饼肥制作方法(饼肥的制作)

1. 饼肥的制作

1、制作营养土的时候可准备适量的河沙，肥沃的园土，火烧土，将备好的园土和火烧土过筛处理。处理好就可将三者混合起来，制作营养土。用65%的园土，25%的火烧土，10%的河沙，最后再加入5%的钙镁磷钾肥提高土壤的肥力，这样能促使更好的生长。

2、还可用沙壤土以及腐熟后的饼肥来制作营养土。准备7份沙壤土，3份腐熟的饼肥，调均就行，这样制作出的营养土疏松，透气且有充足的肥力，直接用来栽种喜欢的植株即可。

3、调制营养土的时候还可准备农家肥，黏土，草炭土 以及沙壤土进行混合，比例按照1:3:3:3进行即可，这样混合调制出的土壤也有较高的肥力，也疏松，透气，利于植株生长。

2. 饼肥水制作方法

饼肥水就是花生、大豆、葵花籽、芝麻等榨完油剩下的残渣。油坊为了存放方便会将这些残渣压成圆形的豆饼，而饼肥、饼肥水，就是发酵腐熟的豆饼。由于这些豆饼豆渣内含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，在经过发酵腐熟后，就是优质的养花有机肥，对花卉生长发育非常有帮助。

制作饼肥水首先要准备一个缸或塑料桶，将收集来的花生或大豆等残渣粉碎后倒入缸中，再加入10倍的清水，然后搅拌均匀后将缸口密封住，在经过1~2个月左右发酵后，缸内的残渣就呈浆状物，这就是我们所说的饼肥水。

3. 自己做饼肥

准备一个干净的塑料桶，将豆饼或者菜籽饼掰成小块，放入塑料桶高度的1/3。向塑料桶中加水，使水没过豆饼达到瓶身高度的2/3。然后将向瓶中加入一个橘子皮，能够降低饼肥水发酵产生的臭味。饼肥水制作完成后要把瓶盖拧紧，发酵前期每天开盖放气，以免炸瓶。将饼肥水放在温度高，光照充足的地方暴晒，就能快速发酵。

4. 肥饼怎么做

潮汕猪肉饼的做法

主料：

上粮养生猪肉馅、面。

辅料：

葱、姜。

调料：

盐、味精、酱油、香油。生抽

制作步骤：

1、温水（40度左右）和面，将面揉匀后醒好备用。

2、葱切末、姜切细末备用。

3、上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，马蹄码味后打匀备用。

4、开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。

5、用擀面杖将醒好的面擀成面片（根据烙饼用的饼铛来决定面片的的大小）。

6、将猪肉大葱馅料用面片包好收口。

7、饼铛（或平底锅）淋上油后预热1分钟，将肉饼放入饼铛后用手按扁按平。

8、烙至两面金黄色后即可出锅切成几分后食用。

提醒：

1、面要和得稍微软一些，这样成品的口感会更好。（如果不会和面，闲麻烦，那就直接用豆腐皮一样的）

2、面片要擀得略厚一点，为下锅后的处理（按压）留下空间。

3、如要增加馅的口感可在馅料中加入马蹄，香菇等。

潮汕肉丸的做法：

第一个步骤：（以猪肉丸为例）备好材料。猪瘦肉，（以十斤为例，做时自己灵活运用）盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。OK,接下来就是制作了，

首先，

把猪肉用绞肉机绞成肉碎，接着把肉碎倒进带有制冷的打浆机然后放进高弹素一汤匙开机让它搅拌。搅有十分钟后，放入盐半斤、(重要强调,因为放进盐会产生化学作用,能使肉刚开始叫稀的肉浆变的更有粘性,所以盐一旦放进去了要在短时间内将各调料放齐结束打浆)味精四两，芝麻一把就够！接着用半斤生粉半斤淀粉加冰水拌成粉水之后到进肉浆里，在打一分钟后即可！这样肉浆就完成了，

接下来拿出事先烧好的四五十摄氏度开水，右手拿着汤匙，左手攥着肉浆挤出虎口之处，右手边缘光滑的羹匙接住右手用汤匙把挤出来的那颗圆状肉浆打进水中。打完全部肉浆后再端上炉煮到八.九成熟就OK了，最后把熟丸捞入水中迅速降温，捞起沥干水分即可

这样二三十斤的新鲜猪肉丸就大功告成了！

5. 饼肥的制作营养土

油饼、米糠按照4：6的比例混合，加入适量的鱼粉、EM原露100倍液，然后加入适量水搅拌均匀，保持含水量为30%左右，密封发酵，一般情况下2-4个月可完成发酵。油饼肥需要发酵后使用，否则易烧根、烧种。将稀释后的饼肥水浇灌在土壤表面，可以提高养分、促进开花，有利于植株生长。

一、油饼肥料的发酵及使用

1、油饼发酵时可以与米糠按照4：6的比例混合，加入适量的鱼粉混合，并将EM原露100倍液倒入，加入适量水搅拌均匀，保持含水量为30%左右，然后放进密封的容器或者塑料袋中进行发酵，发酵至有酸香味即可，一般情况下2-4个月可完成发酵。

