怎样在阳台种?菜(阳台种菜怎么种)
1. 阳台种菜怎么种
阳台种菜第一得有阳光充足才行，没有阳光什么都种不出来的，可以种耐阴的花还是可以的，用花盆泡沫箱胶桶等等。
适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。
茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。
在叶菜类蔬菜中，推荐的是韭菜和芹菜。说，现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多市民都希望在阳台上自己种植。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。这里提醒大家注意，种植芹菜的种植箱里土不能盛得太满。
并不是只有以上所说的黄瓜、小番茄、韭菜和芹菜才适合在阳台上种植的哦，以下所列的蔬菜都可以在阳台上种植的：
上海青、樱桃萝卜、油麦菜、四季豆、大叶茼蒿、香港客家芥菜、小番茄、 四季芹菜、四季生菜、 空心菜、甜椒、香葱、白萝卜、四季香菜、黄瓜、四季小白菜、菠菜、丝瓜、红苋菜、菜心、韭菜、大白菜、芥兰菜、春菜、羊角椒等等。
阳台种菜注意三个要点：
①施肥不要过量；
②浇水要适中；
③光照并不是所有蔬菜都喜欢！
有不少都已经在家里种过蔬菜。可由于缺少经验，有的市民连种几次都无法成活，有的则很难长出果实。对此，有三个方面必须注意，那就是浇水、施肥和光照。
根据不同的作物需水情况不同，一般来说瓜类需要水分较少，而叶菜类因为叶片多，水分蒸发也多，需要的水分就相对较多。而且，有了“阳台菜园”后，家里剩下的米汤、豆浆、等可不要顺手倒掉了，因为它们营养丰富，用来灌溉非常利于蔬菜生长。
同时，科学施肥也是蔬菜茁壮生长的一个必要条件，但并不是施肥越多蔬菜就长得越好。其实，大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长，而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。因此，施肥一定要适度。
此外，合适的温度也是蔬菜生长的一个必要条件。由于阳台早晚温差比较大，中午时温度能达到40℃左右，而晚上温度下降又特别快，因此一定要做好通风防风工作。而且，不同的蔬菜对温度的要求也不一样。其中，以黄瓜为代表的瓜果类蔬菜所需温度一般在28℃到30℃之间。芹菜和蒜苗则不需要太高的温度，一般七八摄氏度即可，十四五摄氏度最好。同一种蔬菜在不同的生长期，需要的温度也是不同的。比如说大白菜，生长前期温度比较高，后期需要的温度在十一二摄氏度即可。
当然，光照在蔬菜生长过程中也具有极高的重要性，但并不是说光照越多越好，不同的作物有着不同的习性。例如洋姜就是喜阴的，而瓜果类则一般比较喜欢阳光，但并不喜欢强光，能受得了强光的只有茄子。
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2. 阳台种蔬菜怎么种
阳台种菜失败的原因
1.60%的原因是土壤问题
多数人觉得阳台种菜同大田里种菜一样，把大田种菜的思路用在阳台种菜上，结果失败了。阳台种菜大多人用的容器都比较小，例如：花盆、花槽、洗脸盆、种植箱等容器，阳台的环境也决定了，只能用小的容器。因为里面的土壤不会像田里那样多，也不会形成田间的气候湿度。
因此对土壤要求较高，要求土壤第一养分要足，土壤疏松，能够给植物提供全面的营养。第二要要干净卫生环保，因为是在自己的阳台或者屋顶上，不能发臭，不能肮脏，不能有虫子、细菌。第三就是要轻便，方便运输同时要求有一定的保湿型，因为阳台上春夏季比较干燥，水分很容易蒸发。
满足上述三个条件，阳台种菜就成功60%。
2.形30%日常的管理
日常我们需要做哪些管理呢？阳台种菜还是需要日常我们细心的管理，种子撒在里面就等收获，这种大田种菜的思路在阳台上种菜又要失败的。因为阳台、屋顶的环境、气候、阳光这些都不相同。
日常管理最多的主要是：移栽苗子、浇水、施肥、杀虫、大架子等。这里都市农夫就简单说下:移栽苗子、浇水、施肥。
移栽苗子：
