油橄榄树盆栽土壤(油用橄榄树种植技术)

1. 油用橄榄树种植技术

种植油橄榄树的树苗最好

2. 盆栽油橄榄树养殖方法

盆栽橄榄树看起来非常有欧式的风情，它原本是生长在阳光充足，环境温暖干燥的地方了，现在将它养在室内也要保持良好的通风，可以将它摆放在朝南的窗台边，每天有较多阳光。

养护盆栽橄榄树要避免经常浇水，它是比较耐干旱的，很多人养不好橄榄树，其实是因为土壤偏酸性，橄榄树是喜欢弱碱性的土壤，要保持良好的排水性，可以在土壤里添加一些草木灰或生石灰，调节酸碱性。

橄榄树害怕水多，养护的过程中注意给疏松排水好的土壤，保持有较长时间的光照，在夏天下午时要适当遮阴。

3. 油橄榄树生长环境

橄榄树的生长条件 油橄榄为木犀科、木犀榄属下的木犀榄或油橄榄种。

油橄榄树的生长环境要求很高，受土壤、气温、水分、空气、日照等影响很大。土壤：土壤的物理性质对油橄榄树的生长极为重要。总的来说，油橄榄树适宜于中性及微碱性土壤，对土壤的含水量也很挑剔，对土壤中的钙、镁、硼等含量的要求极为严格。温度：世界上认为油橄榄树要有 0 ℃ 以下的温度才能达到正常开花结果的要求， -3~-4 ℃的最低气温对油橄榄花芽生理分化是最适宜的，通常来讲，冬季最低温度是不能低于-7 ~ -12℃。水分：油橄榄树被称之为耐旱树种，油橄榄产区（地中海沿岸）都具有夏季炎热干旱的生态环境，一般年降雨量是500 ~700mm 。空气湿度：地中海地区的相对湿度一般在 40%-65% 。如果空气湿度高，就会导致油橄榄树水分过多而窒息，以致生理失调。日照：油橄榄树是在长日照条件下生长发育，是强阳性树种，它的产地纬度在40度左右。日照不足，油橄榄树同化过程缓慢，代谢过程减弱，影响果实发育及树体的发育。

4. 油用橄榄树种植技术要点

1油橄榄最适合于坡地种植。因为坡地排水通气性能良好，日照及受热条件也较好，但坡度一般不宜超过25度；在土层深厚肥沃、背风向阳的适宜地区，也可以在坡度为25~35度的山坡上种植，但最大坡度不能超过35度，因为坡度太陡会给油橄榄后期管理增加困难。

2油橄榄是强喜光树种，陡坡峡谷不宜种植。陡坡峡谷，一般年日照时数较少，这对油橄榄的生长发育和开花结果是很不利的。如果需要种植，也一定要选择向阳的南坡，东南坡和西南坡为好。

3油橄榄既怕涝又怕湿，严禁在湖边低洼地带种植。确需在湖(河)边栽植时，其地表平面要高于湖(河)边15米以上。平地种植油橄榄树，也要切记采取相应的排水沟渠设施，保证排水良好。

4种植油橄榄要慎重选择土壤，对质地粘重、酸性较大的一定要先改良后种植。种植土壤应选择土层深厚、肥沃、疏松透气，含钙量较高，排水良好、PH值在7~8之间的中性至微碱性沙质土壤。改良的办法是加沙、加石灰、施农家肥和种草。

5栽植前对确定的栽植地应修成梯田，以防止水土流失。修梯田时，生土筑坎填坑，熟土还原覆盖后全面进行深翻，深度一般为30~40厘米。全面整地后按斜距改平后的水平距离开挖植树坑，株距4米，行距5米，植树坑挖成圆形，坑深1.2米，底部直径1米，掏尽坑边和坑底所有的大石块，每亩挖33个。植树坑一定要挖在离堡坎边1米，距堡坎下1米的地方。严禁在堡坎下或堡坎边挖坑栽树。

