观赏芋图片(芋的种类及图片)

1. 芋的种类及图片

1、魁芋类：植株高大，食母芋为主，子芋少而小，有的仅供繁殖用。福建的笋芋、竹芋、白芋、面芋，台湾的面芋、红芋、槟榔芋、竹节芋、糯米芋、浙江的奉化芋及广西的荔浦芋等。萊垍頭條

2、多子芋类型：母芋大于子芋，子芋大而多，无柄，易分离。品质优于母芋，质地一般为黏质，母芋重量小于子芋总重量。垍頭條萊

3、多头芋类型：球茎分蘖丛生，母芋与子芋及孙芋无明显差别，互相密接重叠成整块，萊垍頭條

2. 所有芋图片大全

一、香芋蒸排骨

食材：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根。頭條萊垍

做法：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲。條萊垍頭

二、炸香芋片條萊垍頭

食材：香芋1个，鸡蛋1个，面粉50克，淀粉50克，水适量，盐3茶匙，糖1茶匙，五香粉2茶匙，鸡精1茶匙。萊垍頭條

做法：面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊，芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右，加入盐，糖，五香粉，鸡精。静置十分钟。面糊稍稠，以能挂住芋头片为止，处理好的芋头片均匀沾上面糊，起油锅小火，七成油温时，下入芋头片，待定型凝固，翻面继续煎，芋头片煎至两面金黄，熟透时捞出。萊垍頭條

三、芋头糕垍頭條萊

食材：萝卜糕专用粉500克，腊肠2根，虾皮20克，芋头300克，五花肉150克，清水500克，盐1茶匙，五香粉1茶匙，食用油少许。萊垍頭條

做法：五花肉去皮后切粒，芋头去皮洗净，切粒、虾皮洗净，捞起沥干水、腊肠洗净切粒，热锅，倒入五花肉煸炒出油脂，炒至五花肉焦黄色后，倒入虾皮煸香，倒入腊肠，翻炒片刻，倒入香芋，大火焯熟，调入盐、五香粉，翻炒均匀后盛起，放在一旁待用，萝卜糕粉倒入大盆中，倒进500克清水，用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊，再将炒熟的食材倒入米浆中混合均匀，蒸盆内涂抹一层食用油，将混合好的米糊倒入蒸盆中，放入蒸锅的蒸架上，盖上锅盖，隔水大火蒸40分钟，将蒸熟的芋头糕取出，用刮刀在蒸盆内划一圈，芋头糕轻松倒扣在砧板上，切块即可。頭條萊垍

四、香芋派條萊垍頭

食材：大馄饨皮30张，香芋240克，红糖25克。頭條萊垍

做法：香芋提前蒸熟，将已煮熟的香芋去皮，放入食品袋中，用擀面杖敲打成泥，放入碗中，加入红糖，搅拌均匀，接着，取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水，合上用叉子在边缘处压一压，重复操作，直到把所有的派做好，然后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的派煎至两面金黄，即可食用。條萊垍頭

五、黄金香芋棒萊垍頭條

食材：香芋600克，白糖15克，鸡蛋1个，淀粉少许，面包糠适量，花生油适量。萊垍頭條

做法：芋头清洗干净，用刀削去外皮，切成方块状装入盘中，加入白糖，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥，加入少许淀粉，用手搓成圆柱形，先裹上鸡蛋液再裹面包糠，重复操作，把所有的芋泥做完，炸锅放油烧热，下入香芋棒，炸至金黄捞出即可。萊垍頭條

3. 芋的植物图片

芋类植物都很耐寒，若是家里光照不好，养一盆它就错不了，并且它很好养，特别是在夏天，是它的生长旺季，一盆小苗，经过一两个月的生长，也能长成中大小苗，所以建议购买的时候，可以买小苗，不要急于买大苗，毕竟大型的芋类植物售价不菲。

