红梗芋艿图片(白梗芋艿图片)

1. 红梗芋艿图片

那种芋艿好吃:芋奶是红梗芋奶比白梗芋奶好吃，又糯又滑，

2. 白梗芋艿图片

香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称：香参，地栗子，土栾儿。豆科，缠绕草本植物，土圝儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。

香芋块根形如小土豆，褐皮白肉，味雅香浓，分粗皮细皮二种。香芋烧、炒、炖皆可，与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻，酥而不烂。

这种植物既不是上海人常见的红心、白心山芋红薯，也不是烧老上海休闲小吃糖芋艿的红梗、白梗芋艿芋头，更不是广东美食大型香芋艿。稀有蔬菜“香芋”产于江苏南通一带的通州、海门、启东及上海崇明等地。旧时启东人有个习惯，逢年过节、喜庆筵席上必备用香芋烹制的乡土佳肴。

3. 红梗芋头图片

芋头和芋艿是一种东西的二种叫法.仔细区分,有的地方把芋艿母本球茎叫芋艿头,把当年生的球茎叫芋艿籽.一般来说,无论芋艿或土豆,如保存中浸泡过水了,就会产生烧不烂的现象.只好加点食用碱来解决. 芋艿不易烧烂与芋艿品种也有关系.白梗芋艿一般不易烧酥,而红梗芋艿科一烧就酥.还有,大型的芋艿如香芋.槟榔芋等,靠近根部的比其他部分的易酥.

4. 洋芋梗图片

网络上的意思是某个人外表很土气，但说话或举动又很逗的意思，这个词是个中性词，比较多出现在视频直播中，一些主播为了能引起粉丝们注意，刻意将自己打扮的很土气，也是为了在直播中产生强烈的对比。希望我的回答能帮助到你。谢谢了。

5. 香梗芋艿图片

未去皮芋头

一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，然后放在干燥、阴凉、通风的地方。

去皮芋头

去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时，建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟或者是制成芋头干。

6. 红梗芋艿哪边的最好

上海人将茅芋称之为毛芋，也常常叫做其为“芋艿头”。因为江浙一带土壤适合种植芋艿，上海人不仅知晓芋艿营养丰富，还流传着芋艿可以消结化郁，所以芋艿也是上海人餐桌上经常出现的美食。

上海人喜欢用红梗芋艿做“桂花糖芋艿”，入口润滑、又粉又糯、香口细腻；但日常大多还是当菜食用：葱油芋艿、芋艿老鸭汤、盐水芋艿、还有用酱油、麻油沾着白煮芋艿吃等。

江南仲秋，也正是芋艿、毛豆、采摘的季节，农历八月十五又是祭祖的日子，于是芋艿、毛豆就是“荐先”供品，此时也正逢新鸭上市，芋艿、毛豆、鸭子就被上海人称之为中秋“三宝”。

7. 红梗芋是什么

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

1、幼苗期的问题

在种植芋头的过程中，幼苗期的播种至关重要。如果没有遇到什么特殊的情况，在一个月左右的时候选择种子，然后进行破膜幼苗出土的处理。在进行幼苗处理的时候，一定要保证土地中的肥沃性。避免田地里面出现杂草的现象，另外，芋头幼苗期对于水分的要求，需要严格的把控，千万不要出现水分过多的情况，不然有可能把苗沤烂，保证土地微微的湿润就可以了，水分千万不可以太多。

2、芋头发芽期

这是一个比较重要的生长阶段，直接影响了后期的产量和品质，所以说在芋头发芽期的时候，一定要注意科学的管理方式，适当的情况下可以添加肥料，来保证它的营养充足。另外浇水也是一个大问题，在进行芋头浇水的时候，不可以采用大规模灌溉的方式，不然就有可能出现涝灾。

除草的工作也是重点，进行人工除草的方法，然后进行松土，这样可以保证土壤的透气性，松土除草最好采用人工的方法，虽然会给你造成很大的劳动力，但是给后期芋头的生长带来了一个不错的开端。

3、结芋期

这也是一个关键性的步骤，在这时候母芋会迅速的膨大，为了保证它的生长成功。一定要有充足的养分，另外在施肥方面也需要了解时间的问题，在夏天的时候，是它生长最快的一个季节，所以一定要保证正常的生长。根据天气和土壤进行浇水，这样才可以保证它的营养充足，从而提高产量和品质。

4、休眠期

当长成自己果实的时候，它需要进入休眠期这一个步骤，这时候生长速度会变得非常缓慢，但千万不要认为此时此刻你可以安安心心的等待了，在休眠期的过程中，虽然说可以降低施肥和浇水，但千万不要停止，不然会影响它对水源的需求。另外还需要保证土地的干燥，一块土地对他的生长来说是非常重要的。土地的问题关系到了芋头生长的关键，这是至关重要的一个事情。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

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8. 红梗芋艿的功效

魁芋类:植株高大,食母芋为主,子芋少而小,仅供繁殖用。母芋重可达1.5公斤～2.0公斤,占球茎产量的一半以上。品质优于子芋,淀粉含量高、质细软、香味浓、品质好。这类芋头性喜高温、生长期长,在我国南方较多。如江苏宜兴的龙头芋、浙江的奉化芋、广西的荔浦芋等。

多子芋类:子芋大而多,无柄,易分离,质地粘,品质优于母芋。这类芋头在我国长江流域较多,如宜昌白荷芋、红芋,长沙姜荷芋、狗头芋,上海、杭州的白梗芋、红梗芋等。

多头芋类:球茎分蘖丛生,母芋、子芋及孙芋难分,互相密接,重叠成块

9. 芋艿的种类图片

挑选芋头的方法：

1、看外形：挑选结实，大小适中，体型匀称，须根较少，黏附少许湿泥，切开后肉质细白，这样的芋头较为新鲜，不要买有斑点干枯硬化的；

2、比重量：同种芋头里重量较轻的大多肉质粉绵，适宜购买，而较重的则多半是“生水”芋头，最好不要去购买。

3、新鲜度：新鲜的芋头，常常带着泥土的气息，而且捏起来比较硬，发软就表明不太新鲜了。

4、用手掂：大小一样的两个芋头，用手掂一掂，份量越轻，表明淀粉含量高，水分少，这样的芋头吃起来口感发面，如果分量重，口感就会差一些。

5、看沙眼：如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来够面够粉；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。

6、看根部：用刀在芋头的根部划开一个小口，如果流出了比较黏稠的白色液体，并且能很快干结呈现粉状，表明为上品芋头。

7、看纹络：一般大个儿的芋头，商家会切半出售，这时就要看它的横切面，紫红色的纹理越密越好，说明芋头吃着粉面，断面的纹络越稀疏的，空白处越多的，说明芋头不好吃。

扩展资料

种植要求

1．对温度要求：

芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。

2．对水分要求：

无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。

3．对光照要求：

芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。

4．对土壤要求：

水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。

参考资料：