6坑挖回填要领。坑挖好后，先在坑底垫30厘米无大石块的表层熟土；熟土上垫15~20公斤草(稻草、苞谷草、野杂草均可)；草上垫农家肥30公斤加磷肥1公斤搅拌均匀；坑的上半部分用表层熟土加石灰1公斤加磷肥0.5公斤充分拌匀后填满植树坑，并高出地面30~40厘米砌成圆型窝盘，然后对坑浇水踏实；并用一个木棍插在植树坑的正中心点作为标记，以便栽树时寻找位置。

7整地，挖坑，填坑工作应在前一年的秋冬季做好，最迟也要在栽树前15天完成。严禁不整地、不挖坑、填坑就栽树。

5. 油橄榄树的栽培技术

橄榄油是西班牙,西班牙的安达卢西亚是有名的油橄榄产区.西班牙是世界油橄榄树种植面积最大,产量最多的国家.另外,北非的突尼斯的也是橄榄的有名产国,被誉为橄榄之国.

6. 油橄榄树种植方法

橄榄树在3-4年的时候即可开花结果,第7-9年即可丰产,但是不同的品种,不同的地区,结果的时间会有不同,要根据实际情况来确定。

2.

橄榄种植在清明后进行(营养袋苗除冬季外,其他季节均可种植)。种植密度应根据土壤条件而定。一般亩种植20-30株为宜。种植前应开好穴并施足基肥。种植1-2年加强幼树管理,施肥掌握勤施薄施原则。以速效水肥为主。

3.

橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培

7. 油用橄榄树种植技术与管理

油橄榄即木犀榄（Olea europaea L.），是木犀科（Oleaceae）木犀榄属的油料作物，为著名亚热带果树和重要经济林木，产地主要集中在地中海沿岸国家，如：西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等国家。在中国油橄榄主要分布在甘肃、广东、广西、云南、四川等省区。

橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分，具有预防心脑血管疾病和抗肿瘤等功能，素有“植物油皇后”的美誉。油橄榄树全身都是宝，果实的含油量为25%左右。橄榄油是地中海膳食模式的特点之一。橄榄油在医药、日用、化学、电子食品、纺织等行业具有广泛用途；油橄榄果加工后产生的果渣也有多种用途，经提纯、精炼得到的橄榄果渣油可广泛用于化妆品，果渣中还含有三萜类、黄酮类等有效成分，在医药、保健品和化妆品行业具有广阔的应用前景；油橄榄叶富含橄榄苦苷、羟基酪醇、山楂酸、黄酮等多酚抗氧化物，对人体具有抗肿瘤、延缓衰老、增强心血管功能等重要的生理保健功能，还具有良好的抑菌作用，是天然食品防腐剂。

8. 橄榄油树种植的环境

世界橄榄油产国集中在地中海沿岸国家，主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。

西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商，2001－2002年度这三个国家的橄榄油产量占全球橄榄油产量的3/4。