2、油饼肥料可稀释后使用。植物生长期间将稀释后的饼肥水浇灌在土壤表面，这样植株很快就可吸收掉，可以提高养分，有利于植株生长，能促进开花。

3、油饼肥料含碳水化合物多，热量高，未经发酵直接施入土壤后需要与微生物发生作用，才能分解，肥效较慢。另外，含氮量低、含油脂高的饼肥发酵时能产生大量的热，还会发热烧根、烧种。因此，油饼肥需要发酵后使用。

二、油饼肥料可以直接拌土里做底肥吗

1、油饼肥料可以直接拌土里做底肥。用油饼肥料养花的时候，可将其埋在花盆的底部，注意控制好量，不能太多。注意离植物的根系远些，避免烧根。埋下后能给植物提供充足的养分，对后期的生长萌发都有利。

2、饼肥施用时不要直接接触根系或种子。做追肥时，以腐熟的液肥浇施为好，使用浓度与施肥量，应根据不同作物种类、不同生育期、不同季节灵活掌握。原则是苗期淡施勤施，开花期重施；一年生浅根作物、天旱季节，淡施勤施，多年生深根作物、雨季，可适当重施、浓施。

3、用油饼肥料作基肥，一般每亩用量不超过50公斤，作追肥使用时用量一般不超过75公斤。

6. 饼肥的用法

饼肥的作用

饼肥是一些豆子，种子，经过榨油提炼留下来的残渣等，一般有花生饼肥，豆饼肥，麻渣等等，是非常常见的一种有机肥，花友在养花的时候经常会饼肥，它含有很充足的氮肥磷肥钾肥，同时，里面也会含有一些有机质，蛋白质等。使用后可以改善盆土的质量，让盆土变得更加肥沃疏松透气等等。

使用的时候要注意一些小细节，小技巧，这样才不会烧根，也不会影响植物的生长，只会促进它的生长。

在使用饼肥给花施肥时，一定要注意这些：

如果没有充分腐熟发酵的饼肥，直接放在小盆栽里面，尤其是挨近根系的地方，这样很容易烧坏花儿的根，导致叶片发黄，起不到作用。如果再浇水，通风不好的话，还会容易长虫子。

所以要记住这一点，对于室内养的小盆栽花卉，如果要用饼肥的一定要先发酵腐熟，可以把饼肥弄碎，然后放在空油桶或是饮料瓶里面，加入五分之四的水，然后放置一段时间。

温度高的时候大约一个多月时间，然后使用的时候可以兑水直接浇灌到花盆里面，这样可以促进花卉嫩叶冒的多，花儿开的多，而且也不会烧根，土壤变得更肥沃更优质。

饼肥的使用方法

第一，如果是养在露台，或是小花园，庭院，屋顶花园里面大一些的盆栽植物，比如说花盆大，土壤多，这个时候可以直接把饼肥弄碎后，撒一些在盆周围的土里面，离根系远一点，一次不需要太多，覆盖一些土，使用之后浇一次透水，促使营养物质渗透到土壤里面。

这样也不会烧根，也不会长虫子，也不会有味道。小雅这样用了之后，月季花盆栽，栀子花盆栽，无花果盆栽都长势很旺，冒了很多新芽出来

第二，还有一种使用方法，就是可以把饼肥当做底肥，养花配土的时候，先放一层在盆底，直接弄碎就可以加入到盆里一部分，离花卉根系远一点，铺一层，不用太多。这样子也很好。可以促进花卉植物生长的根系壮，发芽多，开花多，枝繁叶茂的。饼肥到底怎么养花？记住一点，盆土肥沃疏松，根长得壮，花开爆盆。

7. 饼肥是什么东西做的

芝麻饼肥效果好于尿素，因为芝麻饼肥是有机肥，可以做底肥使用，而尿素只能做追肥，所以芝麻饼肥的效果好于尿素，如果你能买到批量的芝麻饼肥，是非常好的有机肥，应当把芝麻饼肥稀释后拌在其他农家肥中撒在地里做底肥，对农作物的生长有非常好的促进作用，而尿素是在作为生长到一定程度后，做追肥使用，效果也不错，相比而已，应该是芝麻饼肥更好

8. 饼肥水制作

你可以去买现成的豆粨块，还可以炒熟的或是煮熟的黄豆放到水瓶里，然后灌满水，留一点预留的水位线（因为豆子发酵后会有沫并膨胀）。封好瓶口，放到阳面去晒，让黄豆水自然发酵，一个月左右就可以了，但是很臭。你就可以把发酵 好的黄豆水再兑清水去浇植物了。

饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥的种类很多，其中主要的有豆饼、菜子饼、麻子饼、棉子饼、花生饼、桐子饼、茶子饼等。　饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。一般含水分阶段百分之10～13，有机质百分之75～86，它是含氮量比较多的有机肥料。

怎样施用饼肥？

（1）饼肥可作基肥和追肥，施用前必须把饼肥打碎。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。 　　（2）如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耕田，使饼肥与土壤充分混合，2~3天后再灌浅水旱地宜采用穴施或条施。

（3）饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般说来，中等肥力的土壤，黄瓜、番茄、甜辣椒等每亩施100公斤左右。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量有速效性氮、磷、钾化肥。

（4）饼肥的施用时期，作瓜类茄果类基肥宜在定植前7~10天施用，作追肥一般可在结果后5~10天在行间开沟或穴施，施后盖土。甘蔗生育期较长，除部分用作基肥外，结合第一次中耕作追施攻蘖肥，第二次中耕培土作追施攻茎肥