. 百合保鲜在水里放什么
养百合就用清水就可以。
若想百合养的时间长，可以在水里加东西。把百合花放在水中养时，应该在水中放少量的盐，这样能让百合花吸收需要的养分，可以让它的花期延长好几天，另外在水中养百合花时，可以在百合花插入水中以前，把它的切水用花烧一下，烧焦以后再插入水中也能让它的保鲜期延长。
一般而言，盆栽百合花每天需要早晚各浇水一次，不过每次浇水不能太多，以土壤见湿为好。浇水可用洒水壶盛装适量养鱼水或存放过的自来水，但不要用自来水管直接浇哦，不然很容易造成盆土流失，对百合花非常不利。
6. 百合保鲜的储存方法
有以下六种方法可以进行百合的保存：
1、将百合包清洗干净，上入保鲜膜放入冰箱。
2、将鲜百合加水放入锅里煮一段时间，之后分装入保鲜袋保存。
3、针对于需要种植的百合，将根茎放入适当的温度砂藏，一般保存一到两星期是不影响以后种植的。
4、将新鲜百合晒干，供以后食用。
5、将新鲜百合放阴凉地2天，在放入挤出空气的保鲜袋，最后放入一定温度的冰箱保存即可，也可以将新鲜百合放入干燥容器保存。
6、将鲜百合挑洗干净，再按照平常现吃的方法煮一下，不需煮烂，晾凉，按照一顿的量分别装保鲜袋，放在冰箱冷冻室即可。
7. 百合的保鲜剂怎么用
大家好，我是花花。百合颜色鲜丽，花香扑鼻，是一种很瘦大家喜爱的一种植物，但是现在很少有花友会去直接买花束，带回家进行插花，因为花友们都觉得花束就算保持的很好，也不会在有下一次开放，所以都喜欢去买一些种球自己栽种，只要处理的好第二年还是能够继续开花的哦，那购买的种球到货以后应该怎么去养护，来看看花花的回答吧。
1.修剪
刚买来的种球是不能直接去进行种植的，首先第一步要做的就是修剪，像根系不好的都是需要直接剪掉的，然后还有一部分种球会因为路途比较长，根系出现烂掉的情况，这种也直接修剪就可以，千万不要扔掉，因为经过自己的处理以后，还是能够发芽的哦。
2.杀菌消毒
准备好一个和百合大小差不多的容器，然后选择多菌灵去浸泡半个小时左右，然后取出来取进行清洗，千万不要觉得这就可以种植了，因为种球表面带有水渍，是不能够栽入土壤中的，需要放在一个没有太阳的地方晾晒，然后再去进行种植哦。
3.种植
花盆和土壤花花就不多说了，只要是带有养分和透气的土壤都是可以使用的，然后把种球放置在花盆里面，进行填土，要注意填土的时候把百合顶部的芽点露出来，千万不要把整颗种球都埋进土壤里面哦。
4.浇水
种植以后要做的就是第一次的浇水了，一定要浇透，不要去直接使用刚刚接出来的自来水，如果家里有储存的雨水才是最合适的，如果没有要记得把水分放置一段时间以后再去使用哦。
日常养护
1.阳光
在后期的养护中，最好是长期放在阳光多的地方，因为百合的种植时间是在春季初，所以这时候的阳光不强烈，没必要去进行遮阴，长期接触阳光才好哦，为了不出现长偏的情况，最好是每隔一段时间转动一下花盆哦。
2.温度
因为是在室内，这阶段的温度应该不是很低，所以尽可能的正常养护就可以，没必要去为了长得快一些，增加温度，只要正常的浇水阳光。一般两到三个月就会开花哦。
3.浇水、施肥
平时使用的水分不需要太多，每次发现要干的情况下再去进行浇水就没问题，施肥可以在养殖初期使用一些，因为种球本身就储存一定量的养分，我们施肥可以减少一些次数，也可以获得长得很好的百合花哦。
8. 百合的保鲜方法
1.将新鲜百合放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。
2.将新鲜百合用报纸包起来，放到冰箱里保存，一般情况下，能保存个近一个月。3.洗净，放阴凉地2天，保鲜袋挤出空气，放冰箱冷藏,温度2~8最好。这样放70天，在-1度保存，可以放一年。
4.将新鲜百合洗干净，按照平常现吃的方法煮一下，不过见煮开后就关火，不需煮烂，然后晾凉后，按照一顿的量分别装保鲜袋，然后放在冰箱冷冻室，可以保存很久，下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。
5.如果是需要种植的，将根茎置于相对湿度为50％～60％，温度为1～2℃的环境中进行砂藏，通常能够存放10～15天而不致影响以后种植，这种情况是不能长期存放的。
9. 百合保鲜剂可以用在别的花
1、去花粉：把收到的百合花中的花粉去掉，可以直接用手摘掉，便可有效的延长百合花的花期。不要问我为什么，但这确实是个有效的办法。（这个方法不仅适用于鲜切花，种植的花也可以用！）
2、在水里加维生素C：在准备插入百合花的水器皿中放入3粒维生素C，便可有效的延长百合花的花期。除了维生素C之外，在水中加少量盐或是倒入少量啤酒都可以起来延长花期的作用；也可以同时加入少量绵白糖，绵白糖可以使百合花的颜色更加艳丽。
3、剪花茎尾端：当发现百合花有了一点干枯的迹象时，可以将百合花的花茎尾端剪去一段，然后放入较凉的水中，约2小时左右，您就会发现它有不一样的变化。
4、在水中倒入鲜花保鲜剂：这个方法也是最常用的方法，因为花店会提供，只要在水器皿中倒入少量鲜花保鲜剂，便很容易的就能让百合花延长花期。
5、热水中浸泡：把百合花的花茎尾端放入热水中浸泡10秒，切忌时间不可超过10秒，以免烫伤花茎，在放入水中即可，便可有效的延长花期。
6、火烤：把百合花的花茎尾端用火烤，烤至颜色变成棕色为宜，在放入水中即可，便可有效的延长花期。
10. 百合的保鲜剂配方
新鲜百合：如果家里有地窖，可以把新鲜的百合存放在地窖中，能保持3个月左右不变质。也可以将新鲜白合放在通风的地方，喷洒一些水果保鲜剂，能够存放一段时间不变质。或者是将新鲜百合清洗干净，并沥干，然后放到保鲜袋子里面，存放在冰箱中，可以保存很长时间不变质。
干百合：保存干百合的方法很简单，只需要准备一个干净干燥的罐子，然后将干百合放进去密封保存就好，再放在通风阴凉的干燥处或者是冰箱里。当然，放在冰箱里面是最好的。保存的时候注意不要碰水，以防受潮。
泥土保存法：将百合用塑料袋包装好，把塑料袋中的空气除尽，再放进坚实的塑料盒中，将盒子埋入泥土中。这样可以保存三周到一个月的时间。