种子蔬菜我们一般都会先把种子撒在土里面，在附上一层薄薄的土，苗子长到两叶的时候就可以移栽了，这是为什么要移栽呢？因为，植物生长也需要一定的空间，同人生活一样的，有一定空间供给蔬菜自由发挥，菜菜长得很好。不然，一个花槽里面全是苗子，谁也长不大，最后倒是肥力供应不足，蔬菜一直长不大就老掉了，导致种植失败。移栽菜苗之间的距离根据不同的蔬菜品种来决定，尽量给蔬菜留够生长需要的足够的空间。
浇水：
判断浇水最恰当的时机在于土壤或者栽培介质水分渐干而未全干之际。可由盆土表层的颜色变淡、触摸起来干燥作为浇水的参考依据。盆栽的状况，还可以看整盆重量减轻现象判断是否应该浇水了。而且每次浇水一定要浇透，让多余的水从盆底流出来，下次要等土壤干了再浇水。正确浇水有利植物生长 光照强、温度高，植物生长旺盛，因此夏季需水量高。夏季浇水要避免在高温的正午，可以在黄昏大量浇淋，帮助植物散热。至于冬季，气温低，不必浇水太多，而且最好在早上出太阳气温回升时浇水，避免太早或太晚浇水而造成冻伤。
施肥：
合理施肥可以给植物提供充足的营养，促进蔬菜的生长。生物肥料里面有很多，这里要多一点就是，市面上颗粒的生物肥料，不能直接撒施到蔬菜的根部，不能撒施太多，一般撒施5-8粒左右足够。过多也会使蔬菜肥料中毒，甚至直接烧死。
3.10%非人为因素
主要有：家中的小动物把菜菜吃掉了；阳台没有阳光种植了喜阳的蔬菜；风雨天气把蔬菜给打死了；种子不发芽等。
3. 阳台种菜怎么种最好
常规有土栽培是目前国内阳台种菜运动采用的主流方法。利用家庭里各种破旧或是废弃的容器，装入土壤，在容器里种植蔬菜。这种方法是最传统也是最成熟的，在技术上没有任何难度。
对于一些大都市来说，这种方法在绿色环保上可能就难以实现了，因为，很多家庭自己种菜，图的就是种出绿色安全的无公害有机蔬菜，而对于大都市的家庭来说，触目所及都是钢筋水泥森林，附近能找到的土壤都被污染了，难以获取安全无害的种植用土。这造成了部分家庭放弃了阳台菜园的想法或行动。
这个方法有一些弊端，一是很多家庭的阳台无法避雨，为了防止雨水或是过度浇水造成蔬菜涝死，必须要给容器底部打消水孔，而这些消水孔常常会渗出泥浆水，弄得阳台很脏；另一个问题是，必须定期浇水，一旦稍长时间无人在家照料，这些蔬菜很可能旱死。
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为了消除广大家庭对土壤安全的顾忌，解决有土栽培在阳台种菜上的弊端，推进都市绿色家庭农业的发展，近年来家庭农业产业链上的各方积极推广无土栽培。购买或自制无土栽培专用槽盆等容器，再购买无土栽培专用营养液，或是自己调配营养液，向槽里填充固定根系的基质（无基质栽培不需要填充基质），把营养液倒进槽里，即可进行种植。
越来越多的家庭开始采用无土栽培进行阳台种菜。无土栽培需要有一定的技巧和技术，不少家庭常遇到蔬菜烂根死苗的情况，像生菜等品种，没有细心和耐心很难种得比有土栽培好。
无土栽培由于用的营养液，因此稍长时间没人在家，也不用担心被旱死，但不能过长时间没人照料，尤其是夏天蔬菜蒸发量大的时候，否则蔬菜很可能因为耗尽培养槽里的营养而出现营养不良症，还极有可能缺水而死。此外，无土栽培对于大多数家庭来说，成本比较高，性价比不足。
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大多数蔬菜无法在水面上生长，但是，像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生长，可以进行无基质的无土栽培，也即浮水式水培。在水槽里装入营养液，然后在水面放置多孔浮水材料（小容器可以不需要浮水材料，直接把蔬菜放进容器即可），把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜节节根，且耐水浸，这种方法种出的菜更脆嫩。这种水培法也有营养液培养的局限。
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对于水生蔬菜，还可以采用泥水混合种植的方法。把沃土装到容器里，加水没过泥土3到5厘米深，浸泡透后，搅拌成泥浆，然后静置澄清，再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥浆里，顶端露出水面要有两三个芽节。这种方法栽培水生蔬菜，在较长时间无人照料的情况下既可以防止缺水，也可以防止营养缺失，对于经常出差旅游等在外的家庭，可以省去不少操心。
