花卉养生保健课程内容(花卉保健与食疗)

1. 花卉保健与食疗

在自然界中，许许多多的植物都具有一定的药用价值。从根、茎、叶到花和果，都可为人类的医学事业做出贡献。

那么哪些植物的花可以入药呢？我们一起来看看吧！

一、金银花

首先当然是咱们最常见的金银花啦。金银花这个名字，最开始出现在李时珍的《本草纲目》中，因为具有广泛的医用价值而著名。平时，你有没有听到家里的长辈说用金银花泡茶呢？

金银花正名为“忍冬”，为忍冬科植物，因为忍冬花刚开时为白色，后逐渐变为黄色，而被人们称为“金银花”。金银花具有清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血（凝血）、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。就问你它牛不牛吧！

二、玫瑰花

没错，现在常用来表白的玫瑰花，也是可以入药哒！玫瑰花是蔷薇科植物，芬芳娇艳，是每个女孩子都喜欢的花花啦！

玫瑰花用途广泛，作为鲜花，它可以是爱情的象征；作为药物，它对肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒等疾病有一定的治疗和抑制作用；用在食疗上，它还具有舒肝解郁，和血调经、美容养颜的功效；当被碾碎时，玫瑰就变成精油，成了“软黄金”，被添加进各种名贵的化妆品和护肤品中啦！

三、茉莉花

一到夏天就香煞众人的茉莉花，也是可以入药的哟！茉莉花是木犀科植物，花小洁白，芬芳扑鼻。

茉莉花除了可以拿来泡茶，还能当做一味药材呢。茉莉花、叶入药可治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

除此之外，茉莉花还能用以提取茉莉花油呢。

四、藏红花

藏红花就不用说了吧，就是那个在古装剧里，争宠必备的道具。藏红花又名番红花，属鸢尾科植物。

藏红花是一种比较名贵的中药材，其花柱干燥后味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。

五、其他可入药的花

槐花：豆科植物，花可入药。槐花中的芦丁和三萜皂苷等药用成分，具有增强毛细血管韧性、防止冠状动脉硬化、降低血压、改善心肌循环的功效。

荷花：睡莲科植物。据《本草纲目》记载，荷花全株皆可入药。荷花具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效。

萱草：百合科植物。我们常叫它为“黄花菜”。据《滇南本草》记载，萱草的花可治乳结红肿硬痛，乳汁不通，乳痈，乳岩，攻痈疮，汉中产者，其性补阴血，止腰疼，治崩漏，止大肠下血。

另外还有忽地笑、虎耳草、玉竹、鸢尾、芍药、菊花等花卉，皆可入药哟~

2. 花卉的保健功能

可以的，只要是凉的就可以浇花的，而且还有营养成分的，洗蘑菇的水浇花更好；

干核桃皮熬水，经过充分的发酵之后，是可以拿来浇花的，但是一次不要用量太多

核桃是一种含油量特别高的干果，每50克干核桃仁中就含有脂肪等营养成分高达31克，其中包括8一10克的蛋白质，和其它多种微量元素。所以对人有着非常好的保健作用。作为比较高档的保健干果，对花卉等植物来说，自然也是有非常高的肥效作用，一些存放时间过久或者生虫的核桃仁都不要扔掉，完全可以当做君子兰等各种花卉的肥料来制作液体肥料浇灌使用。

3. 园艺养生与疗法

南药温泉养生，是一个系统的养生体系，共有八大部分组成，南药温泉汤浴、南药园艺养生、芳香音乐疗法、南药药膳、南药精油推拿、南药养生房、南药汤茶等，同时，辅之以河畔垂钓、中医养生操等，运用传统医学中医理论进行深度结合，达到协调阴阳、顺应自然、通经活络、益气养血的养生原则，对人的健康状况进行系统的科学调理。是一个绿色的原生态的自然养生，达到天人合一，延年益寿的目的。

4. 花卉饮食与养生

说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。

那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。

一、没有疾病的健康中青年人群养生

这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。

二、有病症后的养生

已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢性病的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。

三、上了年纪的老年人养生

人体的器官会随着年龄的增长逐渐衰退，上了年纪之后，身体各方面机能已远不如年轻人，免疫力下降，稍不注意就会生病。多数老年人养生主要是为了提高自身免疫力，增强体质，预防老年疾病。老年人要注重养心，养性，平静的内心，适当的锻炼，做保健操或打太极拳，根据自身情况，可以适当食用一些药食同源的食材。

现在是春季，我们可以在早晨7点左右睡醒，然后做一套保健操，活动活动四肢，腹式深呼吸、提肛运动等共约半小时；8点左右吃早饭，早饭要吃好，除主食外，还应搭配一些蔬菜、肉、蛋、奶等。吃饭前最好喝几口汤，所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。其次，饭吃七、八分饱就够了，适当节食有益于健康长寿是很多养生人士的共识。

