高山刺芹栽培技术(刺芹种植技术)

1. 高山刺芹栽培技术

杏鲍菇先煮一遍水可以喝，杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇（Pleurotus eryngii）是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。

2. 刺芹种植技术

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

3. 高山刺芹花期

学名刺芹，是一种草本植物，花期较长。颜色为浅紫色，一支有几个头，小巧的果果就像海胆一样，所以通常也被称为“海胆花”。

蓝色或紫色的圆球，下面还带着一颗颗星星般的苞叶，诡异的金属色，坚硬的叶片，多刺的枝干，让它不管在哪里都是那么卓尔不群，比起清纯好嫁风的伞形科姊妹们，刺芹走出一条完全不同的哥特神秘路线，浑身是刺的样子仿佛是花店里看起来最不好惹的紫色小精灵，正因为它独特的带刺造型，给人防御心强烈的印象，因此花语为抵御侵略，静静守候，听起来就很酷。

4. 山芹菜种植技术

一、大田准备

五月初可进行整顿，每亩可施腐熟鸡粪一千公斤，搭好大棚（大棚材料毛竹和钢管皆行），四周和顶部记得用钢丝连接固定好，还要覆盖遮光率为百分之七十五的黑色遮阳网。

二、排种

五月中旬开始，可以从留种田陆续取种芹排种，水芹品种建议选择耐热的常熟白芹、玉祁红芹等。

三、播种方法

一般常用的播种方法有两种，浸种催芽播种和干种直播。这里介绍第二种方法，干种直播其实很简单，播种前先将苗床浇足底水，水渗后覆一层细土，将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面，覆消过毒的细土0.5厘米厚，播种到出苗前应保持土壤足够湿润，才有利于出苗、齐苗。

四、苗期管理

芹菜播种后至出苗，应采取遮阳措施，既避免阳光直射，又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网或稻草覆盖。如只覆盖遮阳网最好在2层以上，实验证明，稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物，苗出齐后畦面不宜过湿，防止小苗徒长。

当小苗长到1叶1心时需拔草一次，小苗2—3叶时，保持地表见干见湿浇水，进行蹲苗，培养壮苗，使小苗生长尽量一致。如遇暴雨，则要及时排除畦中积水，防止发生幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇，浇水时间高温季节一般在傍晚进行，以土壤见湿见干为原则，保持湿润的土壤条件。

五、定植

各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15—20厘米，有4—6片真叶，茎粗0.5厘米，土温适宜时即可定植。行株距因品种和当地栽培习惯而异。一般西芹行株距以15厘米×25厘米见方为宜，大株西芹的栽培行株距以35厘米×30厘米，具体定植密度根据当地气候、土壤条件及栽培习惯进行。定植前一天要给苗床浇水，起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，注意一定不能盖住心叶，影响生长。

六、浇水、施肥

定植后要保持土壤湿润，及时浇水或排水，利于缓苗。缓苗完成后，应控制浇水，并中耕松土、除草，进行蹲苗，促进根系生长，为植株后期生长打基础。

经过蹲苗，植株根系发达，吸收能力增强。叶片从开张生长转为直立生长，一般称立心期。此时外叶不再增加，心叶开始发育，植株开始进入肥大充实期，此阶段要特别注意浇水，保证水分供应，同时追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，这是提高产量的关键环节。所以蹲苗结束后，立即追施速效氮肥，也可采取氮肥和腐熟有机肥。

第一次追肥每亩施尿素20公斤，过10天左右进行第二次追肥，可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右，再过半个月，可再追施一次尿素。追肥过程中，看天气及时浇水，经常保持土壤湿润。中后期除施氮外，还应增施磷、钾肥。此外，应注意钙、硼元素的供应。

七、采收

排种发芽后30天左右，水芹长至20-25厘米高时即可采收。采收时根部留1-2厘米的茎，如管理得当可采收3次。如栽培面积较大，应分批排种，分批采收。9月中旬采收结束，一般亩产2000-2500公斤左右。

5. 刺芹的养殖方法

1、薰衣草

薰衣草最喜欢干燥凉爽，害怕过度潮湿，如果是在一些常年雨水较多的地方，就很难养好薰衣草，它是特别耐旱的植物，是属于比较耐旱耐寒的灌木植物。

薰衣草在各种土壤中都能生长，不过它喜欢弱碱性和排水性良好的土壤，可以承受高温，害怕环境湿润或过度潮湿，养护期间一定不能经常浇水，雨水多了，即便开花，花朵都会没有香味。

