菊花切花技术(菊花切花保鲜技术)

1. 菊花切花保鲜技术

菊花是现在很多花友都放在家里的植物，如果要想菊花开的最美最多，就要知道菊花怎么催花，一般来说就要保证合理的施肥，遮光处理和不定期的修枝剪叶方法，而且菊花开花的养护要点主要包括合适的土壤，适量的水肥，光照的控制等，同时也要注意菊花开花还要放置病虫害，做好这几点，才可以更好的使菊花开花。

一、菊花的催花方法

1、补光处理

菊花是一种典型的短日照植物，喜欢温暖湿润的环境中生长。所以一般冬季时候的菊花都是在2月中旬开花，在元旦到春节开花可连续采用补光处理，每天补足6个小时的光照，并且放置于通风透气的地方，促使根茎芽间的生长发育，这样4月下旬可出现花蕾，元旦前后都能开花。

2、遮光处理

菊花一般是在9～10月开花，最好是在8月上旬或者8月中旬的时候对植株进行遮光处理(开花前的45～55天)，从开花到出现花蕾期间，每天连续保持14个小时的黑暗时间，而且要进行严密封光处理，保证周围的温度在25℃～30℃，促使枝芽的生长发育。

3、修枝剪叶

要想知道菊花怎么催花，花开的最好，其中最主要要进行不定期的修剪处理，在菊花幼苗上盆后，待两周后进行摘心处理，保留主芽即可，避免侧枝的徒长，可促使茎芽的发育。到了菊花的花蕾期，及时的疏蕾管理，会保证养分的集中供应，促使茎芽间的生长发育，有助于根部的营养物质的有效吸收，会更好的有助于菊花开花。

二、菊花开花的养护要点

1、土壤

菊花一般喜欢疏松肥沃，排水性良好的砂土环境下生长，最好选用腐叶土，有机肥料，树林土，河沙按照2:4:1:1的比例进行混合调制，因为适量的有机物质会促进根部的生长发育，在菊花上盆后及时浇入适量的水分，并且置于通风透气的地方即可。

2、光照

菊花一般在阳光充足的条件下生长的更好，花开的最为茂盛，能短时间适应散射日光。最好每天保持菊花的阳光充足，保持6个小时左右即可。并且短日照会有利于茎芽间的分化，加强开花的效率。以及在夜间温度适宜的条件下，会有利于花芽的生长发育。

3、水肥

菊花上苗后对水肥的要求不是很高，保持盆土的湿润即可。大概两周施加肥料一次，每2天追加一次浇水即可。到了秋后生长旺期的时候，也是需求养分的最多时期，最好一周一次施肥，主要以氮，钾肥为主，并且在夏季的时候要注意盆土是否积水，要保持盆土的干湿性。

三、菊花开花期的病虫害处理

1、菊蚜

在菊花的开花生长期间，菊花受到菊蚜的危害最为严重，也是最多的一类。主要呈棕褐色，分泌粘液，会黏住茎芽，导致叶片萎缩，花瓣凋落等现象，并且在9～10月为菊蚜的繁殖高峰。最好用适量的多菌灵和氧化乐果溶液进行喷洒，大约16～20天一次即可，以保证菊花茎芽的正常发育。

2、菊叶螨

菊叶螨在菊花开花前后都有明显的危害，主要靠风力传播，一般寄生于叶片中，体积较小，受害的叶片呈灰褐色，花蕊中花粉会随之污染，会导致枝叶发黄，花蕾焉落，甚至导致植株的直接死亡。最好用以杀螨特乳油和敌敌畏，杀螨剂溶液交替使用即可。

2. 菊花切花保鲜技术要求

冷藏法 建一个气调冷藏库，温度控制在2℃～3℃之间，需注意，刚采摘的新鲜菊花，在放入冷库时，要放在外面晒一下，让太阳吸收菊花身上大部分的湿气，放入冷库时，也要用纸（报纸或其他干的纸）包住菊花，并让库内注意通风，可储存一个月左右。

3. 菊花切花生产技术

一般鲜切菊花是可以扦插的。

扦插要注意时间和方法。时间应选在春季的3到5月份之间。插枝要选健壮，有顶芽的枝条。剪取之后将枝条放在生根水里浸泡一会，促使尽快长出根系。基质要保证松软，透气。可用腐叶土，园土，河沙混合。备好之后直接将插条插入，浇透水，养护在温暖，通风好的环境下等待生根就行。

4. 菊花切花保鲜技术培训

一刀横一刀竖切成简单的十字切花

5. 菊花保鲜方法

不建议， 菊花常温保存就可以， 本来就是比较干燥的， 冰箱因为制冷的原因会有水分，使菊花受潮， 第二，细菌容易繁殖，产生异味，影响品质菊花茶是具有一定保质期的，一般在1-2年左右，但开封后会因为保存差异影响，从而导致菊花保质期限降低，将菊花茶置于冰箱保存，在冰箱的低温条件下，能保存至少1-2年左右，维持基础保证期限。但是保存的过程中需要注意，如果是开封的菊花茶，那么需要将其密封好后再置于冰箱保存，避免导致其受潮。