科学养生对健康长寿有很多好处，这就如同自行车一样，几年前家中购买了两辆同品牌的自行车，一辆我用，一辆我弟弟用，由于我保养得法，至今依然铮亮如新，骑行灵活自如，得心应手；而我弟弟的自行车，由于不注重保养，早已破烂不堪了，甚至已经不能再骑了。

虽然很多人在饮食上很注意，但是还是避免不了，平时会吃一些不健康的食物，所以，养生需要坚定的毅力，长期坚持下来才会达到效果。养生的最佳状态、最高境界是轻轻松松、快快乐乐地做好该做的事，广泛吸纳中外传统养生方法，也不断学习新的科学养生理念。

5. 食用花卉的营养价值及医疗保健价值

1、药用花卉

入药的鲜花达100种，适宜当茶喝的花卉有20余种。

2、香料花卉

香花在食品，轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰等可熏制茶叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精。

3、食用花卉

利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质，而且还能强身健体、养颜美容。

4、观赏

具有观赏价值的草本植物，是用来欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。

6. 花卉的食用和保健功效

大部分的花是可以让人感受到美好的，因为花儿开的美美地，本就是用来吸引昆虫来帮助传粉，以繁殖下一代（就是美人计啦）。但是人类看到了花儿，觉得：这东西好好看呀，我看了心情表示特别好，做事儿也很有冲劲了。其他的人看到了美丽的花儿来，感觉世界如此漂亮美好。就不想去作恶了。

它使人获得精神上的愉悦。也装点了我们美好的生活，但是不同的花对人类有不同的好处。

比如：

1、用以观赏以获得美好的心情，观赏美好的的花儿， 比如路边的绿化植物，凤凰木、美丽异木棉、紫薇花，灌木类的杜鹃花 公园常见的波斯菊、百日草、萼距花。这些，点缀了美好的城市和乡下道路。

美丽异木棉

百日草

2、嗅觉的帮助：庭院夏日的栀子花，用以安神的百合花。芳香的味道使人热爱时间，热爱当下美好的生活，人间充满了希望。

栀子花

白百合

3、食用：很多花儿既美丽又可食用， 比如三色堇 南瓜花、辛夷花、杜鹃花、等等

三色堇可以做沙拉生吃，辛夷花、南瓜花可以炒煮炸还有西兰花，不过西兰花就是花苞，还没开花。

山里的杜鹃花是可以吃的，有点酸酸的。

辛夷花

三色堇沙拉

4、药用:：药用的花儿都是要经过炮制才可食用，自己千万不要随便吃，比如藏红花的花蕊，就是养生的，玫瑰花可以美容养颜，菊花清肝明目。

这个学校路边菜市场都有人开三轮车卖花茶的，这个大家都懂，不多说了。哈哈

洋甘菊茶

玫瑰花茶

7. 花的保健作用

红胶花水晶是水晶种族的一员,是指在水晶的生长过程中,晶体内二次结晶的时候火山岩浆浸入天然裂隙形成景观流,包含了铁矿和其他稀有矿物质。水晶在生长过程中由于热液消退、温度下降、压力改变从而导致了应力裂隙,即大片“彩虹”

由于异象水晶是内含各种火山泥内包物的,因而会出现各种各样、千姿百态的幽灵,所以极具观赏价值,天然水晶形成冰裂纹后,缝隙里沁入了含金属离子二氧化硅溶液,就变成了人们俗称的红焦花或者红胶花水晶,比天然原色红水晶石还要稀少。

天然包体,不同矿物质的浸入裂隙,尤其是铁含量的不同,则会导致多种颜色,总的来讲,以黄色、红色居多,或红、黄双色共存;如果没有矿物质侵入,有的会形成能反射蓝月光,非常漂亮。以颜色论,红胶花最贵,黄胶花次之。以形态论,胶花是比较容易形成象形的一种水晶,如果包裹体的形态酷似人物、动物、山水等,则构成价值非凡的景石水晶,非常具有收藏意义。

红胶花是属于天然形成与水晶体内的自然景色,胶花石异象水晶主要特征和幽灵的产生是大致相同的,起水晶内部包涵了火山泥 火山灰以及其他矿物质。由于天然红胶花水晶极为稀少,价格也比较昂贵。

8. 花卉与健康

1．美化环境。花草可供欣赏，花草以其特有的花行、花色、花香和赏心悦目的绿色而深为人们所喜爱。花草能有效吸收太阳强光中对眼睛有害的紫外线，茂盛的花草绿地还能减少噪音的危害。

2．维护生态平衡：①调节、影响气候。 ②调节水的循环。③增加土壤的净水资源。④保护水土，使土壤不受风化。 

3．有益身体健康。花草树木是“治疗器”。 在芳香宜人的花木丛中，人变得精神松弛，消除了疲劳，十分舒畅。花草树木是“天然的制氧厂”。

4．树木全身都是宝。 为人类提供饮食、纺织品、燃料和建筑材料，来源于自然，造福全人类。