花卉菜肴集锦图片(花卉菜肴集锦图片欣赏)

1. 花卉菜肴集锦图片欣赏

自然界中生长着极其丰富的珍奇花卉，是名花，是良药，更是美食。萊垍頭條

花卉不仅可赏、可闻、可吟咏，而且可入肴、入药，可烹调出色、香、味、形、营养俱佳的美食，并且有很高的食疗和保健功效。萊垍頭條

花卉入肴在中国的历史悠久，并早有零星记载。《诗经·幽风》、宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、清代顾仲的《养小录》等古籍中都有若干记载；“凌寒傲霜”的菊花，在先秦就已被人食用。《神农本草经》中把菊花列为上品；清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章，分叙了20多种鲜花食品的制法。另外，我国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来，用以制作素馔芳斋的更是不胜枚举。萊垍頭條

花卉萊垍頭條

花卉入肴的魅力主要是花乃植株之精华，它所含的养分比茎叶要多出许多倍，这些养分被人体吸收后，能促进人体的新陈代谢，补充人体能量，调节人体生理机能。頭條萊垍

花卉入肴，不仅菜肴色艳，香清味美，而且花卉中含有丰富的营养物质，对保健治病、防病都起很大的作用。此外，花卉本身具有一些特殊的物质，食用它们可镇心益色，驻颜轻身。條萊垍頭

鲜花有松弛神经的作用，同时，鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑，可使视觉神经传人信号得以加强，从而刺激胃酸和胆汁的分泌，使人们的食欲得到提高，增加美的享受和欢愉的感觉。萊垍頭條

花卉食用的方法多种多样，据《群芳谱》载：“凡杞菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用。”慈禧也爱食用“菊花锅”，使之成为清代宫廷众肴之首。在国外，日本花馔中有一道名菜叫“油炸菊”，乃是选用菊花、木槿花的花瓣，在其背面裹上一层薄薄的蛋衣，然后入油锅炸，食之松脆可口，别有风味。前苏联高加索“长寿之乡”的老人们也爱在煮羊汤或烧鱼时加上万寿菊。除了菊花，其他如萱花（即黄花菜），不仅可与猪肉、鸡肉等同烩，也可与木耳、鸡蛋、海米烧汤，色黄味美，清香可口。南瓜花稍作烹饪，也是一道爽口清纯的佳肴。芙蓉花与豆蔻同煮，一红一白，灿若雪霁之霞，故有“雪霞羹”之美名。牡丹花号称“花中之王”，若以其烩肉汤，能给人以独特风味，也有“肉汁牡丹”之美称。荷花加肉爆炒成“荷花肉”，更是名肴一碟。梅花烩鱿鱼片即成“梅花鱿鱼羹”，也是上乘时令菜肴。此外，桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等，都妙绝人口。美洲的旱金莲还可生吃，十分香甜可口。萊垍頭條

据测定发现，可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等，可见花馔营养价值之高。据科学研究证明，鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿；食杭白菊可散热；食玫瑰花可清热解渴，理气活血，益人气色，驻人颜容；食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用，尤以中老年人最宜。不过有些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等，虽貌若“美女”，然皆藏有祸心，各有毒性，切勿胡乱食用，以免不测。頭條萊垍

鲜花还可做酒、熏茶、蜜饯。桂花、梅花和菊花还可制酒，就成了人们喜爱的桂花酒、梅花酒和菊花酒。茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶，它不仅在国内享有美誉，而且早已名扬海外。近期开发的玫瑰茄茶也是夏令的饮料佳品。另外，桂花、玫瑰花还可制成蜜饯，叫做蜜饯桂花、蜜饯玫瑰花。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜，假如没有鲜花，也是不可能酿成的。萊垍頭條