橄榄油主产国同时也是橄榄油主要消费国。

意大利、西班牙、希腊、法国、葡萄牙、叙利亚等为橄榄油主要消费国。

目前，世界橄榄油市场消费总量已超过2600千吨。

2001-02年度欧盟国家消费总量1893千吨，占世界消费量的78%。

加上生产者自产自销部分，实际消费量可能会更大。

其它非主产消费国主要为美国、澳大利亚、日本、加拿大和巴西。

2001-02年度，这5个国家橄榄油消费量分别为：188.5千吨、27.5千吨、31.5千吨、24千吨和22.5千吨。

希腊人年平均食用橄榄油25公斤，居其他国家之首。

西班牙、意大利、葡萄牙、法国的人年均消费量分别为12.6公斤、12.3公斤、6.9公斤、1.4公斤。

西班牙橄榄油的产量和出口量均居世界之首；意大利橄榄油产量居世界第二位，但却是最大消费国、最大的出口国，同时也是最大的进口国。

9. 橄榄油怎么种植

黑榄角属橄榄科橄榄属果树,原产我国,主要分布于广东、广西、福建、海南、云南和台湾等热带亚热带地区,国外分布极少。黑榄角属核果,果实长椭圆形、椭圆形或倒卵形,未成熟的果实皮色青绿,成熟后呈黑色,披白色蜡粉。果核坚硬,赤红色,3心室,一般1一2室有种仁。黑榄角有很高的食用价值和经济价值,果实主要用于加工盐渍水榄和榄角,是人们日常生活的佐餐小菜,美味可口,畅销国内外。黑榄角果实营养丰富,含有多种矿物质元素。据中山大学测试中心测试,优良石磁榄每100g果肉含粗蛋白1.92一6.8g、脂肪4.9一14.6g、维生素C 25mg、有机酸3.91-5.96mg、钙120一440mg。榄仁是优质的食品馅料,榄核可用于雕刻,制作精美工艺品,榄壳可烧制工业用活性炭。木材质地优良,可制作家具、器具和加工板材等。另外,黑榄角树姿美观、常绿、粗生易管,是优良的绿化树种。

1 对环境条件的要求

1.1 温度

黑榄角是典型的亚热带果树,性喜高温,怕霜冻。年平均气温22°C左右,1月平均气温13°C,绝对最低气温不低于一2.5°C,年积温6500一8000°C,年无霜期340d左右的地区均适宜黑榄角栽培。1.2 水分

黑榄角的根系喜湿润,忌渍水。渍水易引起根系腐烂,生长不良。

1.3 土壤

黑榄角对土壤的要求不太严格,红壤、黄壤、河滩冲积土、沙质壤土、石砾土以及轻豁壤土等都可种植,但最好选择土层深厚、疏松、湿润、排水良好,pH值4.5一6的微酸性土壤种植。

1.4 光照

黑榄角是喜光果树,亦能适度耐阴。

2 栽培技术

2.1 育苗

2.1.1 苗圃地的选择：选择地势平缓、光照充足、排灌良好、土层深厚、有机质丰富、稍带粘性的红壤土或水稻田,距离生产性黑榄角园1 kn以上。

2.1.2 种子的采集与处理：砧木苗采用黑榄角种子培育,种子采集时间在9-10月,果实充分成熟后采摘。榄果用60-70°C的热水烫软后剥取种子,洗净晾干.置于室内层积处理,河沙含水量10%,层积的高度宜在40cm以下,用沙量为种子的3-4倍。经常检查水分,防止过干。

2.1.3 整地：深翻园土,犁耕晒白,施足基肥,每667㎡用骨粉150kg(或适量火烧土、草木灰),加25kg过磷酸钙与园土拌匀,然后整平。

2.1.4 装袋：营养袋选用高15一20cm、宽14一16cm、厚0.2一0.3cm,中下部及底部带孔的塑料袋。装袋前先用尼龙绳标示畦及沟的界限,畦宽80一100cm,畦高20一25cm,畦长度以不超过10m为宜。按营养袋的规格,每行排放6一8袋,每两行挨在一起,隔开15cm左右。

2.1.5 播种时间及方法：经层积处理的种子于“冬至”前后取出待播。可采用直接点播和散播两种方式,散播后需移苗。种子播下后覆上2一3cm细沙,盖上稻草和农用薄膜,浇水保湿。出苗后要及时抽疏稻草,揭除薄膜。

2.1.6 移苗及幼苗管理：当幼苗子叶近老熟而心叶刚萌动未抽出时为移苗最适期,移苗以阴天为宜,晴天要选择午后阳光不太强时进行。移苗进袋时,要轻拿轻栽,用竹签在袋中央挖一小穴,小心放人幼苗,盖上细土,轻压实,淋足定根水。幼苗真叶转绿后可薄施水肥,用0.5%三元复合肥淋施,每隔20一30d施1次,10月份后不再施肥。随着苗木生长,施肥浓度逐渐提高,苗高1,cm以后,可分次撒施豆饼粉或复合肥。苗期要做好除草松土,遇雨涝及时排除积水,遇旱淋水或灌溉。

