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植物水果事哪些(哪些水果属于植物果实)

更新:2023-05-10 04:33归类:鲜花分类人气:51

1. 哪些水果属于植物果实

樱桃番茄

  [概述]樱桃番茄是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故樱桃番茄是现在栽培番茄的祖先。

  早在15世纪末,印第安人就开始种植番茄,18世纪初传入欧洲,18世纪末开始食用番茄。据考证,大约在2000年以前我国就有番茄,我国种植的番茄是从欧洲以及东南亚传入的,清朝的《广群芳谱》的果谱附录中就有“番柿”记载:“茎似蒿,高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实……草本也,来自西番,故名”。由于番茄有特殊味道,在当时多作观赏栽培,到20世纪初,城市郊区开始有栽培食用。我国栽培番茄,是在50年代初迅速发展起来的。目前已成为特大城市蔬菜面积中的主栽品种。番茄除作蔬菜食用之外,亦作鲜果食用。

  上海地区所称之樱桃番茄,其实是野生型亚种和半栽培型亚种的统称,其主要是果型小,形似樱桃。80年代栽培的多数是作为番茄杂文亲本。樱桃番茄适宜冷藏和加工整形罐头番茄,又可作为装饰蔬菜,如今已进入宾馆宴会桌上。

  樱桃番茄是杂交一代小番茄,果型大小整齐一致,红度足,糖度高,色泽鲜艳,不裂果,口味香甜鲜美,并耐冷藏。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培,既可观赏,又可食用。

  樱桃番茄植株生长强健,茎蔓生,体表有细而短的黄色茸毛,叶大,缺刻深,裂片长,先端渐尖,椭圆形、卵圆形或圆形,花序主要为单总状,或偶有呈分枝的复总状花序,花数较少,一般5—6朵,花萼花瓣几乎等长,子房球形,柱头短或与雄蕊等长,果实球形,有火红色、粉红、金黄色等,2心窒,偶有3心室。果实光滑种子心脏形,有绒毛。樱桃番茄抗性强,是抗病育种的原始材料。

  樱桃番茄生长发育的适宜温度,在20—28℃,种子发芽期需要湿度25—30℃,低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20—25℃,夜间为10—15℃。开花座果期,白天20—28℃,夜间15—20℃,低于15℃,生长发育缓慢,气温高于35℃时,植株生长缓慢,也会引起落花落果。果实发育期,一般白天为24—28℃,夜间为16—20℃,昼夜温差保持在8—10℃。

  樱桃番茄对土质要求不严,不耐肥。

  [栽培要点]

  (1)播种育苗:樱桃番茄可以春秋两季栽培,春播的播种期在12月份,秋播的播种期在8月5日以前。春播的都行保护地育苗(冷床育苗或管棚育苗)。苗龄掌握在80天左右。秋播可露地育苗,亦可保护地育苗,苗龄掌握在20—25天左右,不论春播或秋播育苗,都以应用营养体或营养土块为好。

  (2)定植:选择排灌两便,前茬在3年内没有种植过茄果类作物的土地,及早深翻晒白,以有机肥料作基肥。(每666.7平方米施肥量在3000干克左右,过磷酸钙25千克)。然后作宽135—150厘米(连沟)的高畦。平盖好地膜。管棚栽培的,则要先盖膜,切忌先种后盖膜,种植时要注意选择好天气抢种,每畦定植2行,行距30厘米。

  春季要掌据以温促发,达到早管早发的目的。秋季管理抓降温保苗。肥水管理与普通番茄不同,樱桃番茄的特点是不耐肥,所以要严格掌握以水吊肥、轻肥勤浇的原则。开花座果期,用好座果灵,使用浓度要低于普通番茄,一般掌握在15毫克/千克。果实成熟期的肥水管理,干湿要均匀,以防止裂果。樱桃番茄是无限生长类型,叶腋间极易发生侧芽,必须经常地及时地整枝。单杆整枝、双杆整枝均可以。为害樱桃番茄的主要虫害是蚜虫、斜纹夜蛾等。

  [营养与食用]番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8—5%,酸0.15%一0.75%、蛋白质0.7%一1.3%、维生素O.6%——1.4%、矿物质0.5——0.8%、果胶1.3%——2.5%、维生素C 25—45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。

  番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

  番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。

  樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。本期厨星为我们做了三道以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味,你若有空也不妨一试。

  金龙摆尾

  原料:小黄鱼、樱桃番茄、香菜

  制作:

  1、将小黄鱼掐去头部并且洗净,裹上生粉;

  2、起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;

  3、把整个樱桃番茄对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可。

  点评:这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成,小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱,闻起来香味扑鼻,因此刚一端上桌来就引起了大家的高度关注。由于这道菜有荤有素,因此吃起来咸甜爽口,别有风味。

  怡红快绿

  原料:樱桃番茄、生菜

  制作:

  1、生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘;

  2、把整个樱桃番茄对半剖开,在生菜叶上摆成两排。

  3、把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列樱桃番茄中间。

  点评:由于加工比较简单,这些蔬菜保留了原汁原味,减少了营养成分的损失,却一点也没有失去良好的口感,因此不一会儿便风卷残云——被大家瓜分得干干净净!

