紫梗芋食用价值(紫芋梗食用方法)

1. 紫芋梗食用方法

紫芋梗，焯水洗净后可以加入瘦肉片，一起煲汤

2. 紫芋梗怎么做好吃

紫芋梗可以搭配蘑菇煲汤。具体做法如下：

主料

紫芋梗 适量，蘑菇 适量

辅料

盐 适量，鸡精 适量，香菜 适量

做法：

1. 准备材料

2. 把紫芋梗清洗干净，切成薄片。

3. 锅里倒入花生油，烧热后下入葱花爆出香味，然后放入芋头进行翻炒

4. 芋头翻炒一会后，放入蘑菇，翻炒均匀后加水炖煮（也可以加一些骨头汤，味道更好！），水开后大约十分钟就熟了，然后放入食盐，鸡精

5. 撒上香菜调味，即可出锅，

3. 紫芋梗食用方法与用量

芋头茎炒肉，首先把芋头茎洗净切断，五花肉切片，葱姜蒜切片，起锅烧油，下五花肉煸炒出香味，放入葱姜蒜，花椒调料炒出香味，放切好的芋头茎，大火翻炒均匀，放少许味极鲜和香醋，炒制断生即可，装盘上桌，清脆可口的芋头茎炒肉就好了，也可以煲汤也不错

4. 紫芋梗怎么吃法

一、叶柄用型芋头　　以无涩味的叶柄为产品，球茎不发达或品质低劣，不能食，一般植株较小。属水芋类型的有广东红柄芋、云南元红弯根芋等。属旱芋类型的有江浙香柄芋、四川武隆叶菜芋等。

二、球茎型芋头

以肥大的球茎为产品，叶柄粗糙，涩味重，一般不作食用。依母芋及子芋发达的程度和着生的习性，分为以下类型：

1、魁芋类：植株高大，食母芋为主，子芋少而小，有的仅供繁殖用。母芋重可达1.5~2千克，占球茎产量的一半以上，品质优于子芋。淀粉含量高，肉质细软，香味浓，品质好。喜高温，生长期长，在我国广东、广西、台湾及福建中部、南部栽培为主。如四川宜宾的串根芋，福建的笋芋、竹芋、白芋、面芋，台湾的面芋、红芋、槟榔芋、竹节芋、糯米芋、浙江的奉化芋及广西的荔浦芋等。

2、多子芋类型：母芋大于子芋，子芋大而多，无柄，易分离。品质优于母芋，质地一般为黏质，母芋重量小于子芋总重量。属水芋绿柄品种的有重庆绿梗芋、宜昌白荷芋等。红柄品种的有福建清水芋、长沙姜荷芋、鸡婆芋、宜昌红芋、乌荷芋等。属旱芋绿柄品种的有上海、杭州的白梗芋，浙江余姚的黄粉芋，长沙的狗头芋等。属于旱芋红柄品种的有余姚的乌脚芋，上海红梗芋，江西新余的红子芋、乌荷芋等。

3、多头芋类型：球茎分蘖丛生，母芋与子芋及孙芋无明显差别，互相密接重叠成整块，球茎质地介于粉质与黏质之间，一般为旱芋。绿柄品种有浙江金华的切芋，广东、广西的狗爪芋等。紫柄品种有福建长脚九头芋，广东紫芋等。