6. 鲜切花菊花的栽培技术

日常生活中像菊花、月季花、玫瑰花这些鲜切花养的时间会比较长。

7. 菊花鲜切花生产流程

1、传统的五大鲜切花包括月季，菊花，康乃馨，非洲菊，唐菖蒲。

2、鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的根、茎、叶、花、果等植物材料。

3、鲜切花分为切花、切叶和切枝，适用于制作花篮、花束、瓶插花等，具有观赏价值，最常用的鲜切花有唐菖蒲，即剑兰、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。鲜切花可用冷藏、辐射等方式保鲜。切叶是指各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条。是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料，有的叶色多彩，有的叶形美丽、奇特。

4、切叶多用作插花和花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。切枝是指各种剪切下来的具有观赏价值的着花或具彩色的木本条。是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体(东方式插花)或衬托。

8. 菊花切花生产技术要点

鲜切花的培育是要严格控制温度的！！这取决你上市的计划时间而定。

如果你的鲜切菊花尚未育蕾处于营养生长期则要保持在15～30℃，如果已育蕾未开花则保持在15～25℃，如果延迟开花则降低温度5～15℃之间。

9. 菊花鲜切花的保鲜方法

首先是水中剪切，鲜花在剪离母体时，空气容易进入机体组织，隔断水分输送，从而加快鲜花的凋萎。将枝条放在水中剪切，可以避免空气阻断水分吸收，延长鲜切花寿命。扩大切面，花枝剪切时应尽量使鲜花的茎枝末端剪切的剖面大一些，目的在于增加鲜花或花枝的吸水功能。草本植物可以斜向剪切，木本植物可将茎末端剪成2～4部分，以扩大切面，增加吸水功能。

其次是倒淋复鲜和水中浸泡，鲜花剪切后，由于长途运输和气温较高及脱水时间较长等原因，使鲜花的花序及叶片出现萎蔫现象，可以采取倒淋水法使之复鲜，也可将其茎叶浸泡在盛满冷水的容器内，让花头露出水面，在阴凉处放置1～2小时，萎蔫的花材会恢复到原来新鲜的状态。

此外，鲜切花还需要勤换水。“很多花友买了鲜切花回来都会放在水中养护，但是对于换水还缺乏意识。”俞湘告诉记者，勤换水的目的是为了保持水的清洁，防止花材茎端基部由于细菌繁殖或侵入而导致腐烂，从而影响水质，加速鲜切花的凋萎。另外，插入花瓶的鲜切花，浸入水中的叶片必须全部摘除，防止腐烂。还有在换水时，必须把容器内壁及底部洗刷干净，确保水的清洁。一般情况下，根据天气、季节灵活换水，如夏季每天早晚换水两次;春秋季2～3天换水一次;冬季3～4天换水一次。

买回家的鲜切花也要注意放置的位置，鲜切花或插花不宜放在成熟的水果附近，因为成熟的水果会产生并释放乙烯气体，而这种气体会加速花瓣的脱落、凋萎。此外，俞湘也介绍，可以采用注水法、烧灼法、浸烫法和增加营养剂、保鲜剂的方式延长鲜切花的寿命。

所谓注水法，就是把花茎倒过来灌水或用针筒对茎注水。有些植物如荷花、睡莲、马蹄莲等，由于花茎粗而中空，吸水能力弱，保水能力也差，单纯依靠茎端底部吸水已满足不了需求。烧灼法，有些植物中含有白色浆汁，如橡皮树、圣诞花等。当剪切枝叶后，切口处会有白色浆汁流出，浆汁流出过多会造成花枝凋萎。为阻止其浆汁外流，通常采用火烧伤口，但不能烧焦，烧至白色液体呈半透明状即可。浸烫法，将茎枝末端浸入80℃以上的热水中浸烫十几秒种就可以取出，然后移至花器中水养。适宜菊花、非洲菊、大丽花等。

“鲜切花保鲜剂、营养剂，可以改善瓶插鲜切花的品质，延长鲜切花寿命，可用保鲜剂，但买来的保鲜剂必须按说明书配制。也可在家庭中自制保鲜剂。这里有个配方可以参考，在1千克水中加一匙蔗糖(10～15克)，1/4片阿司匹林，半匙食盐(3～5克)，用这种混合液，能收到一定的效果，不妨一试。”俞湘表示，很多花友比较推崇纯天然的养护方法，对这些药剂比较抗拒，其实少量的药剂能够帮助花卉植物生长，在园艺领域算是比较常用的手段。