  “做菜不单是为了吃,更重要的是享受一种过程。”这位酷酷的男厨星双成如是言道。虽然平时上班没空做菜,但遇上周末老朋友聚会,心情大好的他就会挥动大铲来两下子,做出几道悦目又爽口的可爱小菜来。瞧,这三道以樱桃番茄为配料、名字也很好听的菜肴,就是他在聚会上的杰作。

  原料:鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油

  制作:

  1、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。

  2、鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上樱桃番茄。

  3、将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。

  点评:这是一道小吃,属于粤菜风味的,不仅看着色泽亮丽,而且还是开胃佳品。

2. 水果属于植物类有什么

属于植物果实的:苹果、梨、桃、柿子、猕猴桃、石榴、枣、李子、杏、香蕉、橘子、柚子等,属于植物根的:山药、红薯、萝卜等,属于植物茎的:荸荠、慈姑、洋葱、藕、土豆、茭白、莴笋、芹菜、空心菜、芋头、姜等,属于植物叶的:白菜、韭菜、生菜、菠菜、油麦菜、茼蒿等,属于植物花的:花菜、韭花、黄花菜 、 丝瓜花 、 昙花、油菜花等,属于植物种子的:松子、榛子、白果、核桃、杏仁、花生、玉米、 扁豆 、 豇豆 、 四季豆 、 水稻、葵花子、黄豆、绿豆等,

3. 哪些水果属于植物果实类别

其中瓜果类蔬菜(一部分):  南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘 ,甜菇娘 、 灯笼草 酸浆 、 红菇娘 、 红灯笼 、 黑番茄 、 黑珍珠番茄 、 茄科紫番茄 、 紫圣女果 、 茄科圣女果 、 珍珠小番茄 、 樱桃小西红柿 、 袖珍番茄 、 迷你樱桃番茄 、 圣女果 、 珍珠小番荔枝 、 佛头果 、 释迦果 粉蕉 、 糯米蕉 、 芭蕉科芭蕉 、 绿天 、 扇仙 、 甘蕉草莓 、 洋莓 、 地莓 、 地果蔓越莓 、 蔓越橘 、 小红莓 蓝莓 、 笃斯 、 嘟嗜 、 都柿旅人蕉 、 旅人木 、 散尾葵 椰枣 、 海枣 、 波斯枣 、 伊西番莲 、 鸡蛋果 、 受难果 洋蒲桃 、 莲雾 、 水石榴 等。扩展资料:

4. 哪些水果属于植物果实类

香蕉、苹果、橘子、葡萄、柚子、大枣、芒果、火龙果、提子、荔枝、菠萝、龙眼、柿子、石榴、梨、柠檬、哈密瓜等。郁郁葱葱的果园里种着各种各样的果树.为了便于管理,乡亲们⼀般会在果园⾥种上统⼀的果树,⽐如桃园、梨园、柚⼦园……但有的乡亲却不⾛寻常路,在⼀⽚园⼦⾥竟然栽种了近⼆⼗种果树。

5. 什么水果属于植物

、玉米

玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

2、南瓜

南瓜葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

6. 水果算是植物

在一年级的教学中,水果和动物的分类有几种分法,首先,我们说水果,我们可以分为从树上摘的,从土里面挖出来的,也可以根据它们的颜色进行分类动物,我们可以分为在天上飞的,在陆地上爬的,在水里面跑的这些都是属于分类的方法,其实还有很多。

7. 属于植物果实的是

整个果实都是种子的植物有板栗、核桃、牛角、玉米、高粱、荞麦等等 玉米、小米、谷物、高粱、花生、各种豆、松子、板栗、油茶子、桐子、佛手瓜、荞麦、青棵等等,很多。

8. 哪些属于植物的果实

A、蕨类植物也具有根、茎、叶的分化,但它是孢子植物,故不符合题意.

B、种子外面有果皮包被的植物是被子植物,被子植物是种子植物中的一类,裸子植物没有果皮包被种子,但它也是种子植物.故不符合题意.

C、裸子植物和被子植物都能产生种子,靠种子繁殖后代,它们都是种子植物,故符合题意.

D、种子外没有果皮包被的植物是裸子植物,裸子植物是种子植物的一类,被子植物有果皮包被,但它也是种子植物,故不符合题意.

故选:C

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