2. 花卉美食图片

1、富贵竹：又称“万年竹”，是受欢迎的“摇钱树”，象征招财。　　垍頭條萊

2、金钱树：金钱树是蕴含吉祥如意、聚财发福之意的花卉植物，有招财进宝的风水作用。　　萊垍頭條

3、金桔：桔子黄澄澄的模样，有金银财宝的涵义，对增加财源颇有帮助。　　垍頭條萊

4、红运当头：花叶繁盛，花色红艳，花在株顶或中部开放，很有喜庆的气息。　條萊垍頭

　店内招财植物摆放位置：财位是关乎财富运程的，招财植物最适合放在店铺财位上，在店铺内的财位上面摆放一些盛的盆景等植物，可以使店铺财运继续旺盛，运势愈加，有招财进宝的功效。可以用来招财的盆景很多，但花叶必须圆润、丰厚，不可摆放如仙人掌、针叶类、葛藤类、杜鹃、带刺类植物，以免招致小人，影响店里的财运。萊垍頭條

3. 蔬菜佳肴图片

斯里兰卡是一个位于印度洋的热带岛国，是英国联邦成员国之一。斯里兰卡是世界三大产茶国之一，他拥有悠久的历史文化，吸引了大批游客的到来。斯里兰卡的食物深受人们的喜爱，是美食爱好者的聚集地。下面介绍了当地的10大美食，快跟随小编一起来看看吧。萊垍頭條

因此国内经济深受产茶情况的影响。斯里兰卡最大优势在于矿业和地理位置，它是一个宝石富集的岛屿，世界前五名的宝石生产大国，被誉为“宝石岛”。红宝石，蓝宝石及猫眼最出名。斯里兰卡在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”，有“宝石王国”，“印度洋上的明珠”的美称，被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。條萊垍頭

斯里兰卡的食物让人想起南印度的美食，增加了一些岛屿的个性。斯里兰卡不是什么都不称之为'香料岛'，你尝试过的每道菜都会有一定剂量的香料，从一点点到一点点。从早餐到晚餐，斯里兰卡的每道菜都是您的味蕾派对。斯里兰卡的早餐深受当地人的喜爱。斯里兰卡最受欢迎的菜肴是斯里兰卡的早餐。它不仅仅是一道菜，而是一系列的菜肴。斯里兰卡的早餐会在早上让任何人成为香料的粉丝。伴随着一壶茶或咖啡，这是开始新的一天的完美方式。萊垍頭條

米饭和咖喱是一个不错的选择，斯里兰卡的国菜绝对是米饭和咖喱。包括米饭和咖喱在内的每一餐都是对感官的一种打击，每次都会有所不同。与蒸米饭一起出现的常见嫌疑人是一种蛋白质咖喱，如鸡肉或鱼肉，蔬菜咖喱，克咖喱，如绿豆的鹰嘴豆和新鲜的sambol，如gotukola或百香果叶子sambol。米饭和咖喱菜通常都是手工吃。也可以尝试菠萝蜜咖喱，斯里兰卡有很多类型的咖喱尝试，但有些咖喱比其他咖喱更难忘。菠萝蜜咖喱是非常特别的，因为当你吃它时，你不能真正告诉你正在吃菠萝蜜，味道很棒。如果他们喜欢吃类似肉类但却不喜欢吃的食物，这对素食者来说是一种很棒的咖喱。除了菠萝蜜咖喱外，还有其他水果咖喱，如芒果或香蕉，值得一试。頭條萊垍

甜菜根咖喱是这里的一大特色。斯里兰卡的蔬菜咖喱种类繁多。就像水果咖喱一样，有一些比其他更突出，比如甜菜根咖喱。甜味，咸味，辛辣，有点松脆，令人惊叹，斯里兰卡甜菜根咖喱与众不同，这是必须尝试的。斯里兰卡人用任何东西制作咖喱，他们知道他们在做什么。但是最“舒适的食物”风格咖喱都是咖喱。这种奶油，辛辣和略带橙色的美味会让你舔手指。Dhal咖喱是由分开的橙色扁豆制成，大部分都是在早餐时吃的，尽管你可以在吃饭时在餐桌上找到它。頭條萊垍

