有毒的照片蔬菜大全(有毒蔬菜图片)

1. 有毒蔬菜图片

卷心菜。又名包菜。因为卷心菜比起其它菜，它更喜欢招虫子，所以为了防止有害虫，基本上每星期都打农药。由于它从小菜叶就是被包长在里面的，所以打的农药也随之包卷在内层了。因此，使卷心菜一跃成为“农残蔬菜之首”。

2. 最常见的有毒蔬菜

致癌蔬菜排名第一的是蕨菜，其次是无根豆芽，娃娃菜，芦笋，红凤菜，西葫芦，西兰花，大白菜，甘蓝，等。有些蔬菜处理好了还是能适量吃点。为了自己的身体健康，不管是什么蔬菜，都尽量吃当季蔬菜，新鲜又健康，不要过多的去吃反季节菜，时令蔬菜，发霉的蔬菜，长芽的土豆等等。

3. 有毒 蔬菜

要好好清洗果蔬的皮 把农药洗干净

4. 有毒蔬菜图片大全

现在越来越多的人开始得癌症，很多的因素是因为饮食习惯造成的，那么生活中哪些蔬菜可能会致癌呢？

1、鲜木耳，含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。

2、鲜黄花菜，又名金针菜，含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

2、西葫芦，本身不致癌，但是经过高温爆炒，会释放令人致癌的丙烯酰胺。实验证明西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多，平均每公斤高达360微克，仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克)。

3、青西红柿，未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。因此一定要食用鲜红熟透的西红柿。

4、无根豆芽，有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。 因此，这种无根豆芽不宜食用。

5、发芽土豆，发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。食用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。

6、鲜蚕豆，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。

7、未腌透的咸菜，萝卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高，放盐不足10%，腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无毒的硝酸盐还原成有毒亚硝酸盐。 特别提示：但咸菜腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天以后则安全无毒。

8、四季豆，四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。

5. 有毒蔬菜图片大全大图

在农地中施过农药后一般可以在警示牌上写“已施农药请勿进入”、“此处施药，谨防中毒”、“已施农药，请勿采摘”、“已对花木喷洒农药，请勿触碰”等警示语。喷洒农药的注意事项：施药时不能抽烟、饮食；施药时要做好必要的防护措施，以免皮肤接触到药液；施药后要及时用肥皂洗手、洗脸。

6. 有毒蔬菜图片高清

蔬菜竟然也会致癌?有人说这是天方夜谭吧?事实是蔬菜的确会致癌，而且这些蔬菜的致癌率竟然高达90%。虽然这些蔬菜一般人不会吃，但就是有人爱吃这种“另辟奇径”的蔬菜。一起来看看，这些致癌率高达90%的蔬菜都有什么吧!

第一，蕨菜

被称为山菜之王的蕨菜被排在了第一位，这拥有长寿菜之称的蕨菜招谁惹谁了?然而实验证明，在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究，显示我们在幼年的时候吃大量的蕨菜，也会增加成年之后易患胃癌的风险。因为蕨菜里含 有原蕨甘，这一致癌物的致癌率可是非常高的。

第二，青西红柿

就是还没成熟的西红柿，这种西红柿的致癌率也是相当之高。因为青西红市里含有生物咸，食用后会产生食物中毒的症状。所以大家购买西红柿的时候，一定要购买熟透的红西红柿。

第三，鲜蚕豆

鲜蚕豆食用后会产生的不良后果简直太多了，有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。

除此之外，不安全的蔬菜还有发芽的土豆，鲜木耳，未炒熟的四季豆，鲜黄花菜。这几类蔬菜也是不可食用的，虽然食用少量可能不会造成什么严重后果，但如果长期大量食用，一定会导致食物中毒，甚至危及生命。

7. 有毒性的蔬菜

没有毒。

碱蓬菜虽然是一种野生蔬菜，但它营养价值极高，没有毒性，不但含有人体必需的碳水化合物，还含有粗蛋白和灰粉以及维生素b和维生素c等多种对人体有益的营养，人们在食用这种野菜后能把它含有的营养吸收，可提高身体多器官功能并能促进身体代谢对提高人体健康水平有很大的好处。

8. 有毒野菜图片

按理说是没有毒的，买回家后注意清洗就行，野菜是很有营养的