芋类植物的品种有很多，以观叶为主，不同品种有芋类植物，叶形叶色都不相同，养好了，也是满满的高级感，十分大气。

4. 芋艿图片大全

用料：野芋 一个，油 半锅，生抽 两勺，糖 一勺，料酒 一勺，鸡精 一小勺，淀粉水 适量，芝麻，葱花 适量。萊垍頭條

做法步骤：萊垍頭條

1.野芋切块，旁边热油，把野芋放在锅里炸。要翻动它们，防止粘连，炸至金黄酥脆。條萊垍頭

2.把所有调料拌在一起。锅里留点油，酱汁煮开后倒淀粉水，搅拌煮至浓稠即可。萊垍頭條

3.关火放芋头，把它们翻匀，撒上芝麻和葱花就好了。萊垍頭條

5. 芋图片植物图片

芋有2种查法，音序查字法，部首查字法萊垍頭條

芋〈名〉萊垍頭條

(形声。从艸,于声。本义:植物名。俗称“芋艿”)萊垍頭條

同本义萊垍頭條

芋,大叶实根,骇人,故谓之芋也。——《说文》萊垍頭條

士卒食芋菽。——《史记·项羽本纪》垍頭條萊

其实葵菹芋。——《仪礼·士丧礼》垍頭條萊

又如:芋火(煨芋的炭火);芋渠(大芋头。同“芋魁”);芋荷(芋艿。因其叶似荷,故名。南方称芋头的叶及柄为芋荷)萊垍頭條

6. 观赏芋品种

芋头的主要品种有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。萊垍頭條

7. 芋艿植株图片

芋头娘和芋头子没有区别，只是叫法上的不同。

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；

植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

8. 芋头 观赏

是的，一年四季都有芋头，芋头有早熟和晚熟的品种。下面介绍一下： 　　福建的主要品种有：红芋（又称红芽芋）、白芋（又称白芽芋）、九头芋（狗爪芋）、槟榔芋（广西称之为荔浦芋）等。红芋因发出来的芽带红色而得名，切开后，其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。 　　红芋 　　株高90－100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株子芋7－10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量0.85－1公斤。含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟。生长期210－240天，种植期2－3月，9－10月采收，亩产1500 　　芋头 　　－1700公斤。 　　白芋 　　发芽为白色，叶柄为绿色，其它形态基本同红芋。 　　白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品，而人们直接食用的则是发生第一次分蘖，形成小的球茎的“子芋”，这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。 　　九头芋 　　株高80－90厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量1.5公斤，肉质滑，味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟，生长期270－300天。种植期2－3月，11－12月采收，亩产2500－3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。 　　槟榔芋 　　槟榔芋头 　　株高80－150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240－280天。种植期2－3月，11月至翌年1月收获，亩产3000公斤左右。 　　槟榔芋是芋头中的上上品，其芋头可以直接食用。 　　在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片中央与叶柄连接点的颜色，若为咖啡红，则为槟榔芋。 　　【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。 　　芋头也可作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。 　　【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。 　　【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。 　　槟榔芋蒸熟；捣烂；调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的闽菜“芋泥，很受欢迎。 　　【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。

9. 番芋的图片

在挑选的时候要首选公红薯，因为公红薯不仅外形上好看，切段方便之外，糖分比也要比母红薯更高，那么吃起来相对也就更甜。下面就来教大家几个分辨红薯公母的小技巧吧！

1、看形状

中间粗，两头尖的红薯就是公红薯；反之，体型圆润又短又胖的就是母红薯了。别看它们看上去只是形状不一样，其实对应的做法也不相同。公红薯由于体型原因，蒸或者烤都更容易熟；而母红薯则更适合做红薯泥。

公红薯

2、看红薯表面的泥土

红薯表面摸起来比较干燥，有细沙颗粒感的就是公红薯。因为这个时候的红薯出土后表面的水分已经晾干了，水分蒸发掉之后，红薯的糖分浓度也就比较高。所以沙土红薯属于公红薯，带有湿湿泥土的红薯则属于母红薯。

母红薯

3、看红薯的表面

在购买红薯时，最好选择表面平整不破皮的红薯最好。表面凹陷或者有虫眼，这类的红薯就不建议购买了。

4.捏捏红薯

红薯如果在捏的时候感觉发软，就不要买了，因为很有可能是保存时间过长的红薯，表皮上出现了褶皱才会导致捏起来发软。这个时候，红薯很有可能出现变质的情况

10. 花卉芋类图片大全

如意也叫五彩芋，又名叶芋、两色芋，天南星科多年生常绿草本植物。萊垍頭條

五彩芋的基生叶盾状心形，叶柄光滑，长15~25厘米，为叶片长的3~7倍，上部被白粉，叶片表面布各色透明小斑点，背面粉绿色，戟状卵形至卵状三角形，先端骤狭具凸尖，后裂片长约前裂面的1/2花序柄短于叶柄。萊垍頭條