Rotti是斯里兰卡美食的另一种主食。经典的rotti可以在早餐时吃，也可以随时吃多汁的咖喱，但斯里兰卡的优质咖喱是Pol rotti。Pol表示僧伽罗语中的椰子，Pol rotti是用磨碎的椰子制成的。这是浸入咖喱并用作临时汤匙的最佳种类。斯里兰卡最好的融合菜之一是lamprais。原来的荷兰定居者的祖先创造了这个伟大的一笔交易餐，每天仍被数百名斯里兰卡人吃掉。用香蕉叶包裹的米饭和咖喱，蒸至完美是lamprais的全部。这个崇拜的斯里兰卡街头美食可以从街区听到。Kottu rotti厨师会吃点蔬菜，鸡肉和香料，将其切碎并在平底锅上烹饪，制作出无与伦比的声音，在您离开斯里兰卡之后很久就会留在您的脑海中。萊垍頭條

斯里兰卡的料斗有点像煎饼，但是好多了。有三种料斗：料斗和蛋料斗，看起来像碗状煎饼，然后有一些串状料斗，就像小小的云状物，从马铃薯咖喱中吸取的汁液就像其他任何东西一样。当一个当地人需要快餐时，他们会去面包店或The Fab吃几顿小吃。鱼包子，鸡肉馅饼，蛋卷和其他好吃的东西总是可以作为早餐或茶点小吃。短食是英国和荷兰殖民时代的融合，激发了各种美味佳肴。Watalappam是斯里兰卡人的最爱。这款奶油椰子甜点采用天然的kithul棕榈糖和豆蔻和肉豆蔻调味而成。Watalappam是儿童和成年人的首选，您可以在家中，餐馆和酒店找到它。條萊垍頭

4. 花卉入肴菜谱

石斛兰。萊垍頭條

兰科石斛属植物萊垍頭條

石斛（hú）兰，兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。萊垍頭條

石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。萊垍頭條

5. 花卉菜肴集锦图片欣赏视频

腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。萊垍頭條

6. 花季菜图片大全

材料：鸡蛋 4个頭條萊垍

胡萝卜 1根萊垍頭條

葱 1根萊垍頭條

杏鲍菇 1根頭條萊垍

菜花 大概400克萊垍頭條

盐 12克萊垍頭條

蚝油 2勺萊垍頭條

香油 1勺萊垍頭條

花生油 4勺萊垍頭條

步骤：頭條萊垍

1.菜花洗净剁碎，胡萝卜洗净削皮打丝切丁，杏鲍菇洗净切丁，葱洗净切丁，鸡蛋炒熟切丁，加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。萊垍頭條