2.1.7 嫁接：嫁接时期为冬至至雨水,选择1一2年生砧木,地茎(距地面5cm处)达1.5cm以上便可嫁接,嫁接前1一2个月应控制氮肥施用。接穗从生势健壮、丰产稳产的良种母树上采集,选取树冠外围中上部生长充实、芽眼明显、没有病虫害和机械伤的营养枝,以春夏梢及上年秋梢为好,随采随接。采用切接法,接口高度25一30cm,以砧木叶蓬下木质化和半木质化交界处为好,砧木和接穗的切削面要平滑,形成层应互相对准密贴,用超薄膜绑扎密实。如砧木生势过旺,可在接口下2一3cm处割一螺旋形排水线。嫁接后15一20d左右检查成活,做好补接,及时抹除砧芽。当嫁接苗第1次梢老熟后开始施用稀薄水肥,以后每抽1次梢施肥1一2次。当苗高50一60cm以上时,在离地面40一50cm处剪顶,促生分枝,选留3条分布均匀的侧枝作主枝,其余摘除。

2.1.8 苗木出圃：苗木嫁接1年后可出圃种植,出圃时间宜在2月一3月上中旬春梢萌芽前或在秋梢老熟后出圃定植。起苗时,根系要尽量保持完好,剪去嫩枝叶,保留30%一40%的老熟叶片。

2.2 建园

2.2.1 园地选择：黑榄角种植园地,以坡度35°以下、地势开阔、光照充足的丘陵地、山地或地下水位50cm以下的平地、平坝地;土层深厚、土质疏松、通气性好、保水保肥性好、有机质较丰富的砂壤土、红壤土、黄壤土为宜。园地还应水源充足、排灌方便、无冷空气积聚、晚冬早春无大风害、交通方便。

2.2.2 园地规划：黑榄角园应划分为若干个区,做好道路系统、排灌系统、防护林等水土保持基本建设,配套沤粪池、绿肥基地以及仓库、肥料等生产设施。坡度在10°以上山坡地沿等高线修成等高梯田5°以下缓坡地可采用等高种植。

2.3 种植

平地、缓坡地以及土壤肥沃、排灌便利的园地,株行距宜8mx6m,每667㎡种植13一14株;山坡地及土壤较瘦瘩的园地,株行距宜7mx6m或6mx6m,每667㎡种植16一18株。种植穴规格1mxlmx0.8m,每个种植穴压施绿肥20一30kg、鸡粪或猪牛粪10一15kg、过磷酸钙1kg、石灰粉1kg作基肥,将绿肥、石灰与松土混合回填,再将禽畜肥、磷肥与表土混合回填,最后将松土在种植穴位置上造成高出地面25cm的土墩。种植穴回填工作,应在种植前2个月完成。种植时间在立春至春分前后下透雨后进行,挖开回填的种植穴,将嫁接苗营养袋割开,轻轻取出果苗放置于种植穴中央,舒展其侧根,将细土分层填于根部间隙,逐层轻压实,根颈部位稍高于土面,淋足定根水,树盘覆盖干草,绑扎竹片固定树苗。

2.4 栽后管理

2.4.1 土壤管理：定植后2年内,树盘外间种短期的花生、黄豆等豆科作物或蔬菜杂粮,收获后的茎秆、叶作绿肥。丘陵地或山地种植后第3年开始,每年10月下旬一11月下旬进行扩穴改土,每株埋施绿肥20一25kg、三鸟粪5一10kg、石灰0.5kg、过磷酸钙0.5kg,分2一3层填埋。