5. 紫芋梗的饮食方法

主料

芋头半个

猪肉(肥瘦)一小块

辅料

大蒜1个五香粉1小勺食用盐适量蚝油1小勺酱油1小勺芝麻油适量白胡椒适量

材料

材料:猪肉一小块和芋头半个洗好备着

配料

配料:酱油、蚝油、芝麻油、食用盐、白胡椒、五香粉、蒜。

猪肉

步骤1:把猪肉切成小块，倒进绞肉器。

芋头

步骤2:芋头切小块，一起倒进绞肉器。

蒜

步骤3:接着倒入蒜，然后全部打成沫状……

搅拌好后

步骤4:成沫状后，加入配料，食用盐一小勺，酱油一汤勺，蚝油适量，白胡椒适量，五香粉适量。芝麻油适量。搅拌入味

成型

步骤5:捏成圆状。根据自己的洗好，炸过水煮都行。下面先介绍水煮

水煮

加入芋头片，熬制成汤。

炸

也可以油炸成金黄色的丸子

6. 紫芋梗食用方法大全

东南行一百韵寄通州元九侍御澧州李十一(白居易)南去经三楚，东来过五湖。山头看候馆，水面问征途。地远穷江界，天低接海隅。飘零同落叶，浩荡似乘桴。渐觉乡原异，深知土产殊。夷音语嘲哳，蛮态笑睢盱。水市通�a�_，烟村混舳舻。吏征渔户税，人纳火田租。亥日饶虾蟹，寅年足虎��。成人男作�O，事鬼女为巫。楼暗攒猖妇，堤喧簇贩夫。夜船论铺赁，春酒断瓶沽。见果多卢橘，闻禽悉鹧鸪。山歌猿独叫，野哭鸟相呼。岭徼云成栈，江郊水当郛。月移翘柱鹤，风泛�s樯乌。鳌碍潮无信，蛟惊浪不虞。鼍鸣江擂鼓，蜃结气浮图。树裂山魈穴，沙含水弩枢。喘牛犁紫芋，羸马放青菰。绣面谁家婢？鸦头几岁奴？泥中采菱芡，烧后拾樵苏。鼎腻愁烹鳖，盘腥厌脍鲈。钟仪徒恋楚，张翰浪思吴。气序凉还热，光阴旦复晡。身方逐萍梗，年欲近桑榆。渭北田园废，江西岁月徂。忆归恒惨澹，怀旧忽踟蹰。自念咸秦客，尝为邹鲁儒。蕴藏经国术，轻弃度关�]。赋力凌鹦鹉，词锋敌辘轳。战文重掉鞅，射策一弯弧。崔杜鞭齐下，元韦辔并驱。名声逼杨马，交分过萧朱。世务轻摩揣，周行窃觊觎。风云皆会合，雨露各沾濡。共遇升平代，偏惭固陋躯。承明连夜直，建礼拂晨趋。美服颁王府，珍羞降御厨。议高通白虎，谏切伏青蒲。柏殿行陪宴，花楼走看�T。神旗张鸟兽，天籁动笙芋。戈剑星芒耀，鱼龙电策驱。定场排越伎，促坐进吴觎。缥缈疑仙乐，婵娟胜画图。歌鬟低翠羽，舞汗堕红珠。别选闲游伴，潜招小饮徒。一杯愁已破，三盏气弥粗。软美仇家酒，幽闲葛氏姝。十千方得斗，二八正当垆。论笑杓胡律，谈怜巩嗫嚅。李酣犹短窦，庾醉更蔫迂。鞍马呼教住，骰盘喝遣输。长驱波卷白，连掷采成卢。[骰盘、卷白波、莫走、鞍马，皆当时酒令。]筹并频逃席，觥严别置盂。满卮那可灌，颓玉不胜扶。入视中枢草，归乘内厩驹。醉曾冲宰相，骄不揖金吾。日近恩虽重，云高势却孤。翻身落霄汉，失脚倒泥涂。博望移门籍，浔阳佐郡和微之春日投简阳明洞天五十韵(白居易)青阳行已半，白日坐将徂。越国强仍大，稽城高且孤。利饶盐煮海，名胜水澄湖。牛斗天垂象，台明地展图。[天台、四明二山。]环奇填市井，佳丽溢���^。勾践遗风霸，西施旧俗姝。船头龙夭矫，桥脚兽睢盱。乡味珍彭越，时鲜贵鹧鸪。语言诸夏异，衣服一方殊。捣练蛾眉婢，鸣榔蛙角奴。江清敌伊洛，山翠胜荆巫。华表双栖鹤，联樯几点乌。烟波分渡口，云树接城隅。涧远松如画，洲平水似铺。绿秧科早稻，紫笋拆新芦。暖蹋泥中藕，香寻石上蒲。雨来萌尽达，雷后蛰全苏。柳眼黄丝缧，花房绛蜡珠。林风新竹折，野烧老桑枯。带��长枝蕙，钱穿短贯榆。暄和生野菜，卑湿长街芜。女浣纱相伴，儿烹鲤一呼。山魈啼稚子，林��挂山都。产业论蚕蚁，孳生计鸭雏。泉岩雪飘洒，苔壁锦漫糊。堰限舟航路，堤通车马途。耶溪岸回合，禹庙径盘纡。