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对于懒虫来说，还有一个混合方法既可以偷懒，还能种出鲜嫩蔬菜，那就是混合无土栽培和有土栽培的混合培植法，这可是本人自创的偷懒方法，且经过本人验证效果非常好。在一个容器里填充小石头等无土栽培所用的基质，然后在容器里灌入营养液，液面比基质平面低1厘米左右，然后把有土栽培蔬菜的容器叠放到上述容器里，这样种菜容器的消水孔渗漏的泥浆不会弄脏阳台，蔬菜根系通过消水孔长到底层容器，能吸收到两个容器里的水分和养料，可以比较长时间不浇水不施肥，还可以避免单纯无土栽培的烂根死苗。
4. 阳台种菜怎么种的大
第一，空间的局限性，注意品种的选择。由于阳光高不过3米，地方狭小，空间十分有限。种植藤蔓性植物不宜过多，不能影响矮小的蔬菜的种植。因此高大占地面积大的藤蔓性蔬菜宜少，宜合理安排。尽量达到种植的品种多样化，考虑风向阳光，要合理布局。
第二，土壤的配制。阳台上种菜，没有土壤，全凭人工搬运。土壤都是利用花盆、泡沫箱、无用的桶、砖围等等方法盛土种植。土壤配制，要依据大多数蔬菜的共同特点，喜欢疏松透气良好，含腐殖质丰富，半沙质滤水性好的中性偏酸的土壤。土壤配制是在野外选取优质耕种层熟土5份，粗细各半的河沙2份，优质腐殖质土2份，优质有机肥1份，搅拌均匀后，上盆种植。
第三，注意浇水。阳光种菜很大程度上失去了天然降雨和雨露。蔬菜水分基本上是人工浇水，不管晴天雨天，水分供给是第一件大事。缺水，什么蔬菜都种不好。阳台种菜，既要滤水，避免栽培土长期积水，产生病害，又要长期保持栽培土处于湿润状态。栽培土水分应干而不燥，潮而不浸为原则。特别是夏季高温天气，水分蒸发量大，几乎每天都要浇水保苗。阳台种菜，水分管理得好，蔬菜才生长正常旺盛。
第四，肥料的管理。阳台种菜不象野外露地种菜，可以施用廉价的家畜家禽粪肥和人尿粪肥。阳台上种菜只能使用一些操作方便快捷，无污染环境的方便有机肥和化肥。阳台上适合使用在野外发酵腐烂熟透，包装搬运便利的家畜家禽粪肥，如猪粪、牛羊粪、鸡粪、草木灰、饼肥等等有机肥，以及尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾、硼肥、复混肥等等化学肥料。
第五，注意风向阳光。阳台上比较招风，高大占地面积大的藤蔓蔬菜，如豇豆、四季豆、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等等蔬菜，尽量靠墙壁或靠边避风的地方，既避免招风，又不遮挡矮小蔬菜的太阳光。矮小型蔬菜可以靠在外边栽种，既有不避风破坏，又能正常地接受太阳光照。
总之，阳光种植蔬菜，要考虑空间的局限性，多选择矮小株形的蔬菜品种，少选高大占地面积大的蔬菜品种，合理安排，巧妙布局注意通风和光照，配土合理，注重水分和肥料的供给，注意夏季高温天气的抗旱，注意防病防虫，使蔬菜正常健壮地生长种出优质的蔬菜。
5. 阳台种菜怎么种的好
1、朝向选择
一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
2、品种选择
一般选择周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。
3、容器选取
几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。生活中许多的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
4、种子处理
种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。
5、播种
直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
6. 阳台种菜怎么种植
哪些蔬菜适合在阳台栽种?阳台上最适合种植的10种蔬菜
目前兴起了一股“自家阳台菜园”的风潮，讲究亲近自然，自种自吃，绿色生活。但是你知道吗?阳台种菜也是有讲究的，阳台最适合种植哪些蔬菜?