2.4.2 肥水管理：幼年树施肥以勤施薄施为原则,氮磷肥为主,配合钾、钙等有机肥。幼年树以培养树冠为主,在每次抽梢前和转绿期各施肥1次,每株年施肥量以尿素0.2一0.3kg、复合肥0.5kg、花生麸0.5kg为宜。进人结果前1年,应增加磷钾肥。进人结果期后,随着树冠扩大、结果量增加,施肥量应逐年增加,肥料以长效有机肥及磷钾肥为主,配合氮钙硼等肥料。施肥期分为花前肥、壮果促梢肥、秋梢肥(果后肥)。花前肥于3月底施用,占全年施肥量30%,以速效肥为主,初结果树每株施复合肥0.2一0.3kg;壮果促梢肥于7月份施用,占全年施肥量20%,以磷钾肥为主,每株施复合肥0.2kg、氯化钾0.1kg,结果少的壮旺树少施或不施;秋梢肥(果后肥)于9月份施用,占全年施肥量50%,每株施人花生麸1kg(或鸡粪5kg)、复合肥0.5一1kg混合硼肥0.1kg,同时树盘撒施石灰粉0.5kg。施肥方法为树冠外缘对称开浅沟施人,每次施肥位置轮换,施后复土。

2.4.3 整形修剪：幼年树要培养圆头形矮化丰产树冠,1主干3分枝,干高1.5m左右,主枝短截促吐分枝,选留2一3条错开的斜生枝作副主枝,以后继续在副主枝及延长枝上培养侧枝和结果枝组。树冠中上部抽生的直立枝条和主枝、副主枝上抽生的角度不适当的侧枝及影响树形的枝条,要及时抹芽或剪除。结果树修剪重点是及时剪除徒长枝,冬季对影响树形的中部壮旺枝短截1/3一1/2,以促吐中短枝,同时疏除过密、重叠、阴蔽枝,剪除枯枝、下垂枝、病虫枝等。

2.4.4 壮梢保果：秋梢转绿后喷雾0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂2次,促使秋梢充实健壮;12月上旬和下旬各喷1次15%多效哇300倍液,促进花芽分化。花蕾期、幼果期喷75ppm核普酸加0.2%高效叶面肥或15%着果宝1000倍液,另加0.1%一0.2%硼砂,10d喷l次,连喷2一3次,起壮花保果作用。

2.4.5 主要病虫害防治：黑榄角病虫害较少,栽培管理上要做好防旱排涝工作,增施有机肥和钾肥,合理整形修剪,使果园通风透光,增强树势,提高对病虫害的抵抗力。对已经发生的病虫害,可以选用高效低毒药剂进行防治(见附表)。

2.5 采收

黑榄角成熟期为9一10月份,一般白露开始转色变黑,成熟的果实乌黑油亮,着色均匀,有蜡粉。采果要逐果轻采轻放,避免机械伤,采下的果实应放置树荫处,避免日晒。

10. 油用橄榄树种植技术要求

早春和秋季都可以种植，其中立春到雨水之间种植最佳，种植以后乌橄榄生长快，成活率高。

乌橄榄，是一种是常绿乔木，高6-16.5米，分布于中国南部和越南，常生于低海拔的山地林中。其果实含钙质和维生素C，营养丰富，且易被人体吸收。

营养价值：

乌橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。

食用价值：

果可生食，果肉腌制“榄角”（或称“榄豉”）作菜，榄仁为饼食及肴菜配料佳品；种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色，材质颇坚实，用途与橄榄同。黑橄榄的最好品种是“车酸榄”，它的特点是味香肉软，工夫甚少变坏（带松香味），已坏的黑橄榄，肉硬无味，不宜食用。黑橄榄之被人重视，已不自今日始，早在公元十二世纪时宋人笔记《岭南代答》中，已有如下的记载：乌榄如橄榄，青黑色，肉烂而甘，亦可作蔬茹，核差长，其中仁味松美，荐酒泛茶皆珍，相馈遗者独以核致远，微暴干，椎取仁。