洞穴何因凿，星槎谁与刳。石凹仙药臼，峰峭佛香炉。去为投金简，来因挈玉壶。贵仍招客宿，健未要人扶。问望贤丞相，仪形美丈夫。前驱驻旌旆，偏坐列笙竽。刺史��翻隼，尚书履曳凫。学禅超后有，观妙造虚无。髻里传僧宝，环中得道枢。登楼诗八咏，置砚赋三都。捧拥罗将绮，趋跄紫与朱。庙谋藏稷契，兵略贮孙吴。令下三军整，风高四海趋。千家得慈母，六郡事严姑。重士过三哺，轻财抵一铢。送觥歌宛转，嘲妓笑卢胡。佐饮时炮鳖，蠲酲数��鲈。醉乡虽咫尺，乐事亦须臾。若不中贤圣，何由外智愚。伊予一生志，我尔百年躯。江上三千里，城中十二衢。出多无伴侣，归只对妻孥。白首青山约，抽身去得无？哭刘尚书梦得二首(白居易)四海齐名白与刘，百年交分两绸缪。同贫同病退闲日，一死一生临老头。杯酒英雄君与操，文章微婉我知丘。[曹公曰：天下英雄，唯使君与操耳。仲尼云：后世知丘者春秋。又云：春秋之旨微而婉也。]贤豪虽殁精灵在，应共微之地下游。今日哭君吾道孤，寝门泪满白髭须。不知箭折弓何用，兼恐唇亡齿亦枯。����穷泉埋宝玉，����落景挂桑榆。夜台暮齿期非远，但问前头相见无？逸老(白居易)白日下����，青天高浩浩。人生在其中，适时即为好。劳我以少壮，息我以衰老。顺之多吉寿，违之或凶夭。我初五十八，息老虽非早。一闲十三年，所得亦不少。况加禄仕后，衣食常温饱。又从风疾来，女嫁男婚了。胸中一无事，浩气凝襟抱。飘若云信风，乐于鱼在藻。桑榆坐已暮，钟漏行将晓。皤然七十翁，亦足称寿考。筋骸本非实，一束芭蕉草。眷属偶相依，一夕同栖鸟。去何有顾恋，住亦无忧恼。生死尚复然，其余安足道。是故临老心，冥然合玄造。清平乐 题阙(白朴　　)朱颜渐老。白发添多少。桃李春风浑过了。留得桑榆残照。江南地迥无尘。老天一片闲云。恋杀青山不去，青山未必留人。赠白马王彪(曹植)序曰：黄初四年五月，白马王、任城王与余俱朝师，会节气。到洛阳，任城王薨。至七月与白马王还国。后有司以二王归藩，道路宜异宿止。意毒恨之。盖以大别在数日，是用自剖，与王辞焉。愤而成篇。谒帝承明庐，逝将归旧疆。清晨发皇邑，日夕过首阳。伊洛广且深，欲济川无梁。泛舟越洪涛，怨彼东路长。顾瞻恋城阙，引领情内伤。太谷何寥廓，山树郁苍苍。霖雨泥我涂，流潦浩纵横。中逵绝无轨，改辙登高冈。修坂造云日，我马玄以黄。玄黄犹能进，我思郁以纾。郁纾将何念？亲爱在离居。本图相与偕，中更不克俱。鸱枭鸣衡轭，豺狼当路衢。苍蝇间白黑，谗巧反亲疏。欲还绝无蹊，揽辔止踟蹰。踟蹰亦何留？相思无终极。秋风发微凉，寒蝉鸣我侧。原野何萧条，白日忽西匿。归鸟赴乔林，翩翩厉羽翼。孤兽走索群，衔草不遑食。感物伤我怀，抚心长太息。太息将何为？天命与我违。奈何念同生，一往形不归。孤魂翔故域，灵柩寄京师。存者忽复过，亡没身自衰。人生处一世，去若朝露��。年在桑榆间，影响不能追。自顾非金石，咄��令心悲。心悲动我神，弃置莫复陈。丈夫志四海，万里犹比邻。恩爱苟不亏，在远分日亲。何必同衾帱，然后展殷勤。忧思成疾�M，无乃儿女仁。仓卒骨肉情，能不怀苦辛？苦辛何虑思？天命信可疑。虚无求列仙，松子久吾欺。变故在斯须，百年谁能持？离别永无会，执手将何时？王其爱玉体，俱享黄发期。收泪即长路，援笔从此辞。太公哀晚遇(常建)日出渭流白，文王畋猎时。钓翁在芦苇，川泽无熊罴。诏书起遗贤，匹马令(今)致辞。因称江海人，臣老筋力衰。迟迟知天车，快快(怏怏)悟灵龟。兵马更不猎，君臣皆共怡。同车至咸阳，心影无磷缁。四牡玉墀下，一言为帝师。王侯拥朱门，轩盖曜长逵。古来荣华人，遭遇谁知之。落日悬桑榆，光景有顿亏。倏忽(悲)天地人，虽贵将何为。