叶子蔬菜名称大全图片(叶子类蔬菜图片大全图片)
1. 叶子类蔬菜图片大全图片
以生吃的菜也有生菜,白菜圆白菜心儿
2. 叶菜类蔬菜图片大全
叶菜类蔬菜是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。常见的叶菜类蔬菜有:芹菜、卷心菜 、白菜、青菜、紫甘蓝等;具体介绍如下:
1.芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒等功效;
2.卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。有绿色、白色、红色等不同颜色,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。有抗衰老、提高免疫力、防治高血压、增强骨质等作用。
3.白菜(Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。其品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。营养丰富,含丰富的糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;
4.青菜(Brassica chinensis var chinensis),又名小白菜、油菜、小油菜。是我国最普遍蔬菜之一。
5.紫甘蓝:又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
3. 叶类蔬菜图片大全大图
叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。《叶菜类蔬菜》为“无公害农产品高效生产技术丛书”中的一本,从生产无公害蔬菜必须控制好的五大要素:空气、水质、土壤、肥料和农药人手,系统介绍了无公害叶类蔬菜生产的环境要求,并重点对白菜类中的大白菜、结球甘蓝,绿叶菜类中的菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、茴香,葱韭类中的韭菜、蒜苗,芽菜类中的豌豆苗、菊苣芽、荞麦芽、萝卜芽、佛手瓜嫩梢等21种叶类蔬菜进行了无公害栽培技术的详细说明。
4. 叶子蔬菜有哪些图片
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。
学名“石莼”。绿藻纲,石莼科。藻体碧绿色,单独或丛生,形体常有大小不等的孔。海白菜,藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。基部无柄,为盘状固着器,由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖,孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见,可食用和作饵料5. 叶菜类蔬菜大全图
叶菜类的是一片一片的从心里慢慢长出来
6. 叶菜类蔬菜大全 总图
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。蕹菜原产于南方,性喜温暖、湿润气候,耐炎热,不耐霜冻,在长江流域各省4~10月都能生长。空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成。
秋葵,是风靡全球的高档营养菜,也是适合夏天种植的蔬菜,极耐高温,直接播种就可以,而且生长速度快,很快就能结果实,一直能吃到深秋。
豇豆,耐热性强,在夏天35℃以上高温是可以正常生长,正常结荚,并且还不落花。豇豆其实和普通的四季豆不一样,它不怕热、不怕雨,而且产量比较
7. 常见蔬菜叶子图片
一坨很多叶子那就属白菜和包心菜了呗。
白菜一坨由起码十层叶片互相包缠在一起的形状显现,大约有\四十到五十片叶子组成。可以说:叶子最多的了吧。
还有一种是包心菜,也是由十几二十层的叶子紧紧的包裹在一起的形态完整的一坨叶菜。
他们有一个共同点就是营养丰富,餐桌必备,是我们百姓最常见的家常菜。
8. 叶类蔬菜大全附图片
非叶类就是果实和根,茎的蔬菜呗,土豆,胡萝卜,洋葱,青椒,西红柿,茄子,黄瓜,山芋,南瓜,冬瓜,蛇瓜,山药,萝卜,地瓜,藕,豌豆荚,长豆荚,葫芦,西葫芦,丝瓜,苦瓜,花菜,西蓝花,蘑菇,木耳,茭白,秋葵,姜,玉米,佛手瓜,笋瓜,节瓜,毛豆,花生,芡实,金针菇,银耳,猴头菇,蒜头,大豆,豇豆,
9. 蔬菜叶子菜大全
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
10. 叶子蔬菜图片大全(附名称)
明月草(俗称)白子菜(植物名)Gynura divaricata (Linn.) DC.菊科 Compositae 菊三七属别名:白子菜 白背三七 白背三七草 白东枫 白番苋 白红菜 白血皮菜 叉花土三七 大肥牛 大救驾 疔拔 东风菜 耳叶土三七 厚面皮 鸡菜 三百棒 散血姜 石三七 土生地 土田七 玉枇杷 白背土三七 白冬枫 白籽菜 白子草 百步还阳 叉花三七 红白菜 接骨丹 金汤匙 枪刀药 软筋草 小毛花 血当归 玉楷杷 明月草,又名白背菜、白子菜、鸡毛菜,中文名:富贵菜,泰国称尼基罗草,英文名为DAUN NGOKILO。国内外医学专家研究结果表明:明月草是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素
11. 叶类蔬菜大全图片和名字
10月有菠菜等,芹菜,茼蒿等叶子菜
10月,是一年中最为特殊的一个时期,毕竟它有着除了春节外最长的假期国庆节,而今天更是特殊,中秋和国庆刚好是同一天,这可是80年才有一次的难得巧合,所以今年的假期倒是挺长的,多达8天之久。抛开这个不说,国历的10月就是农历的9月,也是秋收的季节,这个时节不管是水果也好,蔬菜也罢,甚至是一些河鲜、海鲜等,都是最为当季的,尤其是一些特定的品种,更是只有这个时间段才有,所以想要品尝的话,还得抓紧时间,错过了可就要再等一年了。今天就来说说10月份最为当季的6种蔬菜,其中有大众非常喜爱的,也有鲜有人知的