2.刺芹

刺芹是一种特别耐旱的多年生植物，它可以忍受炎热和干燥的环境，它一般都是生活在沿海地带，它能开出一朵朵小巧的花朵，蓝色的带刺小花看起来就特别迷人。

刺芹还很适合制作切花，可以保鲜很久，它在夏季几乎都是不用浇水的，可以保持一直良好的生长状态，偶尔有一点雨水就能存活很好，是极其耐热的植物。

刺芹是植株小巧的植物，喜欢温暖干燥的环境，养护的位置要通风透光。

3、太阳花

太阳花就是常见的松叶牡丹，它是一种没有阳光就长不好的植物，极其耐热耐晒和耐旱，不需要多少光照就能长得很好，每天最好是有8小时以上的直射光，这样才能保持旺盛的开花状态，春夏季节可以定期补充肥水，这样它们才能不断开花，偶尔可以掐顶，让它长更多的分枝。

4、柳叶马鞭草

柳叶马鞭草现在已经变成了非常受欢迎的景观植物，虽然他只栽种一棵的时候观赏性并不高，植株略微散乱，但是花量极多，马鞭草能够适应非常炎热和干旱的环境，不需要经常浇水，对水分需求比较少，它的花朵长得非常密集，花量极多，有着比较短而紧凑的枝条，它的叶子非常少而且比较薄，喜欢常年干燥和阳光充足的环境。

柳叶马鞭草还很适合种在北方一些冬季寒冷的地方，它有较强的耐寒能力，很适合用来布置花境。

5、狼尾草

狼尾草就是常见的狗尾巴草，它是一种很适合用来装饰的观赏草，可以保持全年生长，而且花期极长，不需要经常打理，整个夏天不给它浇水也能开花灿烂，叶子可以保持常年翠绿，叶子长得比较整齐，种在花坛的外援就非常好看，在夏季就开始孕育花朵啦，等花朵完全开放的时候看起来就非常炫酷，它的花就像是蓬松的松鼠尾巴，非常好看。

6、俄罗斯鼠尾草

俄罗斯鼠尾草是一种极其耐旱的多年生植物，不需要经常打理，是一种低维护的草本花卉，它的叶子是银色的，带有迷人的芳香，很适合种上一小片，等它开花的时候，那蓝色的小花看起来就极其迷人，还很容易吸引蜜蜂和蝴蝶。

7、金心丝兰

金丝楠是一种极其耐旱的植物，可以保持多年生长，是一种很适合种在北方地区的观赏植物，叶子是践行的，叶子外缘会带有非常亮丽的金色边缘，在七8月份就能开出非常大的中型花朵，花序非常高，看起来就特别壮观，他很适合养成小灌木丛，种在花坛边，就能够维持全年生长的状态。

8、蓝眼菊

蓝眼菊是一种极其耐旱耐热耐晒的多年生开花，植物非常容易生长，每天要有6~8小时以上的直射光才能生长良好，在杂草丛中都能旺盛生长。

9、八宝景天

如果想要种一种特别耐旱耐热耐晒又极其耐寒的植物，八宝景天就是不错的选择，它喜欢疏松排水好的沙质土，不要种在低洼的地方，另外就是注意每天要有较多的光照，栽种期间不需要经常打理，在冬天温度在零下10多度都能存活，在夏秋季节就能孕育非常靓丽的花朵

6. 高山刺芹栽培技术与管理

杏鲍菇的学名叫作刺芹侧耳，同时还拥有“草原上的美味牛肝菌”之别名美誉。

　　野生的杏鲍菇通常生长在高山、草原或沙漠地带，在春末至夏初腐生或是寄生于刺芹等植物的根部及周围的土壤中，所以被命名为刺芹侧耳，意思就是说它是喜欢长在刺芹旁边一种菇类。

7. 高山刺芹栽培技术要点

蓝刺芹叶片基生，表面深绿，高山刺芹叶片上有独特的脉纹。高山刺芹没有蓝刺芹在世界上分布的广泛。两者经过处理后，都能够入药使用。