1、豆角
大多数的豆类生长迅速并且爬藤。你可以在你的阳台或天台花园上的栅栏附近种植，几周之内，你会看到一面绿色的墙。豆角需要你的阳台有充足的阳光，容器能至少达到30CM深，有爬藤的架子。喜欢氮肥，多施氮肥哦。
2、西红柿
毫无疑问，西红柿是最容易生长的。如果你的阳台有充足的阳光(至少5-6小时)，你就可以种西红柿。需要选择一个大盆，至少30CM深。圣女果同理哦~
3、生菜
在花盆中种植生菜是很容易的。它们长得很快，可以重复采摘。
4、黄瓜
黄瓜是一种很适合花盆种植的蔬菜，它需要经常浇水，有充足的阳光，并且经常施肥。
5、辣椒
辣椒也适合盆栽，容器最好能达到30CM深，否则种植的辣椒结果很小，不易成熟。
6、胡萝卜
同样需要至少30CM深的花盆，否则胡萝卜长的很小。保持充足阳光和湿润的土壤，当然也要避免浇水过多。
7、紫萝卜
紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。它们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。
8、豌豆
豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好。花盆15-30CM深均可。需要保持充足的阳光照射。
9、茄子
茄子也比较适合花盆种植，一盆一棵，尽量保持植株间足够的间隙，容器不能太小，最好深度能达到30CM以上。
10、甜菜
需要15-30CM深的容器，土壤需要透气，注意不能积水。
7. 阳台种菜怎么种才不会苦
腌制的酸菜有苦味是没办法再挽回的，只能再次腌制，正确做法如下：
一、芥菜洗干净，放阳台晾干。
二、烧开水。
三、用开水把菜烫一遍。
四、颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。
五、瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的。
六、装好瓶子以后把刚才用烫菜的水，倒到瓶子里，再找个硬，有点重量的东西压在菜上面，保证菜完全泡在水里。
七、五天后就可以食用了。
8. 阳台种菜方法
在阳台种菜主要看是种什么菜，是大面积还是小部分！
如果只是闲着无聊种着玩，可以选择小香葱和香菜这两种
直接用平时种花的花盆就可以种，也不需要特别的关照
当葱和香菜长大了，炒菜煲汤时发现少了葱和香菜的时候
就会发现阳台种菜的妙用了
如果准备大面积种需要准备一些东西
不准备大改阳台的话，准备育苗盆、配好的有机土、种菜用的大花盆或者种植袋、
浇水时防漏水垫底的小盆（不然阳台会弄得特别脏）、还有一些壁挂式的花盆可以增加阳台种菜的面积
适合阳台种的蔬菜推荐几个给你，油麦菜、茼蒿菜、小西红柿、香菜、香葱、生菜
，还有就是地瓜，我说的地瓜是地瓜叶，只吃叶不吃地瓜的那种！正常种在盆里当绿萝养，正常的攀爬和绿萝很像，想吃的时候摘叶子就吃了超级绿色健康
大改阳台的话做几面立体种植墙，底面切一个种菜的小池子，搞点配好的土壤，弄个厨余堆肥桶，用自己制作的有机肥种菜！这个有点大工程了！
建议先从香葱和香菜慢慢来！希望我的回答能够对你有所帮助，
感觉有用帮忙点个赞谢谢！
9. 阳台种菜怎么种好看