2.揉好的面醒发15分钟，分小剂子擀皮。萊垍頭條

3.按自己的手法包饺子，素饺子放馅多。萊垍頭條

4.水开后下锅，一个滚就肚皮朝上了，好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。。萊垍頭條

5.爽口的饺子出锅啦！條萊垍頭

7. 菜肴装饰花卉图片大全

1. 瓜叶菊，又称富贵菊、黄瓜花，有多种颜色可选择。萊垍頭條

2. 荷包花，又叫蒲包花，有黄、白、红等 深浅不同的花色可选择。條萊垍頭

3. 康乃馨，又叫香石竹、荷兰石竹、大花石竹，有多种颜色可选择。萊垍頭條

4. 牡丹花，无别名，可食用，有红、黄、白、粉红等颜色选择。萊垍頭條

5. 腊梅，又叫金梅、腊花、黄梅花，常见颜色有红、黄两种。垍頭條萊

6. 满天星，又叫圆锥石头花、锥花丝石竹，可选择的颜色有很多，可满足各种不同摆盘的颜色搭配。條萊垍頭

7. 情人草，又叫跳舞草、多情草、风流草、求偶草，可选择的颜色有紫、紫红、橙黄、橙红、黄、蓝、绿，十分丰富。萊垍頭條

8. 天东门，又叫丝冬、天冬草、明天冬，叶子极其花卉都可用于摆盘。垍頭條萊

9. 排草，又名香排香、排香草，有种植的也有仿真塑胶的，可视自己需要购买。垍頭條萊

8. 鲜花菜品图片

用于菜肴装饰点缀的材料极其丰富，一般以选用新鲜、色泽艳丽、可塑性强的原料为宜。在日常点缀用料中常用的有心里美、象牙白萝卜、胡萝卜、番茄、香吞菜叶、冬瓜、黄瓜、芹菜、莴笋、辣椒、茄子等以及蛋制品，如萝卜蛋、蛋白糕、蛋黄糕、蛋皮；还有各式新鲜水果和鲜花，如草莓、苹果、橙子、柠檬、香菇、西瓜、火龙果、樱桃、法兰、玫瑰、菊花、康乃馨等；以及一些熟肉制品，如火腿、香肠以及各种果脯等。但无论选用何种原料都一定要新鲜，色彩鲜艳。萊垍頭條

日本料理中生鱼片盘中点缀白萝卜丝、海草、紫苏花。條萊垍頭

法兰、玫瑰、菊花、康乃馨、紫苏花、非洲菊等條萊垍頭

9. 花卉菜肴集锦图片欣赏大全

在日常种植的花朵中，有些是可以食用的，如：白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。頭條萊垍

香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。 常见可食用的花有：常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。 鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老人回忆，过去饥荒年代，他们常常到外面采摘栀子花，栀子花清炒，只放些油盐，并无味精等各种调料，但却清香扑鼻，吃起来鲜嫩爽口。萊垍頭條

加上栀子开花时节恰是插秧时候，所以几乎家家都爱吃上几回。條萊垍頭

老人们说，栀子花吃了舒筋活血，有健体强身、解除疲劳的功效。萊垍頭條

还有槐花开了，采来用面蒸了吃，包饺子、包包子吃，槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。萊垍頭條

据说槐花可清火去燥，美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。 各大城市就有许多以鲜花做主打菜的餐厅，进入这些餐厅，不但大厅里眼见之处皆是花的影子，更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名，蝶恋花，闭月羞花，贵妃含笑，就可以让人神魂颠倒，这些菜谱都是用牡丹，玫瑰，金雀花等做成。常见的花有：百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。萊垍頭條

这些花有些是从云南空运过来的，有些就是在本地花卉市场采购，比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜，做凉菜尝起来有些苦，是鲜咸味的。做花卉菜，一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说，吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。垍頭條萊

而牡丹花号称“花中之王”，瓣大艳丽，雍容华贵，不论用其滑炒、清炖、还是煲汤，它那浓郁的香气始终不变，让人越吃越想吃。萊垍頭條

除了做菜，还可以用鲜花做汤，不仅味道新奇、富于营养，而且朵朵花瓣撒于汤中，既增加美的享受和欢愉的感觉，又促进了食欲。 女士们最喜欢这些鲜花菜，一来是鲜花做的菜口味多是清淡的，在做法上多保持花的原状，看起来楚楚可人，二来很多花都有其特殊功效，比如玫瑰有美容养颜的功效，茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽，又有如此功效，于是大厨们动足脑筋，为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。 鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花（无毒、有治疗作用的）有助于人，也不能千人一律。服务员说，如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。萊垍頭條

食用花卉可以吃的部分包括鳞茎，根部，枝叶，花蕾，花瓣，花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜，比如百合。萊垍頭條

百合一共有30多个品种，能吃的却只有两个品种，一个是兰州百合，一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。 相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花材多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味. 注意点:1.注意是否有喷洒过农药。 2.最好选择刚刚盛开的鲜花。 3.在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。條萊垍頭