可食用花卉意义(既可观赏又可食用的花卉)

1. 既可观赏又可食用的花卉

米兰花是一种可以食用的花卉，不过大部分是用于提取香精。如果家庭中种植米兰的朋友，可以采用微波加热法制作花茶，即将米兰花放在白纸上，以低温加热 ，每次加热2分钟 ，加热2次后换纸换4次纸后即完成。虽然步骤麻烦一点，但想想可以喝到自己做的花茶，感觉还是很甜的。

米兰花的叶片小而薄，但还算长得茂密，在阳光的照耀下进行光合作用，可以释放出比较多的氧气，对居室内的空气清新是比较有好处的。但不适合摆放得太多，因为夜间见不到阳光，米兰为了维持生命会吸收一部分的氧气，所以尽量将米兰放在客厅等开阔的地方养护，卧室还是少放为好。

2. 可食用可观赏的植物

吃块根的：红薯、土豆、麦冬、何首乌。

吃茎的：藕、山药、萝卜、百合。吃叶片的：青菜、大白菜、芥菜、芹菜。吃花的：金针菜，南瓜花、木槿花。吃果实的：苹果、梨、无花果、南瓜。吃种子的：莲子、杏仁、大豆、花生。

3. 既能观赏又能食用的花草

莲花多肉也是一种可以吃的多肉植物，在台湾的潮湿就有专门卖的一片片叶子，它既可以榨汁还能够生吃或者炒着吃，简直就跟蔬菜一样了，如果大家有种可以尝尝试试。

莲花多肉更是治疗高血压最方便的生鲜食物，直接摘下叶片洗净即可嚼食，肝病、尿酸、痛风、高血压等患者，可在家中阳台上盆栽观赏，并经常摘食，可保身体健康，精神愉快。

4. 能食用的花卉

栀子花、米兰花、山茶花、茉莉花、杜鹃花等花卉植物喜欢牛奶

花喜欢牛奶的原因是：牛奶它可以调节土壤的酸碱性，牛奶在发酵的过程中会产生乳酸物质，将其倒入土壤可以增加土壤的酸性，而且牛奶中含有多种营养物质，可以为花卉提供养分，有利于花朵的开放。而且如果花卉植株上出现蚜虫等害虫，可以直接将牛奶稀释液倒在花卉上进行防治。

5. 既可观赏又可食用的花卉有哪些

　不能吃。花店买的花是观赏性花卉，一般都在大棚里种植，为防病害往往使用较多的杀菌剂和杀虫剂（农药），花瓣也就会有残留最好买食用玫瑰。 从对人体是否有利来说，花可以划分为四类，第一类是对人体有益无害的花，如菊花；第二类是有毒的花类，如芍药花等，绝对不能应用；第三类是无益也无害的只供观赏的花；第四类是有了一定的适应症可以对症入药的花，如月季花，荷花，玫瑰花等。玫瑰对雀斑有明显的消除作用，同时还是养颜、消炎的纯天然饮料。对于可以入药的花，只是应在患了某种疾病后在医生的指导下对症入药，“是药三分毒”，不能随意将花作为保健饮品服用。吃花饮花应在医生的指导下“对症下花”。

6. 既可以观赏又可以食用的植物

能吃

长寿花不仅没毒，还能帮助我们“解毒”，因为长寿花也具有空气净化的能力，而且长寿花是为数不多的在夜晚可释放出氧气的植物，因为长寿花也是为数不多的，可以养殖在卧室的植物。作为观赏植物来说，长寿花是没有任何毒性的，那么如果食用呢？误食了会怎么样？咱们还有一些酷爱花茶的朋友，想着用长寿花来做花茶，那么长寿花能泡茶吗？长寿花能泡茶喝吗？

长寿花其实是可以泡茶喝的，长寿花不仅是很好的观赏植物，还是一味不错的中药。长寿花具有清热解毒，理气、补肾、养心、明目的效果，如果有咽喉肿痛的话，喝长寿花是可以缓解的，同时长寿花也有抗毒、抗疲劳的作用，对神经和新陈代谢有双向调节作用，长寿花功效很多，不过味道却不怎么好，具有苦味，不怎么好喝。

7. 既可观赏又可食用的花卉有

腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。

8. 既可观赏又可食用的花卉植物

鸟可以吃花草叶子，但是不会当做主食。

鸟，又称作鸟儿。定义：体表被覆羽毛的卵生脊椎动物，鸟的主要特征是：身体呈流线型（纺锤型或梭形），大多数飞翔生活。体表被覆羽毛，一般前肢变成翼（有的种类翼退化）；胸肌发达；直肠短，食量大消化快，即消化系统发达，有助于减轻体重，利于飞行；心脏有两心房和两心室，心搏次数快。体温恒定。呼吸器官除具肺外，还具有多个气囊辅助呼吸，使得鸟类无论在吸气和呼气时，均有氧气通过肺，即双重呼吸。

9. 可食用的花卉有哪些

以下整理了五十种能吃的花：

1、丁香花

2、蒲公英花

3、槐花

4、连翘花

5、扶桑花

6、米兰花

7、虞美人花

8、一品红花

9、西兰花

10、眉豆花

11、桂花

12、玉竹花

13、牡丹花

14、白兰花

15、木棉花

16、梨花

17、芋头花

18、玉兰树花

19、仙人掌花

20、美人蕉花

21、藿香花

22、木芙蓉花

23、昙花

24、金莲花

25、金橘花

26、银耳花

27、金雀花

28、康乃馨花

29、黄花菜花 30、杜鹃花 31、蜀葵花 32、鸡冠花 33、景天三七花 34、芦荟花 35、水仙花 36、韭花 37、晚香玉花 38、樱花 39、百合花 40、薄荷花 41、三色堇花 42、杏花 43、桃花 44、瑞香花 45、熏衣草花 46、南瓜花 47、荷花 48、月橘花 49、睡莲花 50、凤仙花