荸荠属花卉(荸荠属于植物的什么)

1. 荸荠属于植物的什么

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。

　　荸荠(英文名：water chestnut ,学名：Eleocharis dulcis）,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。

2. 荸荠是植物的什么?

一、荸荠的生长特点我国古代最早的名物工具书《尔雅》称之为凫茈，是因为凫鸟喜食而得名。它鲜甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食；荸荠色丽而形美故历代文人墨客为其绘画咏诗甚多。 荸荠属多年生草本水生植物，喜生于池沼中或栽培在水田里。它的繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。荸荠喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。

在栽培上，要求有20—25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。

耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。

它适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。在整个生长期中，要求有充足的光照。

3. 荸荠属于植物的什么类

马蹄性寒。

马蹄是一种源自印度的草本植物，属于蔬菜中的一种。从中医角度来讲，马蹄性寒、味甘，具有一定的清热解毒、润肺止咳、健脾消湿、清肝明目的功效。

马蹄的营养价值：

马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中相对较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。

4. 荸荠是植物的什么

荸荠的学名就叫荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。

荸荠的学名就叫荸荠，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。

5. 荸荠学名是什么

荸荠：bí qi

荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。

荸荠是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

本产于中国，广布于全世界，中国全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。

6. 荸荠是什么植物?

像马蹄的果子是荸荠。

荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。

7. 荸荠属于植物的根还是茎

　　荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。　　荸荠(英文名：water chestnut ,学名：Eleocharis dulcis）,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。

8. 荸荠属于植物的什么器官

按茎的生长方式可分为：直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎。

按照茎的变态来分：有茎卷须、茎刺、根茎、块茎、鳞茎、球茎等。

茎的常见形态有两种类型，即正常茎和变态茎。

一，正常茎：它是由胚芽向上生长，在地面上形成的中轴；茎和枝条长叶的地方叫节，各节之间部位叫节间。绝大部分植物都有正常茎，有个别植物没有正常茎。如松树、柏树、杨树等的树干和小麦、玉米的茎秆都是茎。根据茎的生长特性一般分为七类：

1，直立茎：茎干垂直于地面生长，最常见，你看见的端直树干都是直立茎。

2，斜立茎：茎长出地面就偏斜，如斜茎黄芪等。

3，斜依茎：茎的基部斜依地面，如马齿苋、萹蓄等等。

4，平卧茎：茎全部平卧地面，如地锦、

蒺藜等。

5，匍匐茎：茎叶平卧地面，但节部生长不定根，如鹅绒委陵菜、叉子圆柏等。

6，攀援茎：依靠卷须、小根、吸盘等攀援在其他物体上的茎，如葡萄、豌豆、常春藤、扶芳藤等等。

7，缠绕茎：茎本身就缠绕在其他物体上生长，如牵牛花、啤酒花等等。

二，变态茎：就是功能改变引起的形态和结构发生变化的茎。分为地上变态茎和地下变态茎。

1，地上变态茎：一是叶状茎或叶状枝，茎或枝扁平或圆柱形，形状像叶子，具有叶子的作用，如天门冬属植物、昙花、令箭、扁竹蓼等。二是枝刺，枝条顶部变成刺状，如沙棘、

沙枣、山楂等等。三是卷须，生长在茎的叶腋或与叶对生，顶部卷曲，如葡萄、

南瓜等等。

2，地下变态茎：一是根状茎，茎在地下横向生长，具有节和节间，如芦苇、竹类、

莲藕等。二是块茎，由茎变成粗壮肥厚肉质的地下茎，如土豆、

洋姜等等。三是鳞茎，是极度缩短的扁平的地下茎，生长许多肥厚多汁的鳞叶和芽，如大蒜、

百合、水仙、洋葱等等。四是球茎，为肥大肉质扁圆的地下茎，顶部有粗壮顶芽，侧面有明显的节和节间，如荸荠、慈姑等等。

植物的茎是支撑叶花果的器官，又是水分和营养物质运输的通道。地下块茎和鳞茎通常是人们的食物。

9. 荸荠是一种什么植物

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。

小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。花果期5-10月。