上海青喜冷凉的气候，在平均气温18-20摄氏度和阳光充足的条件下生长最好，能耐短时的零下2-3摄氏度。上海青的根群浅，吸收能力较弱，生长期间需不断供给肥水，不耐涝。 【种植季节】：可于无霜期由春季至秋季栽培，以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获，夏季至秋季22-28天即能收获。 【种植方法】：直播或育苗移植：收获大株的，用育苗移植法，苗期20至25天，定植株行距15厘米X15厘米，定植到收获30天。以条播的，条播行距12至15厘米，定苗时株距10至15厘米。 花盆种植的秘诀 种植的重点在于确实疏苗。如果不疏苗，青江菜会长的很细长。除了盛夏，从春天到秋天都可以栽种，种法很简单最适合新手。 管理的要点 一、 容器与用土：普通尺寸的花盆。土壤为叶菜用。 二、 放置场所：放在日照充足、通风良好的场所。 三、 浇水：发芽之前要注意不要让土干掉。不过也要小心浇水过量会造成根部腐烂。 四、 肥料（追肥）：追肥只要一次就够了。施肥的时间是在第二次疏苗的时候，抓一把化学肥料即可。五、 病虫害的防除：要注意蚜虫和小菜蛾。如果覆盖防寒纱，或许可以实现无农药栽培。六、 收成的标准：播种之后40～50天，长到15～20公分的时候就可以采收。迷你品种的话，20～30天后、长到10公分左右就可以采收。
10. 如何在阳台上种菜家庭种菜
嗨，想要阳台种菜？你家光照充足吗？
摘要:光照---蔬菜成长的关键因素。有人担心自己阳台朝向不好，种不了蔬菜，不必担心，看完这篇让你也能拥有阳台种菜的成就感。
阳台种菜养花成为都市人对自然向往的小小追求，在阳台上欣赏那一抹绿，就仿佛置身于大自然的怀抱中，那些世俗与烦恼真的会变得不那么重要。你家阳台合适吗？
菜要种的好，条件不可少。光照就是植物进行光合作用的重要因素。今天我们一起了解一下不同朝向阳台该如何规划。
不同朝向阳台全解
全日照：一天太阳直射时间在八小时以上；半日照：一天的太阳直射时间在四个小时左右。
南向阳台
日照：全日照、阳光充足，最适宜种菜养花
适宜蔬菜：喜阳蔬菜
特殊季节措施：注意冬季可以搭建简易保温设施，促进冬季蔬菜生长
东向阳台
日照：半日照
适宜蔬菜：喜光耐阴蔬菜
西向阳台：
日照：半日照
适宜蔬菜：喜光耐阴蔬菜
特殊季节措施：夏季，西向阳台比较晒，注意温度过高，会造成烧苗。可以在阳台栽种耐高温的爬蔓植物，如苦瓜、丝瓜等。
北向阳台
日照：全天几乎没有日照
适宜蔬菜：喜阴、耐阴蔬菜，特别是芽苗菜
蔬菜光照习性
喜阳蔬菜
苋菜、黄瓜、苦瓜、南瓜、茄子、西红柿、青豆、玉米、辣椒、西瓜、土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、香菜等
喜光耐阴蔬菜
葱、油麦菜、油菜、韭菜、丝瓜等
喜阴耐阴蔬菜
菠菜、茼蒿、生菜、空心菜、木耳菜、萝卜苗、香椿苗、芦笋、西兰花、芹菜、莴苣、姜、薄荷
阳台最适合这些菜
对于新手菜友最关心的蔬菜品种种植问题，你想要的来了
新手首选速生蔬菜：油菜、小白菜、生菜、菠菜、茼蒿、芽苗菜
全年可种蔬菜：小白菜、芽苗菜
节省空间：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、香菜、姜
易于成活蔬菜：苦瓜、葱、青蒜
不爱生虫：葱、苦瓜、甘薯、土豆、姜
装饰居室蔬菜：番茄、辣椒