细叶马齿苋(鲜马齿苋茎叶)

1. 鲜马齿苋茎叶

马齿菜剪掉枝叶可以生长的，马齿菜生命力很强 ，特别是根系很发达，它的茎叶生长发育很快 ，当枝叶剪掉时，很快根部就有新叶冒出，长成新的枝叶 每年我们在採收马齿菜的时候剪掉枝叶 ，留下根部，一年可以採收几次，可以鲜食，也可以晒干菜，冬天食用。

2. 马齿苋根茎

答：个人喜欢吃大叶马齿苋。

因为大叶马齿苋放入少许葱姜蒜小米辣爆香后清炒，味道特别鲜美鲜甜好吃润滑。

小叶马齿苋味道浓郁香，合适制作晒干入药或是用于包饺子包子食用，也可以晾晒干后，用来制作梅菜扣肉时放入，味道特别好吃。

因人而异的选取大叶或是小叶马齿苋，个人喜欢吃新鲜清炒的大叶马齿苋，不知您喜欢吃那种口味吧。希望以上回答对您有所帮助吧！

3. 草本植物马齿苋

马齿菜，又名马齿苋、蚂蚁菜、瓜米菜等，为马齿苋科一年生草本植物，肥厚多汁，无毛，高10-30cm，性寒、味酸，归肝经、大肠经，具有利水消肿、降血压、消除尘毒、防治心脏病等功效。

4. 鲜马齿苋茎叶可以清炎止痒吗

可以，马齿苋中除了含有丰富的维生素外，还含有大量的微量元素，其中的铜元素是治白发的关键元素，缺铜会导致黑色素减少，吃马齿苋可以增加黑色素细胞的分泌和活性，从而黑发。

马齿苋性寒，具有清热止痒的效果，夏天皮脂分泌旺盛，不止脸上，头皮也容易长红疹和脓包，用马齿苋煮水洗头可以改善头皮瘙痒和红肿症状。

马齿苋的其他使用方式：

马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。

马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。

ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。

5. 马齿苋的茎

马齿苋有青梗和赤梗两种。在田间地头，赤梗的马齿苋较青梗的马齿苋多些。

赤梗马齿苋和青梗马齿苋在营养方面相比较，青梗的营养价值更高一些。因为赤梗马齿苋所含生物化学物质更加丰富一些。

但青梗马齿苋的口感优于赤梗马齿苋的12感。

6. 草本马齿苋

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。肥厚多汁，无毛， 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。

狗牙瓣茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，淡绿色或带暗红色。茎紫红色，叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起;叶柄粗短。

7. 鲜马齿苋茎叶图片

马齿苋有大叶和小叶之分，大叶马齿苋径杆较为粗壮，呈半直立状。小叶马齿苋径杆略细，呈匍匐状，食用比较好。马齿苋通体肉质，全株光滑，富含汁液且不易蒸发，即便断根的茎叶也不容易晒干，遇到水会扎根成长，其种子颗粒小，数量多，出牙率高，几乎在任何土壤中都可正常生长，

8. 花叶马齿苋

露薇花露薇花，别名琉维草，学名Lewisia cotyledon，马齿苋科；露薇花属，原产美国西海岸中部山区。花语是童话般的爱。花白色，花期早春至夏。根肉质，叶倒卵状。耐寒性不强。喜春季湿润、夏季干燥环境。在气候潮湿地区，宜全光照。适宜肥沃、深厚的砂质土壤。繁殖用播种繁殖或于春季分株。用于岩石园，近年流行作盆栽。

9. 马齿苋根茎叶的特点

马齿苋为马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物，须根系，植株匍匐或披散，株高30～40cm，开展度30～50cm。茎基圆滑，分枝多，无毛，紫红色。叶对生或互生，肉质、扁平，长圆状倒卵形，长1.0～2.5cm，宽0.5～0.8 cm，先端钝，基部楔状，绿色。花期6～8月，数朵组成无柄头状花序，完全花，花黄色，萼片2枚、花瓣5枚，雌蕊1枚、雄蕊8～12枚。

7～9月结果，秋季种子成熟，蒴果圆锥形，脆壳质，盖裂；种子细小，黑色有光泽，千粒质量0.48g。耐热、耐旱，喜温暖湿润环境，适宜生长在空气干燥而土壤潮湿的环境，弱光下生长快而幼嫩，强光下仍可继续生长。生命力顽强，耐瘠薄也耐肥，抗逆性强，病虫为害少。10℃时马齿苋种子即可萌发，最适生长温度 20～30℃，种子寿命2～4年，植株分枝与生长势强，入土茎部易生不定根，有利于扦插繁殖。